清火的蔬菜(吃什么蔬菜去火最快)

清火的蔬菜水果有哪些

苦瓜，吃点西瓜，苹果，橙子之类的，最好的就是喝多点水

清火的蔬菜有哪些品种

首先是适当多食用一些凉性蔬菜。夏季对人体最重要的影响是暑湿，适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。我们常吃的黄瓜、西红柿、芹菜、藕、绿豆芽、空心菜、大白菜、白萝卜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、菠菜、小白菜、油菜、莴笋、苋菜、紫菜等都属于这一类偏寒凉的蔬菜。但久病体弱、身体虚寒者皆不宜多吃偏寒性的蔬菜。

第二类蔬菜是瓜类蔬菜。夏季正是黄瓜、丝瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、冬瓜等瓜类蔬菜上市的旺季，它们的含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。瓜类蔬菜可凉拌，可清炒，还可做汤，也可与肉、鱼一起做菜，清脆爽口，别有风味。

第三类蔬菜是“杀菌”蔬菜。主要是指葱蒜类蔬菜，大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等，它们含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌病毒有杀灭和抑制的作用。

清火的蔬菜和水果

清火蔬菜：菠菜、番茄、萝卜、藕、丝瓜、黄瓜、芹菜等。清火水果：梨、苹果、香蕉、橘子、柑、橙子、柚子、柿子、琵琶、罗汉果、芒果等

清火的蔬菜汤

家常去热清火汤：

白菜银耳汤

苹果雪耳猪腱汤

菜干羊肺汤

菊花羊肝汤

川贝炖鹧鸪

冬瓜荷叶汤

南瓜海带汤

百合蜜枣汤

冬瓜苡仁汤

菠菜银耳汤

绿豆汤

苹果雪耳猪腱汤

清火的蔬菜汤有哪些

苦瓜黄豆煲排骨，绿豆汤，苦瓜汤，丝瓜汤，乌鸡汤等等，

都是非常清热去火的上好汤品。

以上就是关于清火的蔬菜的相关介绍，（2）苦寒制火类：如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。