花木植物谈

韭白

2024-08-15 09:03:25273
韭白?其颜色碧绿、味道浓郁,无论用于制作荤菜还是素菜,都十分提味。那么,韭白?一起来了解下吧。

韭白

韭白的功效作用与主治

野蕌

薤白的功效与作用的功能与主治

野蒜别名:野葱、薤白、小根蒜、山蒜、菜芝、小根菜禁忌人群:气虚者、发热病人慎服。适宜人群:适宜冠心病,心绞痛,胸闷不舒之人,急慢性肠炎痢疾,小儿疳痢者食用。【野蒜的基本介绍】为百合科植物小根蒜或薤的鳞茎。李时珍说:"其根煮食、糟藏、醋浸皆宜"。根色白,作药用,名薤白。北方多在春季,南方多在夏秋间采收。连根挖起,除去茎叶及须根,洗净,用沸水煮透,晒干或烘干。草本,鳞茎近球形,粗1-2厘米;鳞茎外皮灰黑色,纸质。花葶高30-60(--90)厘米,1/4-1/3具叶鞘。叶3-5枚,半圆柱形或条形,长15-30厘米。主产东北、河北、江苏、湖北等地。除小根蒜及薤的鳞茎作薤白使用外,尚有山东产的密花小根蒜;东北产的长梗薤白;新疆产的天蓝小根蒜的鳞茎在少数地区亦作薤白使用。【野蒜的功效与作用】性温,味辛、苦。通阳散结,行气导滞。用于胸痹疼痛,痰饮咳喘,泄痢后重。【野蒜的选购】请在正规渠道购买。以个大、质坚、饱满、黄白色、半透明、不带花茎者为佳。有蒜臭,味微辣。小根蒜:呈不规则卵圆形,高0.5~1.5cm,直径0.5~1.8cm。表面黄白色或淡黄棕色,皱缩,半透明,有类白色膜质鳞片包被,底部有突起的鳞茎盘。质坚硬,角质,不易破碎,断面黄白色。有蒜臭,味微辣。薤:呈略扁的长卵形,高1~3cm,直径0.3~1.2cm。表面淡黄棕色或棕褐色,具浅纵皱纹。质较软,断面可见鳞叶2~3层,嚼之粘牙。【野蒜的存储】置干燥处,防潮防蛀。

薤白中草药功效作用

理气宽胸;通阳散结。主胸痹心痛彻背;胸脘痞闷;咳喘痰多;脘腹疼痛;泄痢后重;白带;疮疖痈肿。用于胸痹疼痛,痰饮咳喘,泄痢后重。满意求好评

薤白中药

一个草字头下面三个白是“藠”字,读音jiào。通常指一种植物。

基本字义:薤的别称:~子。~头,即“薤”,百合科,多年生草本,鳞茎可作酱菜。注音:ㄐㄧㄠˋ。

部首笔画:

部首:艹

部外笔画:15

总笔画:18

五笔86:arrr

五笔98:arrr

仓颉:thaa

四角号码:44662

郑码:ennn

Unicode:CJK统一汉字U+85E0

扩展资料

1、字形结构:

汉字首尾分解:艹白

汉字部件分解:艹白白白

笔顺读写:横竖竖撇竖折横横撇竖折横横撇竖折横横

2、古籍解释:

康熙字典:

【申集上】【艸字部】藠·康熙笔画:21,部外笔画:15

《集韵》胡了切,音皛。草名。又《玉篇》音叫。《本草》薤,一名藠子。或作荞,非。

3、植物藠

株高45~55cm,分蘖性强,一个鳞茎可分蘖成15~20个,多的可达50个。叶三角形中空,长40~50cm,粗1.4~1.6cm,绿色,叶鞘长7cm,鳞茎纵径4~5cm,横径2.5cm左右,单个鳞茎质量为10.5~15.5g。肉质细嫩,微辣,盐渍或醋渍后质脆,味好。迟熟,生长期265d左右,耐寒性强,耐热性和耐旱性中等,不耐涝。

注意与苦藠区别,中药中的“薤白”其实是苦藠,名片中的别名,不准确。

参考资料来源:百度百科-藠

薤白的别名

薤xie白

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