饺子皮和馅的比例(1斤饺子皮配多少斤馅)

饺子皮和馅的比例是多少合适

那个营业员说的应该差不多吧，正常自己包饺子，饺子陷是比面皮要重些，面皮和肉馅重量比例在1：1左右。如果你是包饺子新手，就可以少买点肉馅，8两饺子皮的话，买六两或者半斤肉就够了，因为刚开始包饺子加馅太多的话，煮起来容易出现开皮的情况。所以半斤肉再加点菜和其他配料也足够了。

饺子皮和馅的比例问题数学建模

有点难度：(1)解：因为每个班包饺子和包混饨的人是一样的，所以设包饺子的人数为X人，则包混饨的人为：（10-X）人。同是为了计算方便，我们将皮馅平均分配，每个班：馄饨皮4两，饺子皮18两，馅37两。因为每个人包20个馄饨或饺子：所以每个班要包馄饨和饺子的总数为200个所以：X*2<=18（得到：X<=9）（10-X）*1<=4（得到：X>=6）X*4+（10-X）*2<=37（推出：2X<=37-20，得到：X<=8.5）所以每个班两种选手所所有可能分配为：A：包馄饨4人包饺子6人B：包馄饨3人包饺子7人C：包馄饨2人包饺子8人（2）由于包饺子时间要比包馄饨时间长，所以要取得最短时间，包馄饨的人数最大数即包馄饨4人，包饺子6人所以平均最少要用时间为：4*3+6*5=42分钟。（3）培训后，包饺子提高a分钟（0

<3)，因为只有当a>2时，包20饺子的时间才有可能比包20混饨的时间短，所以当提高时间大于2分钟时，两选手分配为：包馄饨2人，包饺子8人，平均用时最少，当a<2分钟时，两种选手分配为：包馄饨4人，包饺子6人，平均用时最少，当a=2时，三种选手分配方式都可以。

1斤饺子皮配多少斤馅

包饺子时，面粉和馅的比例，大概1：1，或者1：1.5，甚至1：2都可以，看你个人爱好啦，有的喜欢包大馅的，面就可以少一些，有的喜欢包小馅的，面粉就多些，随心所欲，没有严格的界定。平均男生吃30个饺子，女生吃20个饺子，一个人大约需要0.2斤面，0.35斤肉馅，0,35斤菜馅，如果34个人会餐，大约有15斤面粉，10斤肉馅，10斤菜馅就足够了。

一斤饺子馅要买几斤饺子皮

那个营业员说的应该差不多吧，正常自己包饺子，饺子陷是比面皮要重些，面皮和肉馅重量比例在1：1左右。如果你是包饺子新手，就可以少买点肉馅，8两饺子皮的话，买六两或者半斤肉就够了，因为刚开始包饺子加馅太多的话，煮起来容易出现开皮的情况。所以半斤肉再加点菜和其他配料也足够了。

一斤肉要几斤饺子皮

一斤肉一斤皮，放的蔬菜馅不能捞水，馅太湿，不容易捏合，且水分会沉积，饺子会粘在盘子底下，会破皮。蔬菜切丁后，用盐揉下捏干，水分就不会太多了。馅里放点油，比较香，且比较容易包。

以上就是关于饺子皮和馅的比例的相关介绍，用这样的饺子馅包成的饺子，吃时汤汁饱满，味鲜肉嫩。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。