麻通(麻通的做法和配方)

麻通制作方法

钦州小董。

麻通的寓意

：“人为财死，鸟为食亡。”这两句话是对呢?还是不对?是两句全对或全不对?是一句对—句错?结果众说纷纭。有说全对昀。有说一句对一句错的。我告诉你们，“人为财死”这话不对，人是为色而死；“鸟为食亡”是对的。鸟为生存，不得不觅良。但人应比鸟有智慧，但现在的人不但不比鸟有智慧，反而比鸟还笨。鸟找东西吃，直接吃了维持生命即可，不须用花花绿绿的钞票买东西。人现在不用金、银，而用钞票，人就执著这花花绿绿的纸，为它而忙忙碌碌。人真为财死吗?不是的。这个“财”后面有“色”在推动着，人实为色而死。人的精、气、神若不损伤，就能返本还原，明心见性，开大智慧，生死能由己做主，阎王都管不了你。那时愿意活几千年，可以活几千年；若愿意死，马上即可往生。我又问：“人吃饭为什么?你反对不反对吃饭、穿衣、睡觉?活著有什么意思？为赚钱又有什么意思?”假如人只为满足自己的欲望，那人生就毫无意义与价值了。我揭穿了：人不是为吃饭而活着。人活著应有功于世、有德于民、有利於天下。不应单为自己着想，这是很不值得。如此糊里糊涂活著又有什么意思?人应“慈悲代天宣化，忠正为国救民”。人应为他人谋幸幅，不光为自己谋美屋、华服，吃贵重东西。人若只顾自己享受，则愚不可及。为什么呢?因为你的身体不是你所有的，也不是“你”。对你的身体，你做不了主。你问为什么?怎么我的身体不是我的呢？你的身体若是你，你老了，要眼不花，行吗?要耳不聋牙不掉，行吗?你说：“我眼有病可开刀，牙掉可装假牙。”但你对自己身体却做不了主，不能叫眼不花，耳不聋、牙不掉。人由少而壮，由壮而老，由老而死，在生死轮回圈中转，好像轮子一样，把你碾得喘不过气来。你做不得主，就被轮回驱使，在轮回中打转转。所以人不是为财死，财不过是保护色欲，人结果还是为色而死。被色迷了就有生死，不迷，就了生死，差别就在这一点。有人说：“人人都这样。”那因为人人都湖涂，都不知道自己是如何生来?如何死去?几千年来人都在这生死中打转，没法出头。生了又死，死了又生，和赌博没有分别，这是生命的赌博。怎么讲呢?因你忽然明白了，忽然又糊涂了。明白的时候少，糊涂的时候多。若不信，你可研究研究。

麻通怎么做才能又酥又脆

用鸡蛋、油、糖和面，不要加水。如三个鸡蛋可加一两左右的油，糖可随意。

麻通图片

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麻通配方和做法窍门

麻花材料:面粉2杯糖粉2/3杯盐1/4小匙小苏打1/3小匙蛋1个水2大匙做法:将面粉,糖粉,小苏打粉及糖混合过筛再加入蛋及水揉成光滑且软硬适中的面团静置约30分钟将面团杆成长方形(约24公分长,15公分宽,0.5公分厚)面皮再分切成24条每条面条左手拉住一端用右手轻压另一端向前搓滚再将两端捏合搓成麻花状炸油烧热中火将麻花炸约4分钟呈金黄色捞起放凉*麻花要放凉后才会香脆,放入密封罐中保存可保存数星期：鸡蛋、食用油、糖、（根据自己的口味做甜的或是咸的）面粉：1.用鸡蛋和食用油合面。然后省20分钟。再合面。2.根据你的喜好将面揉成粗或细的长条状，把一根面条放在案板上搓，让他上劲，就拧成麻花了。3.下油锅，用中火炸至金黄色出锅。鸡蛋蜂蜜麻花（活面的时候加蜂蜜，鸡蛋）原料:面粉1000克干孝母泡打粉各12克白糖300克油100克水450--500克制法:1.将干面粉倒在案板上加入干孝母泡打粉拌合均匀扒坑.2.将水糖放入盆内顺一个方向搅拌待糖全部溶化后放入豆油.再搅拌均匀倒入面坑内快速掺合再一起.合成水揉糖发面面团稍醒反复揉三遍(醒10分钟揉一遍)最后刷油以免干皮3.待面发启搓长条下等量小剂刷油稍醒既可搓麻花4.先取一个小剂搓匀然后一手按住一头一手上劲上满劲后两头一合形成单麻花劲一手按住有环的一头一手接着上劲劲满后一头插入环中形成麻花.5.大锅上火放宽油烧至七成热时将麻花放入油锅炸至沸起后翻个炸成中红色出锅既成.

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