糯稻(糯稻价格最新行情分析)

糯稻根

糯稻根就是糯米（水稻的一种）的根部，不属于正规的药物，市场和药店都没有卖的。糯稻根在生长水稻的农村才有，每年夏末秋初是药效最好的时节。

你可以托付乡下的亲戚朋友给你捎一点过来。

糯稻根的别名

是的，别名：糯米根、糯稻根须、稻根须、糯谷根、糯稻草根。

药材性状：全体集结成疏松的团状，上端有分离的残茎，圆柱形，中空，长2.5-6.5cm，外包数层灰白色或黄白色的叶鞘；下端簇生多数须根。须根细长而弯曲，直径1mm，表面黄白色至棕黄色，表皮脱落后显白色，略具纵皱纹。体轻，质软，气微，味淡。

味甘，性平。

归心、肝经。

功效：养阴，止汗，健胃。

主治：用于自汗，盗汗，肝炎，乳糜尿。

糯稻怎么读

nuo四声

糯稻价格2023最新行情

鲜糯稻一块五六，差一点的一块二三。谢谢！仅供参考

糯稻品种

粳米、籼米和糯米的种类和区别有哪些呢？

大米分类的方法有很多，一般从米质特性可概分为糯米、籼米及粳米3类。大米的淀粉分为直链及支链两种。支链淀粉越多，煮熟后黏性会越高。糯米中支链淀粉含量接近100%，故黏性最高；籼米有20%左右为直链淀粉；粳米则在15%以下。

粳米的种类：

粳米米粒透明且外形短圆。粳米米质好，黏性大，胀性小，出饭率低，煮出来的米饭口感适中，软软黏黏的，是目前国人饭桌上最主要的食用米种。按其粒质和粳稻收获的季节分为早粳米和晚粳米。早粳米：腹白较大，硬质颗粒较少；晚粳米：腹白较小，硬质颗粒较多。目前在市面上可以购买的粳米品种有很多。常见的东北米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米。

籼米的种类：

籼米的外观较透明而且细长。籼米米质较轻，黏性小，碎米多，胀性大，出饭率高，煮出来的饭粒口感较为干硬，不黏。按其粒质和籼稻收获季节分为早籼米和晚籼米。早籼米米粒宽厚而较短，呈粉白色，腹白大，粉质多，质地脆弱易碎，黏性小于晚籼米，质量较差。晚籼米米粒细长而稍扁平，组织细密，一般是透明或半透明，腹白较小，硬质粒多，油性较大，质量较好。常见的丝苗米、猫牙米、泰国香米都属此类。

糯米的种类：

糯米又称江米，它最大的特点就是黏，这也是它与别的米最主要的区别。从颜色上来看，糯米分为白色和红色，米粒虽不算晶莹剔透，但色泽非常纯净，没有杂质，颗粒均匀。

粳糯外形圆短，俗称“圆糯米”，通常加工制成酒及米糕等。

籼糯外观细长，俗称“长糯米”，可用来制成八宝粥或是中国人最具传统特色的粽子。

糯米的涌出非常广泛，由于较黏，所以主要被用来制作汤圆、粽子、年糕等，还有口感香滑软糯的糯米饭。

糯稻优良品种有产于江苏宜兴的香嘴糯，制成的食品香味浓郁；产于江苏金坛的金坛糯，是制作上等绍兴酒的原料；产于江西项山的糯米，米粒肥大，软黏香甜，不但可做黏食，还可酿酒或制作糖果；优良品种还有不少是有色糯米。

综上，粳米、籼米和糯米都属于大米分类中的一种。

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