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洛克鸡(进口蓑羽产自什么鸡品种)
洛克鸡外貌特征
芦花鸡,也叫横斑洛克鸡,横斑洛克鸡原产于美国朴勒茅斯洛克州。为洛克鸡的横斑品系。体型椭圆,身躯各部发育良好,生长快,产蛋多,肉质好,易肥育。全身羽毛系黑白相间的横斑纹,羽毛末端应为黑边,斑纹清晰一致。公鸡的白色横斑约为三分之二,黑色横斑约为三分之一;母鸡的黑白横斑几乎相等,因此看起来母鸡的羽色较浓而公鸡较淡;单冠。耳叶红色。喙、胫、趾和皮肤均呈黄色。【品种性能】横斑洛克鸡:一般年产蛋量为180个左右,经选育的高产品系可达250个。蛋重为56克,蛋壳褐色。标准体重,公鸡为4.0公斤,母鸡为3.0公斤。此鸡为肉蛋兼用品种,由于引进年代较久远,纯种的已经不多,现有的芦花鸡多为有芦花羽色的鸡,品种较多,如汶上芦花鸡,上海芦花鸡,萨索肉鸡的芦花品系等等,很多土鸡也有芦花色的。所以只能统称芦花鸡。
洛克鸡尾酒
鸡尾酒的起源已经无从考证,但有一点是可以肯定的是它诞生于美国。最初的鸡尾酒是一种量很少的烈性冰镇混合饮料,后来经过不断发展变化,其定义变成:将两种或者两种以上的饮料通过一定的方式,混合成为一种新口味的含酒精饮品,称之为鸡尾酒。
关于鸡尾酒一词的由来,众说纷纭,有着许多不同的传说故事。有人说由于构成鸡尾酒的原料种类很多,而且颜色绚丽,丰富多彩,如同公鸡尾部的羽毛一样美丽,因此人们将这种不知名的饮品称为鸡尾酒;有人说鸡尾酒一词(COCKTAIL)源于法语单词“COQUETEL”,据说这是一种产于法国波尔多地区过去经常被用来调治混合饮料的蒸馏酒;有人说这个词是悄悄出现在上个世纪的斗鸡比赛中,因为当时每逢斗鸡比赛一定是盛况空前,获得最后胜利的公鸡的主人会被组织者授予奖品或者更确切地说是战利品----被打败的公鸡的尾毛。当人们向胜利者敬酒时,贺词往往会说:“OntheCock'sTail!”
但“鸡尾酒”本身最先出现在哪里呢?如果就此问题做一个调查,我们可能会得到许多不同的答案。有人说鸡尾酒一词最先出现在美国独立战争时期的一个小客栈;有人说鸡尾酒是最先出现在18世纪美国水手的航行生涯中。可无论怎么说这些都是非常美丽和罗曼蒂克的传说而已。
“鸡尾酒”一词首次出现在大众媒体上,也就是说真正出现是在1806年5月13日美国发行的一本杂志上,当时它是这样描述鸡尾酒的:鸡尾酒是一种由任意种类的烈酒,糖,水和苦酒构成的具有刺激作用的酒类。
经过近2个世纪的演变,今天,鸡尾酒不仅渗透到世界的每个角落,而且其新的内涵也得到了大家的共识:
鸡尾酒是由任何种类的烈酒,果汁,奶油等混合而成的,含有较多或较少酒精成分的,具有滋补,提神功能,并能使人感到爽洁愉快的浪漫饮品。
调治一款鸡尾酒如同演奏一首乐曲,各种材料的组合如同曲子里的音符,有它们特殊的位置和职能,只有遵循这个规律,才能产生和谐与共鸣,达到最理想的效果。
作为一个优秀的调酒师,不仅要有丰富的内在知识,而且要具备一定的外部条件。在最基本的酒吧用具里面已经完全罗列出调酒师在日常生活中必不可少的用具,尤其是前三种工具:Shaker,MixingGlass和ElectricBlender,但除此之外,调酒师还应该有一套自己的调酒师用具,酒吧里也应该具备各类酒杯。
既然鸡尾酒是一种混合饮料,那么构成鸡尾酒的各种材料的不同和饮用方法的不同,又使鸡尾酒的调制方法有很大的差异,通常来说,鸡尾酒的4种基本调制方法为:摇和法(Shake),调和法(Stir),兑和法(Build)和搅和法(Blend)。
对于调酒的初学者来说,洋洋数千款的鸡尾酒调配配方会使人眼花缭乱,无所适从。其实就目前来说,世界上能数出来的鸡尾酒纵然有4000至5000款之多,但还可以总结出一定的规律,那就是这数千款的鸡尾酒也不外乎以鸡尾酒的4种形式出现在大家面前:短饮类(ShortDrink),长饮类(LongDrink),洛克类(OntheRock),舒特类(Shooter)。
在这里向大家介绍国际调酒师协会比赛用鸡尾酒配方里所记载的鸡尾酒调治配方和一些精选鸡尾酒配方供大家参考和制作。此外还准备了相关知识如调酒常识,调酒术语,鸡尾酒装饰,液体的量度换算,酒精浓度标准,还有自己总结的调酒师技术注意事项,希望通过这些介绍,能让大家能对调治鸡尾酒产生兴趣,从而自己也可以动手调配出款式各异的可口鸡尾酒。
鸡尾酒一词已经渗透到了世界的每一个角落,它之所以长盛不衰,主要在于其本身的魅力。100多年来,由于人们对它的不断改良和发展,使其成为一个拥有数千个品种的庞大家族。它的变幻万千的色彩和口味,使人耳目一新的饮法,绚丽的装饰,各异的载杯,无不吸引着人们在这个神秘的世界里猎奇,留连和探索。所以,鸡尾酒的创新成为了首要的任务。
洛克鸡特征
是白洛克鸡。这个品种的母鸡鸡冠比较大,有些甚至比公鸡的都大。
白洛克鸡原产美国,1888年在《美国家禽标准》中被列作品种。洛克鸡按羽毛颜色有芦花、白色、黄色、鹧鸪色等7个品变种,其中以芦花与白色最为普遍。单冠。耳垂红色、喙、脚、皮肤黄色。体大丰满,公鸡体重4~4.5千克,母鸡3~3.5千克。蛋壳褐色,年产蛋量150~160个,蛋重60克左右。白洛克鸡原属兼用型。
美国于1937年着手向肉用型改良,1940年完成。50年代后期与科尼什鸡杂交,表现出极好的肉用性能,风靡美国各地。而后又经不断改良,鸡的体型、外貌与生产性能均有很大改变。其主要特点是,早期生长快,胸、腿肌肉发达,羽色洁白,屠体美观,并保持一定的产蛋水平。现多用白洛克鸡作母系同白科尼什鸡杂交生产肉用仔鸡。
扩展资料:
作为世界五大名鸡之一的白洛克鸡,其属于白羽肉鸡母系,单冠,冠、肉垂与耳叶均为红色,喙、胫和皮肤均为黄色,全身披白羽。白洛克鸡的体重大小,成年公鸡体重约为4.0~4.5公斤,母鸡体重约为3.0~3.5公斤。
白洛克鸡早期生长速度快,胸、腿部肌肉发达,一般是作肉鸡配套杂交母系使用,其商品肉鸡增重快,肉料比1:2.0~2.5,8~10周龄体重通常能达1.5~2.5公斤,作为肉鸡养殖效益会很不错。白洛克鸡体型小而清秀,白羽、单冠、喙、胫、皮肤均为黄色。
参考资料来源:百度百科-白洛克鸡
洛克鸡蛋
从地图“宠物园”,进入“宠物农庄”。里面有一个培育区。
只有‘动物组’和“精灵组”的宠物可以培育。
宠物必须同属一个组,一公一母,等级大于20级。
(呼呼猪獠牙猪/可立鸡晕晕鸡眩目鸡/小鼠獭大鼠獭/草头大眼鸭刺头哭眼鸭/红萝卜兔/
白萝卜兔/鲁米鲁尔鲁特/跳跳企鹅冰棒企鹅冻鱼企鹅/可爱鼠小灵鼠桃面鼠/线球鼠
爪爪鼠慈母鼠/小马驹千里赤云火云战马)属于动物组。
(喵喵喵呜魔力猫/火花焰火火神/水蓝蓝波波拉水灵/雪娃娃冰封怨灵/雪精灵/
拉特酷拉/艾莉儿鱼美人怨念魔鱼/大耳帽兜帽兜娃娃雪影娃娃/蓝色多哥帽檐多哥精灵多哥)属于精灵组。
洛克鸡介绍
“几子”谐音“鸡子”,也就是禽类“鸡”。
鸡的简介如下:
鸡是一种家禽,家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。
我国是世界上最早驯养鸡的国家,至少有四千多年的历史。在湖北、江西、山东、河南、甘肃等省都发现有四千多年前的鸡骨或陶鸡。中国家鸡由野鸡驯化而成,有许多优良品种,其中九斤黄和狼山鸡十分有名。
九斤黄,又叫浦东鸡,产于上海南江、奉贤、川沙一带,是一种大型肉鸡,羽毛、喙、脚皆为黄色,因此又名三黄鸡。九斤黄,个体特大,肉味鲜美,因此受到世界人民的欢迎,对世界家鸡的品种改良起了很大作用。
1843年首先引入英国,1847年输入美国。美国洛克鸡是1865年由中国九斤黄与黑白斑的美国鸡杂交而成。日本在隋朝时引入中国鸡种,到幕府末期,引入上海的九斤黄鸡,培育成著名的名古屋卵肉兼用鸡。狼山鸡主要产于江苏一带,此种鸡抗病能力强,胸部鸡肉发达。
1872年输入到英国,英国的有名品种奥品顿鸡由狼山鸡与当地鸡杂交而成。后来狼山鸡又输入到美国和德国。可见,中国古代家鸡品种对世界影响是非常大的。
以上就是关于洛克鸡的相关介绍,因此,该鸡味美肉佳,据有药膳作用,保健功效,肉质细腻而精道。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
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