蜂蜜的(蜂蜜是蜜)
蜂蜜的英文
Honey的缩写:HON
原词:
honey英[ˈhʌni]美[ˈhʌni]
n.蜂蜜;宝贝;可爱的人;adj.蜜的;心爱的;加了蜜的;(蜜一样)甘美的;vt.给…加蜜;对…甜言蜜语;[例句]Honey,Idon'treallythinkthat'sagoodidea.亲爱的,我不认为那是个好主意。[其他]第三人称单数:honeys复数:honeys现在分词:honeying过去式:honeyed过去分词:honeyed缩写:hon英[ɒn]美[ɑ:n]n.爱人;[例句]Hon,Iknowyouthoughthewasyourfriend.亲爱的,我知道你认为他是你的朋友。
蜂蜜的成分
蜂蜜中的主要成分是糖类,它占蜂蜜总量的3/4以上,其中有单糖、双糖和多糖。果糖和葡萄糖的总和占蜂蜜糖分的85%~95%。矿物质含量一般为0.04%~0.06%,包括铁、铜、钾、钠、钨、锰、镁、磷、硅、铅、铬、镍和钴等,深色蜜又比浅色蜜含有较多功能矿物质。维生素;含有B族维生素,以及维生素C、烟酸、泛酸、生物素、菸酸。
经有关专家测定,蜂蜜中的蛋白质含量在0.29%~1.69%之间,平均为0.75%。有的花种含量则高达1%或2%以上,如:龙眼蜜、荔枝蜜、紫云英蜜、荆条蜜、油菜蜜等。不同的地区,由于地理气候的不同,同一种蜜所含的蛋白质也不同。如:龙眼蜜,福建产的含量为2.597%,广东产的含量为1.698%,海南产的含量为0.80%;紫云英蜜月,湖北产量为0.801%,而湖南产的含量为0.58%。
蜂蜜中氨基酸的含量不仅数量多,而且种类也齐全,有的花种蜜竟高达18种之多。其中以天门冬氨酸、谷氨酸、亮氨酸为主要氨基酸,其次,如:苏氨酸、丝氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、赖氨酸等在蜂蜜中也普遍存在。而人们所需的必需氨基酸又是广为存在的。如:苏氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸。这就进一步说明了蜂蜜营养价值之高的原因所在。
由于蜂蜜有很高的营养价值,经现代医学临床应用,服用蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体的免疫力,对促进婴幼儿的生长发育有着积极的作用。因为婴幼儿的生长发育所需各种营养成分,蜂蜜中几乎都含有。特别是对虚弱无力,神经衰弱,病后恢复期,老年体虚营养不良等辅助疗效更佳。对心脏病、肝炎、贫血、高血压、咳嗽、便秘、烫伤、冻伤、胃及十二指肠等疾病都有相当的疗效。
蜂蜜有排毒去色的功效,是属多糖类不会长胖的~配合黑醋食用还可减肥呦!醋的主要成分是醋酸,黑醋的氨基酸含量高,对燃烧脂肪最有效,成为瘦身的超级武器.每天早晚2次,黑醋中加入一勺蜂蜜,150ml牛奶即可.直接饮用太酸,蜂蜜和牛奶的香甜味道是关键.2-3天就可轻松解决便秘,而牛奶让肚子不容易感到饿
蜂蜜含有丰富的葡萄糖、蛋白质、维生素、有机酸、氨基酸和花粉等营养成分,热量又很低,不仅有利于增加肝脏解毒能力,而且还有健胃、助消化等效果,它的热量还十分地低```不会胖。
蜂蜜的保质期是多长时间
蜂蜜的保质期一般是2年,也有的可以保存3年,散装的比较容易掺假。蜂蜜具有很强的抗菌能力
蜂蜜的热量
不会的啊。哈哈
蜂蜜的正确吃法
食用方法
一、食用方法,新鲜蜂蜜可直接服用,也可配成温水溶液服用,但绝不可用开水冲或高温蒸煮,因为加高温后有效成份如酶等活性物质被破坏。蜂蜜最好使用40度以下温开水或凉开水稀释后服用。
二、服用剂量:作为治疗或辅助治疗,成人一天100克,不要超过200克,分早、中、晚三次服用,儿童食用量为30克最好,但应视年龄大小而定。用于治疗,以两个月为一个疗程;作为保健服用量可酌情降低,一般每天10~50克。三、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,因为不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。四、蜂蜜的食用时间大有讲究,一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。蜂蜜不能盛放在金属器皿中,以免增加蜂蜜中重金属的含量。
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