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菠萝是凤梨吗(菠萝是种在哪里的)

2024-08-23 09:37:26225
菠萝是凤梨吗?凤梨的叶子一般都是不带齿状的,味道也是比较的甜的,食用的时候是可以直接的食用的,但是菠萝的叶子是带有齿状的,果肉需要经过盐水泡制之后才能食用。那么,菠萝是凤梨吗?一起来了解下吧。

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Pineapple菠萝原名凤梨,源见台湾府志:「凤梨,叶薄而阔,而缘有刺,果生于叶丛中,果皮似波罗蜜而色黄,味甘而微酸,先端具绿叶一簇,形似凤尾,故名。」《清植物名实图考》收载名波罗露兜子,乃凤梨、波罗蜜、露兜果表面均有突起物,故混名。凤梨原产南美洲,至今巴西尚有野生种,以此为基地移传西印度群岛、中南美洲,而至世界各地。约十六世纪传入印度、马来、非洲及东方各地。我国最早约一六○五年间,由葡萄牙人传入澳门,复从澳门传于广东、海南岛,再由海南岛传入福建至台湾。台湾栽培凤梨始于康熙末年(约西元一六九四年),距今约三百余年了。目前,菠萝已广泛分布在南北回归线之间,成为世界重要的果树之一。在我国主要栽培地区有广东、海南、广西、台湾、福建、云南等省(区)。菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物,营养生长迅速,生产周期短,年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。菠萝果实营养丰富,果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果,对神经和肠胃有一定的医疗作用。凤梨不只是丰富的水果来源植物,也是重要的经济作物。除大量供作水果食用外,加工制造凤梨罐头及饮料、果酱销售国内外,制作蜜饯、凤梨酥等甜点亦颇负盛名。尚可利用残渣制造酒、醋。凤梨如同番木瓜最适宜饭后食用。有胃寒、寒咳、虚咳者,不宜生食或生饮凤梨汁,可煎煮后食用。有皮肤湿疹、疮疖者忌食。菠萝果顶有冠芽,性喜温暖。台湾菠萝表皮没有大陆产的菠萝那么粗糙,有的略呈倒圆锥型,肉质比普通菠萝细腻得多,基本没涩味,水分充足。菠萝果形美观,汁多味甜,有特殊香味,是深受人们喜爱的水果。台湾民间传说有些人在大热天吃凤梨会产生过敏症,称为凤梨沙症,引起皮肤斑疹、浮肿瘙痒、烦躁难受的症状,服盐水可以解,或沾盐食凤梨即可预防此种过敏症。

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网友热议凤梨和菠萝傻傻分不清楚同一种而不同品种?

现在什么水果最热门?答案绝对是菠萝和凤梨。如果不仔细看,很容易将这两个水果搞混。其实,菠萝和凤梨还是有一点区别。菠萝的皮偏橙黄色,叶子是带齿的;凤梨的皮则泛绿,叶子不带齿。凤梨可以直接吃,而菠萝需先用盐水浸泡一下。

有一种说法是:菠萝虽属凤梨科,但和凤梨不一样。菠萝皮偏橙黄色,叶子带齿;凤梨皮泛绿,叶子不带齿;凤梨的包头浅,菠萝的包头深;凤梨削皮后没有明显坑斑,体型也较大。有网友反驳,援引《中国植物志》称“凤梨俗称菠萝”。

【来源:网络】

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通常菠萝的栽培品种分4类,即卡因类、皇后类、西班牙类和杂交种类。

卡因类:又名沙捞越,法国探险队在南美洲圭亚那卡因地区发现而得名。栽培极广,约占全世界菠萝栽培面积的80%。果大,平均单果重1100克以上,果肉淡黄色,汁多,甜酸适中,为制罐头的主要品种。

皇后类:系最古老的栽培品种,有400多年栽培历史,为南非、越南和中国的主栽品种之一。果圆筒形或圆锥形,果肉黄至深黄色,肉质脆嫩,糖含量高,汁多味甜,以鲜食为主。

西班牙类:植株较大,叶较软,黄绿色,叶缘有红色刺;果中等大,单果重500~1000克,小果大而扁平,中央凸起或凹陷;果肉橙黄色,香味浓,纤维多,供制罐头和果汁。

杂交种类:是通过有性杂交等手段培杂交种育的良种。植株高大直立,叶缘有刺,花淡紫色,单果重1200~1500克。果肉色黄,质爽脆,纤维少,清甜可口,既可鲜食,也可加工罐头。

扩展资料

生长环境

菠萝有它自己的特殊生长习性。绝大多数菠萝具有莲座状叶丛。叶丛基部形成一个能蓄水的叶筒。

这类菠萝生长发育所需的水分,不是贮存于叶肉内,而是贮存于簇生叶丛中央生长点处所自然形成的凹槽内(即特有的莲座状叶筒)生长季节除需经常浇水以保持盆土湿润外,还必须经常往叶筒内浇水,使叶筒内贮有充足的水分,这样才能使其茁壮生长,这是一种特殊习性。

绝大多数菠萝另一种特殊习性是一生中只开一次花,开花之后母株再活一段时间即死亡,这时在母株的茎基部或根部萌生一至数个蘖芽,这些蘖芽是繁殖新植株的好材料。

参考资料来源:搜狗百科-菠萝

以上就是关于菠萝是凤梨吗的相关介绍,凤梨的叶子一般都是不带齿状的,味道也是比较的甜的,食用的时候是可以直接的食用的,但是菠萝的叶子是带有齿状的,果肉需要经过盐水泡制之后才能食用。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。

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