萝卜性温还是性寒(萝卜是凉的吗)

熟白萝卜性温还是性寒

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阴虚的人可以吃。阳虚的人不能吃。

白萝卜

是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为本品含芥子油，淀粉酶和粗纤维，具有促竟进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。祖国医学认为本品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利益者”。

一、消化方面：

⒈食积腹胀，尤对面食积之疗效佳，可以生捣汁饮用。

⒉恶心呕吐，泛吐酸水，切碎蜜煎细细嚼咽。

⒊消化不良胃纳欠佳，可以生捣汁饮用。

⒋慢性痢疾，切碎蜜煎细细嚼咽。

⒌便秘，煮食。

⒍口腔溃疡，捣汁漱口。

二、呼吸方面

⒈咳嗽咳痰，切碎蜜煎细细嚼咽。

⒉咽喉炎，扁桃体炎，声音嘶哑，失音，捣汁与姜汁同服。

⒊鼻出血，生捣汁和酒少许热服，或捣汁滴鼻。

⒋咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食。

⒌预防感冒，可煮食。

三、泌尿系统方面

⒈各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服。

⒉各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

四、其他方面

⒈美容，可煮食。

⒉脚气病，煎汤外洗。

⒊解毒，酒毒或煤气中毒，用之或叶煎汤饮汁。

⒋通利关节，可煮用

当然，本品不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少食用

(1)帮助消化萝卜中的介子油可以促进胃肠的蠕动，增加食欲，帮助消化，且萝卜含有的淀粉酶能够分解食物中的淀粉、脂肪，使之可以尽快消化，并被身体充分吸收。

(2)增强免疫力萝卜中含有的丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫能力，提高对疾病的抵抗能力。

(3)防癌抗癌

萝卜含有木质素，能够提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞；此外还含有多种酶，可以分解身体中致癌的亚硝酸氨，起到抗癌的效果。

食用萝卜应该注意的事项：

萝卜中萝卜一般人均可食用，但萝卜、性偏寒凉，患有脾虚泄泻者慎食或少食；患有胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。

萝卜不宜和人参、西洋参同食。

萝卜可以做主食，但要注意的是吃完萝卜后半小时内不要再吃别的东西，以防萝卜的有效成分被稀释。

萝眩味甘、性凉，具有清热生津、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效，主要用于腹胀、停食、腹痛、咳嗽等症状。

白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。

白萝卜还具有抗病毒、抗癌功效：

1、白萝卜中含有的粗纤维能刺激胃肠蠕动，即所谓顺气，减少粪便在肠道停留时间，预防结肠癌和直肠癌。

2、白萝卜中含有的芥子油和莱苷，能与多种酶作用，形成具有辛辣味的抗癌成分。白萝卜越辣,这种成分越多，防癌性能越好。

3、白萝卜中的干扰素诱生剂，其双键核糖酸对口腔中酶的耐受较高，吞咽中不易被降解，无副作用。近年来国内一些医学家研究发现，白萝卜中含有的干扰素诱生剂物质，通过动物试验将这种物质注射到小白鼠体内，发现其体内的恶性肿瘤缩小50%—60%。

性味：甘辛、平、无毒。

归经：入肺、脾。

功效：下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。

主治：煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒；生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便不畅。

禁忌：1、脾胃虚寒病者应戒食。2、服人参及滋补药品期间忌食。

说明：近年来医学界发现白萝卜有抗癌作用：由于白萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞。而且还含有一种酶能分解致癌的亚硝胺，所以有抗癌作用。另外，白萝卜是人体补充钙的最佳来源之一，

这种钙在萝卜皮中含量最多。萝卜中还含有一种特殊化合物——异硫氰酸笨脂，能杀虫，人体无损害。所以，用萝卜汁来治滴虫性阴道炎，治愈率高达90%以上。萝卜汁还有降血压作用，苏联民间用萝卜捣汁加少许蜂蜜治高血压和动脉粥样硬化。萝卜和萝卜子对百日咳，咳嗽和急、慢性等呼吸道疾患疗效也很好。长期以来，人们对萝卜的治病作用较为重视，民间有民谚云：“秋天收萝卜，大夫袖了手”，这些话固然有夸张之处，但是可说明萝卜的药用价值颇大。另外，白萝卜能化气消滞，具有解除宿食不化之功；但也有解滋补药品（如人参、鹿茸）之副作用。

萝卜性温还是性寒呢

白萝卜属于寒性食物，在冬天里生长的食物，因为寒气重，故而性偏寒。

白萝卜的营养功效

1、促进消化

白萝卜富含芥子油、淀粉酶、粗纤维和多种碳水化合物、氨基酸等，可以促进肠胃消化，对消化不良、口腔溃疡、恶心呕吐也有不错疗效。据广东省中医院肝病专科主任医师池晓玲教授介绍，常吃萝卜不仅可以促进肠胃蠕动，使人体减少吸收有毒和致癌物质，预防肠癌发生，还可以预防便秘。

2、防止老化

白萝卜含有丰富的维生素C，对于皮肤才华、黑色素色斑抵制，都有不错的效果。而白萝卜中的维生素A和维生素C，更能有效抗氧化，起到防止动脉硬化、预防癌症的作用。

3、止咳消炎

白萝卜所含的微量元素锌丰富，可以有效提升人体免疫力、增强抗病能力，同时具有不错的化痰止咳、消炎理气的功效，尤其是和梨子搭配，更是咳嗽治疗的好食品。

扩展资料

不宜吃白萝卜的人：

1、气虚体弱

气虚在中医理论上，就是人体元气不足造成的多种病理变化。由于白萝卜性凉味甘，有行气功效，对于需要补气补血的气虚患者来说，只会使气虚症状加重。

2、腹泻患者

白萝卜能行气通气、促进消化，可如果是腹泻患者食用，只会加重肠胃腹泻症状。

3、阳虚便秘

阳虚一般体现为四肢酸冷，是人体病理症状的一种。此类患者同样不宜食用白萝卜，以防加重症状。

参考资料来源：人民网-1分钟教你辨别食物是寒性还是热性

参考资料来源：人民网-原来白萝卜不能乱吃！这几类人不宜食用

萝卜是补气的还是泄气的

散气的。

萝卜却有行气（散气）的作用。

萝卜的其他作用：

1、胡萝卜包含多种胡萝卜素、维生素及微量元素等，可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏。胡萝卜含的β―胡萝卜素在小肠内可以转化成维生素A，对皮肤表皮层有保护作用，可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性。

2、青萝卜空气干燥，许多上班族感觉口干唇燥。青萝卜富含维生素C、膳食纤维、高量的淀粉酶、蛋白质、钾等矿物质，清热舒肝的效果极佳，还有健脾防痰，生津止渴等功效，青萝卜所含热量较少，纤维素较多，可促进胃肠蠕动。

扩展资料：

吃萝卜的禁忌：

1、白萝卜不能和胡萝卜一起吃

白萝卜中含有丰富的维生素C，对人体健康非常有益，而胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C，两者一起吃就会就会使维生素C丧失消失，吃萝卜也就得不到维生素C了。

2、白萝卜不能和柿子一起吃

柿子中含有大量的植物色素，它们在人体肠道内会分解出一种酸性物质，而再吃萝卜，就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用。

参考资料：人民网-秋天吃萝卜的好处和禁忌

参考资料：人民网-白萝卜不能和什么一起吃白萝卜的6个禁忌搭配

白萝卜煮熟后还是寒性的吗

熟白萝卜属于温热性食物，生白萝卜属于寒性食物。

温热性食物－扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。

寒凉性食物－芹菜、冬瓜、生藕、生白萝卜、苋菜、黄瓜、苦瓜、茄子、丝瓜、茭白、茨菇、紫菜、金针菜（干品）、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、蓬蒿菜、马兰头、土豆、绿豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、莴笋。

平性食物－卷心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、鸡毛菜、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、银耳、山药、松子仁、芝麻、胡萝卜、洋葱头、蘑菇、香菇、蚕豆、花生、毛豆、黄豆、黄豆芽、白扁豆、豌豆。黄芪

冬吃萝卜夏吃姜什么意思

冬吃萝卜夏吃姜好在哪儿在民间蕴藏着许多行之有效的预防疾病的方法，并且一代代相传，这就是中国传统医学的优秀所在。在冀南一带流行一句谚语：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”萝卜味辛、甘、气温，属土，无毒，晚秋初冬开始拔收，可做菜，做汤，生食均可。冬季人们习惯进补而日常少动，体内易生热生痰，特别是中老年人表现明显。针对这种情况，在进餐时选择萝卜，可以消谷食，去痰癖，止咳嗽，解消渴，通利脏腑之气。因为萝卜属土，按中医五行之说居中，利脾胃，益中气。所以冬季服食萝卜可以预防疾病，利于健康。姜味辛、气微温、气味轻、无毒，四季不缺，生拌盐炒做汤均可，也是餐中不可缺少的佐料。古医书介绍：姜益脾开胃，止呕，温经散寒，解头疼、发热，调理痼冷沉寒、霍乱腹痛、吐泻之疾等。夏天吃姜的好处在于：由于夏天炎热，人们习惯贪凉，喜服寒凉之品，夜间又感受夜寒，易产生暑湿，影响脾胃，所以夏季人们胃口不好，少食厌腻。针对这种情况喝一点姜汤或做菜时多加点姜，即可散寒祛暑，又可以治疗因吃不洁食物而引起的腹痛、腹泻、呕吐等。古曰：散气用生姜，下气用莱菔（萝卜子），可见古人的说法是有一定道理的。参考资料：http://www.drugunabuse.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=20&id=2846

以上就是关于萝卜性温还是性寒的相关介绍，参考资料来源：人民网-1分钟教你辨别食物是寒性还是热性参考资料来源：人民网-原来白萝卜不能乱吃！内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。