假菠萝(青凤梨萝卜)

假菠萝怎么吃

因为果农们为了便于长途运输，将没有完全成熟的菠萝摘下来。这时菠萝的果肉中含的有机酸较多，糖分较少，吃起来酸味涩味大于甜味。没熟透的菠萝中还含有一种叫菠萝酶的物质，它能分解蛋白质，使口腔黏膜和嘴唇表面产生一种发麻的刺痛感。过多的菠萝没回对人体产生不良的影响，导致肠胃疾病。因此，在吃菠萝时一定要注意方法和适量食用。而有效的方法就是蘸盐水。因为盐水能抑制菠萝酶的活动，避免菠萝酶对人口腔和嘴唇的刺激，使菠萝显得更加香甜可口。

假菠萝的图片

要看你说的金边剑兰是什么，是金边虎皮兰还是金边龙舌兰。虎尾兰又称虎皮兰、千岁兰，为百合科虎尾兰届多年生草本观叶植物。虎尾兰地下部具有韧旬的根状茎，无茎。叶簇生，肉质线状披针形，硬革质，直立，基部稍呈沟状；暗绿色，两面有浅绿色和深绿相间的横向斑带，稍被白粉。总状花序，花白色至淡绿色，有一股甜美淡雅的香味；花期春夏季。常见栽培的品种有：金边虎尾兰：形状似虎尾兰，但叶缘镶有金黄色的阔斑带。短穗虎尾兰：为矮生种，株高约10—20厘米，为金边虎尾兰的突变种，叶片短而宽，回旋重叠生长。葱叶虎尾兰：亦称柱叶虎尾兰。叶呈圆筒形，整叶上下粗细差不多，端稍尖细，叶面有纵走的浅凹沟状，每叶独立生长。虎尾兰原产十干旱的非洲及亚洲南部，我国各地均有栽培。它适应性强，性喜温暖湿润，耐干旱，喜光又耐阴。对土壤要求不严，以排水性较好的砂质壤土较好。其生长适温为20一30℃，越冬温度为10℃。虎尾兰可用分株和扦插繁殖。每年春季?禄厣?蠼岷匣慌?进行分株，即将全株从盆中脱出，去掉旧培养土，露出根茎，并沿其走向分切为数株，使每株至少含有3—4枚成熟的叶片，然后分别用新培养土上盆种植。扦插繁殖材料为叶片(即叶插)，在气温15℃以上均可进行。将成熟的叶片横切成7—8厘米长片段，作为一插穗，稍晾干后插于河沙中。扦插时注意不要倒插；保持一定的湿度，但也不宜过湿，以免腐烂。一个月左右可从切口部长出不定芽和不定根，长成新的植株。金边及斑叶品种利用叶插繁殖出的小苗为绿色苗，金边及斑小陵状消失，降低了观赏价值，所以这些品种不宜用叶插繁殖，只能用分株繁殖。虎尾兰盆栽可用腐叶土和园土等量混合并加少量腐熟基肥作为基质。它在光线充足的条件下生长良好，除盛夏须避免烈日直射外，其它季节均应多接受阳光；若放置在室内光线太暗处时间过长，叶子会发暗，缺乏生机。此外，如长期摆放于室内，不宜突然直接移至阳光下，应先移在光线较好处，让其有个适应过程后再见阳光，以免叶片被灼伤。浇水要适量，掌握宁干勿湿的原则。平时用清水擦洗叶面灰尘，保持叶片清洁光亮。春季根颈处萌发新植株时要适当多浇水，保持盆土湿润；夏季高温季节也应经常保持盆土湿润；秋末后应控制浇水量，盆土保持相对干燥，以增强抗寒力。它对肥料要求不高，生长季每月施1—2次稀薄液肥，以保证叶片苍翠肥厚。虎尾兰叶片坚挺直立，叶面有灰白和深绿相间的虎尾状横带斑纹，姿态刚毅，奇特有趣；它品种较多，株形和叶色变化较大，精美别致；它对环境的适应能力强，是一种坚韧不拔的植物，栽培利用广泛，为常见的家内盆栽观叶植物。适合布置装饰书房、客厅、办公爽答场所，可供较长时间欣赏。金边龙舌兰别名：金边莲、龙舌兰、金边假菠萝学名：AgavesAmericavar.marginata-aurea科属：龙舌兰科>>龙舌兰属原产地：原产美洲的沙漠地带形态特征：多年生常绿草本。茎短、稍木质。叶多丛生，长椭圆形，大小不等，小者长145～25cm，宽5～7cm，大者长可达1m，质厚，平滑，绿色，边缘有黄白色条带镶边，有紫褐色刺状锯齿。花茎有多数横纹，花黄绿色，肉质；雄蕊6，花药丁字形着生；子房3室，花柱钻形。蒴果长椭圆形，胞间开裂。种子多数，扁平，黑色。花期夏季。生物特征：金边龙舌兰为一栽培品种，其性喜阳光充足，富含有机质的，肥沃的微酸性土壤。较耐干旱和瘠薄，忌涝，较耐寒冷，生长适温为22-30℃。常用分株和播种繁殖。分株，在早春4月换盆时进行，将母株托出，把母株旁的蘖芽剥下另行栽植。播种，通过异花授粉才能结实，采种后于4-5月播种，约2周后发芽，幼苗生长缓慢，成苗后生长迅速，10年生以上老株才能开花结实。盆栽常用腐叶土加粗沙的混合土。生长期每月施肥1次。夏季增加浇水量，以保持叶片翠绿柔嫩，遇烈日时，稍加遮阴。入秋后，龙舌兰生长缓慢，应控制浇水，力求干燥，停止施肥，适当培土。

假菠萝煲汤的做法和功效

新鲜菠萝带有很多碱性物质，吃上去有点涩口，所以用苹果醋之类的果醋泡一会后再吃比较好吃！菠萝排骨材料：菠萝、菠萝汁、排骨、青椒、红椒、蒜头(拍碎)、洋葱、甜酸酱、酱油、盐、糖、花生油。做法：排骨洗净斩块，用酱油、盐、糖腌制备用。青、红辣椒洗净去籽切片备用。菠萝去皮切片备用。开锅下油，下蒜头、排骨炒香，放入青、红椒、洋葱，加入菠萝及适量菠萝汁和少许甜酸酱,以中火煮至排骨全熟，调味上碟即可。菠萝排骨烹制材料材料：糖心菠萝(半只)、排骨(578克)、蒜蓉(1汤匙)、姜蓉(1汤匙)、红椒末(1汤匙)腌料：生粉(2汤匙)、油(1汤匙)、料酒(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、酱油(1汤匙)调料：牛油(2小盒)、生粉(1汤匙)、酱油(1汤匙)、老抽(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、白醋(2汤匙)、白糖(1/3汤匙)、酸梅酱(3汤匙)、盐(1/3汤匙)1、排骨洗净剁成块，加入2汤匙生粉、1汤匙油、1汤匙料酒、1/3汤匙白糖、1汤匙酱油和少许姜蒜蓉拌匀，腌制30分钟入味。2、菠萝去皮和眼，切成小块，浸泡在淡盐水中；将1汤匙生粉和5汤匙清水调成生粉水待用。3、烧热锅内的牛油，爆香姜蒜蓉和红椒末，倒入排骨大火翻炒5分钟，注入适量清水(以没过排骨为宜)，以大火煮沸锅内食材。4、加入1汤匙酱油、1汤匙老抽、1/2汤匙鸡粉、2汤匙白醋、1/3汤匙白糖和3汤匙酸梅酱搅匀煮沸，加盖以中小火焖35分钟。5、待汤汁快收干时，倒入菠萝块翻炒1分钟，加入1/3汤匙盐调味，倒入生粉水勾芡，即可上碟。厨神贴士1、腌制生排骨时可用双手抓匀调料，使排骨烹煮后会更加入味好吃。2、排骨与脊骨相比，膻味较轻，与多种味道较重的调料烹煮后，可掩盖住排骨的膻味。3、如果怕吃到排骨的膻味，可放入沸水中汆烫去异味再腌制，不过经飞水的排骨不容易腌入味。4、菠萝削皮后，应先用盐水浸泡一下，再直接生食或入菜，这样可抑制菠萝酶对口腔和嘴唇的刺激，也会使菠萝更加香甜可口。

假菠萝怎么吃最正确

1、去皮再吃

去皮以后再吃是假菠萝最正确的吃法，因为假菠萝表面的果皮有很多细小的刺和一些绒毛，这些物质与人类的皮肤接通触以后会引发皮肤不适，因此平时吃假菠萝以前最好带上手套把它的果皮削掉，然再再吃里面的果肉。

2、用盐水泡再吃

吃野菠萝时把果肉就盐水浸泡以后再吃是它最正确的吃法之一，因为野菠萝的果肉与菠萝的果肉一样，都含有大量的菠萝蛋白酶，这是一种易过敏的天然物质，人们直接食用会引发过敏反应，而菠萝蛋白酶遇到盐水以后会失去活性，因此把它用盐水浸泡以后再吃，就不会发生过敏。

3、煮糖水吃

野菠萝的果肉是一种酸性很重要的水果，平时很多人直接吃会感觉不能接受，这时可以把野菠萝的果肉取出以后切成块状，放到锅中，加适量冰糖与清水一起煮制，煮开以后再煮十来分钟，然后取出吃野菠萝肉喝汤，这时的果肉甜味增中，煮出的汤汁也酸甜可口，特别诱人。

假菠萝的功效与作用及禁忌

1、利尿

菠萝中所言的糖、盐及酶有利尿消肿的功效，常服新鲜菠萝汁对高血压症有益；也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症。

2、促进入体新陈代谢，消除疲劳

菠萝所含的维生素B1，能增进人体的新陈代谢，有效地去除疲劳。另外，对美容和健康也很有益。

3、增进食欲

吃菠萝止渴开胃。菠萝所含的芳香成分，可促进唾液分泌，增加食欲。

扩展资料：

注意事项

1、菠萝与鸡蛋不能同食。鸡蛋中含有大量的蛋白质;菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，不利于健康。

2、菠萝与萝卜不能同食。菠萝中含有丰富的维生素C，萝卜含有维生素C酵酶，可破坏食物中的维生素C。若两者一同食用，不但破坏菠萝中的维生素C，降低其营养价值，还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸。

参考资料来源：人民网-春夏菠萝是最好养生果菠萝五大秘密功效

参考资料来源：人民网-吃菠萝的禁忌哪些人不能吃菠萝

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