山楂怎么做好吃(山楂最简单的吃法)

新鲜山楂怎么做好吃

最近山楂上市了，老想着弄点吃吃。可是太酸了，怎么吃呢？冰糖葫芦倒是不错，但是工艺复杂。还是简单点，做山楂酱吧。

制作过程如下：

(1)将新鲜的山楂洗净，去核后放入锅内。

(2)加水至浸没山楂为止。加热至沸腾后放入冰糖（白糖，蜂蜜均可），改小火煮至山楂成酱且接近收干时停火。

（3）做好的山楂酱放入消毒过的容器内，冷却后密封保存。

附：

山楂的营养功效：山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。

特别提示：

（1）山楂只消不补，脾胃须弱者不宜多食

（2）山楂不要跟海鲜一起食用，因为山楂里含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜里的高蛋白质，容易发生沉淀和凝固，不容易消化。

（3）山楂制品不能放在铁制的容器内烹煮或保存，因为会有化学反应。

糖沙山楂怎么做好吃

是白砂糖，当糖熬成糖浆开始出气泡的时候注意观察，开始气泡较大，当气泡开始变成较小的时候，保持搅动，控制火不要太大，再加热半分钟左右，锅离火，将山楂倒入锅中快速翻炒使山楂沾满糖浆，时间最多不能超过5秒，立刻起锅放入冷盘子中，就可以了。如果慢了，山楂表皮就会被烫熟了，就不好吃了！！

银耳山楂怎么做好吃

主料银耳50g辅料山楂罐头1瓶

步骤

山楂拌银耳的做法步骤11.欢乐家的山楂罐头

山楂拌银耳的做法步骤22.银耳放入水中泡发

山楂拌银耳的做法步骤33.去黄根撕成若干小朵

山楂拌银耳的做法步骤44.浇上山楂罐头就成了

小贴士

如果不喜欢太酸建议加一点儿糖

山楂怎么做好吃又能长时间放

1、打开包装

糖炒山楂一般在20摄氏度以下的室温保存都不容易融化的，但是为什么很多人买回去的糖炒山楂都放不过一天呢？既然温度不是问题，那就是水分问题了。买回去的糖炒山楂不要就这样放着，要打开包装，放着通风的地方。因为如果不开包装的话，蒸发的水蒸气就附着在糖炒山楂的表层，这样就会加快融化。所以，一定要开包装保存。

糖炒山楂怎么保存？糖雪球怎么保存不化？(2)

2、放进冰箱

如果是温度比较高的季节或地区，即使是通风保存也会融化，这个时候就需要放进冰箱保存了。因为糖炒山楂融化有两个影响因素，一个是温度，一个是水分，但是其实温度是大前提，如果温度很高，没有水分都会融化，因为温度达到了糖的熔点。所以在温度比较高的情况下，糖炒山楂还是要放进冰箱保存。

3、现买现吃

对于像糖炒山楂一样的现做糖炒小零食，最好的保存方法当然是现买现吃了。因为糖炒山楂外层的雪层，不论保存得再好，放一段时间之后都没有刚刚出锅时候的样子了，吃起来口感味道也都不一样了，所以最好还是现做现吃啦！

山楂怎么做好吃又开胃

1.山楂洗净

2.用筷子去核

3.锅中放水冰糖山楂熬一个小时

4.成品

以上就是关于山楂怎么做好吃的相关介绍，第五：山楂罐头材料：新鲜山楂、白糖、冰糖、清水做法：将山楂清洗干净，然后取出果核。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。