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葡萄品种有哪些(常见的葡萄品种有哪些)
东北葡萄品种有哪些
东北葡萄种植品种;在东北有2个品种可以考虑。巨峰,红香水,巨峰的粒更大些,像市场里是的说的大粒葡萄,有点发黑。红香水比它少小一点,要比通常的小黑粒大很多。粉红色,很漂亮,而且很甜。
耐寒的葡萄品种有哪些
美人指、粉红亚都蜜、金秋、皇家秋天、巨峰、克伦生、粉红亚都蜜、高妻、红地球、美国红提、(红提、黑提、黄提、青提)、奉天851、天然奇、里扎马特、861、藤稔王、蜜汁、旭旺一号、黄金指、寒香蜜、碧香无核、馨香
日本葡萄品种有哪些
老百姓叫藤引确切的说和乒乓球大小差不多
品种名称
tengren藤稔与乒乓球藤稔
拉丁名
Fujimineri
别名
乒乓葡萄
品种简介
藤稔是日本巨峰群品种,
新疆葡萄品种有哪些
无核白葡萄,还有马奶子、红葡萄、喀什喀尔、百加干、琐琐等、木纳格、黑葡萄、和田红、喀什哈尔、粉红太妃
法国葡萄品种有哪些
加本力苏维翁(CabernetSauvignon)
做为全世界最知名的葡萄品种,加本力苏维翁(CabernetSauvignon)的奥秘在于:它将用来酿造多种名贵的波尔多(Bordeaux)葡萄酒,其中更包括世界上最好的葡萄酒。加加本力苏维翁成熟地比其他葡萄品种晚一点,并且在橡木桶或瓶中的陈化时间也较长,因而造就了其精致、多层次感的口味。加本力苏维翁的果皮厚实,所以可以适应多种气候环境,现在这种葡萄广泛种植于世界各地。使用著名的加本力苏维翁酿造的顶级美酒包括产自波尔多的克罗艾斯图涅酒庄干红葡萄酒(ChateauCosd'Estournel),以及产自智利的桑塔丽塔真实家园加本力苏维翁红葡萄酒(SantaRitaMedallaRealCabernetSauvignon)。
香味类型:黑加仑,杉木味,青椒,薄荷,黑巧克力,烟草,橄榄的香味
甘美(Gamay)
甘美的果实呈浅紫红色,酿造的葡萄酒一般做为新酒饮用。广泛种植于法国东部的宝祖利(Beaujolais),在卢瓦尔山谷(LoireValley),尤其是著名的图尔地区(Touraine)也大量种植。每年11月初,法国葡萄酒爱好者都将聚会品尝宝祖利新酒(BeaujolaisNouveau),这种酒就是使用几周前刚收获的甘美葡萄酿造的。建议您品尝宝祖利新酒ChateaudesJacquesCruMoulin-a-Vent。
香味类型:草莓,樱桃果香,香料的香味
梅洛(Merlot)
酿造多种芳香浓郁的佳酿的主要原料,梅洛与加本力苏维翁类似,但单宁含量较少,并且具有不太浓烈的黑莓果香。使用其酿造的葡萄酒柔顺,饱满,陈化时间短。梅洛是很多波尔多(Bordeaux)葡萄酒的重要成分,其中不乏波尔多的庞马洛(Pomerol)和圣爱美浓(St-Emilion)地区酿造的精品葡萄酒。梅洛可以和其他品种调和,或单独酿造优质葡萄酒,尤其符合现代人的口味,并且迅速成为世界各地爱酒人宠爱的美酒。推荐:美国华盛顿州哥伦比亚山峰酒厂(ColumbiaCrest)酿造的双藤梅洛(TwoVinesMerlot)。
香味类型:与加本力苏维翁类似,但其中的梅子与玫瑰香尤胜黑加仑的香味,更多浓郁的水果蛋糕和香料气味。
尼比奥罗(Nebbiolo)
尼比奥罗(Nebbiolo)盛产于意大利皮尔蒙特省(Piedmont),用来酿造巴罗洛(Barolo)、芭芭罗斯(Barbaresco)葡萄酒。尼比奥罗酿造的葡萄酒口感丰富,不仅可以有入口丝滑的感受,也可感受到果香浓郁,丰满结实的酒体。非常适合长期储存。尼比奥罗最适宜在山区种植,在深秋浓雾的宠爱中成熟,它的名字源于意大利文中的“nebbia”,正是雾的意思。嘉雅芭芭罗斯(GajaBarbaresco)就是柔美的尼比奥罗葡萄酒的典范。
香味类型:樱桃,皮革,烟草,干草药和巧克力的香味。
黑皮诺(PinotNoir)
法国勃艮地(Burgundy)和香槟地区(Champagne)的红葡萄庄园中种植的黑皮诺(PinotNoir)与加本力苏维翁相比,味道更甜美,单宁含量低,质感丰厚,一般无需长期储存,做为新酒饮用。黑皮诺(PinotNoir)被公认为最难酿造的葡萄品种。在勃艮地,如何让勃艮地真正熟透一直都是个问题。然而在加利福尼亚和澳洲,庄园主往往面临一个相反的问题:熟过了。这种葡萄在较为寒冷的沿海地区,比如新西兰、美国俄勒冈州、华盛顿州以及北加州都有良好的表现。推荐品尝纳柏谷(NapaValley)酿造的VillaMt.EdenPinotNoir,以及勃艮地的路易亚都世家黑皮诺(LouisJadotPinotNoir)。文章来源于中国红酒网据说黑皮诺是中国菜的绝配。
香味类型:覆盆子,草莓,樱桃,小红莓,紫罗兰,玫瑰和野味的香气。
桑吉奥维斯(Sangiovese)
桑吉奥维斯是在意大利种植面积最大的红葡萄品种。它是酿造许多意大利红葡萄酒的主要原料,最出名的包括基昂蒂(Chianti),蒙塔尔奇诺布鲁诺(BrunellodiMontalcino)和若索比萨(RossoPiceno)。桑吉奥维斯葡萄酿造的酒具有丰满、口感平衡,甜度低,略微辛辣的特点,并且具有极佳的醇化效果。在鲁芬诺酒园都盖经典基昂蒂特酿(Ruffino’sChiantiClassicoReserveDucale)中,充分展示了桑吉奥维斯的特点与精华。
香味类型:苦樱桃,香料,烟草香,覆盆子,和干果的香味。
设拉子(Shiraz)
在澳洲被称为Shiraz,而在美国和法国则被称为Syrah。设拉子是澳大利亚种植面积最大的葡萄品种,大多数澳洲酿酒商都生产设拉子葡萄酒。设拉子葡萄酒在年轻阶段饮用就有美妙的口感,但经陈年醇化以后,也有不俗的表现。使用不同地区的设拉子葡萄酿造的酒,在口感、风格上有较大的差异。屡获殊荣的禾富酒园总统特选设拉子(WolfBlassPresident’sSelectionShiraz)正是口感浓郁、丰满、酒体丰厚的澳洲设拉子葡萄酒的典范。设拉子如果与法国罗纳谷(RhoneValley)的阿维尼翁(Chateauneuf-du-Pape)搭配,更能带来浆果的清香和胡椒的气息。托布雷(Torbreck)酒园采用100%澳洲设拉子葡萄酿造的“二世”(TheStruie)葡萄酒,足以与法国罗讷(Rhone)地区出品的葡萄酒媲美。
香味类型:黑胡椒、巧克力,覆盆子,黑莓,混合香料,皮革香味,野味的香气。
天帕尼洛(Tempranillo)
天帕尼洛最初生长于西班牙北部,现今在西班牙和北部和中部都有广泛种植。它是一种早熟的葡萄(temprana是西班牙语“早”的意思),皮厚,酿造的葡萄酒色泽明亮,酒精含量和酸度都较低。在西班牙的里奥哈(Rioja)地区,它通常和红嘉纳(Garnacha/Grenache)葡萄混合,或许加入少许Mazuelo和Gracian葡萄来酿造葡萄酒。酿造瑞格尔侯爵酒园嘉纳陈酿(MarquesdeRiscalGranReserva)的主要原料就是天帕尼洛(Tempranillo)和嘉纳(Graciano),并且在桶中陈化30个月左右。酒中洋溢的泥土芳香,和葡萄干气息的爽滑味道会在口中久久回味。
香味类型:草莓香味和泥土清香,以及葡萄干的果香。
仙芬黛(Zinfandel)
尽管很多人认为仙芬黛的原产地在意大利的普里米蒂沃(Primitivo),但勿庸置疑,仙芬黛在加利福尼亚得到了充分的认可。这种葡萄可以酿造浅粉红色带点淡淡甜味的葡萄酒,也可以酿成高品质、耐储存,酒体丰厚,带有成熟梅子香和香料气息的浓郁红酒。很多仙芬黛葡萄酒适合做为新酒饮用,但也有部分浓郁型红酒至少可以储存10年。仙芬黛在加州得到的推崇让其被更多人了解,在世界各地温暖的葡萄酒产地都有广泛种植。如果搭配微甜食品,最合适的莫过于贝灵哲酒庄酿造的仙芬黛白葡萄酒。如果要品尝仙芬黛的丰满,并带有辛辣气息的复杂口感,您应该试试喜格士酒园(Seghesio)酿造的仙芬黛葡萄酒。
香味类型:香味类型:黑莓,丁香,肉桂,以及新鲜的胡椒味。
以上就是关于葡萄品种有哪些的相关介绍,近年我国各地葡萄酒厂正在大力发展,特别是河北的昌黎,种植面积最大,葡萄的表现詈谩!内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
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