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茴香小油条的做法(茴香小油条怎么做好吃又松软)
茴香小油条的做法和配方
主料
小茴香一小撮盐适量
发酵粉少许面粉250
姜粉适量
小茴香油条的做法步骤
1.用温水将所有材料混合一起,等待发酵半小时,然后揪成小面团,揉成手指大小就可以下油锅了
茴香小油条的做法和配方酥脆蓬松
茴香小油条的做法步骤
1.原材料大集合,面粉没出镜,但是你懂的,少不了!
2.将所有材料混合揉成团,放进发酵箱发酵。
3.将发酵好的面团擀成较厚的面饼,然后切成手指粗细的条,长短无所谓。
4.油温七成热下锅,一定要下锅后用筷子不停翻动油条,这样油条才能膨胀的淋漓尽致。
5.炸制金黄出锅,香酥可口!
6.成品
茴香小油条的做法大全
茴香小油条的做法步骤
1.原材料大集合,面粉没出镜,但是你懂的,少不了!
2.将所有材料混合揉成团,放进发酵箱发酵。
3.将发酵好的面团擀成较厚的面饼,然后切成手指粗细的条,长短无所谓。
4.油温七成热下锅,一定要下锅后用筷子不停翻动油条,这样油条才能膨胀的淋漓尽致。
5.炸制金黄出锅,香酥可口!
6.成品
茴香小油条的做法步骤
主料
小茴香一小撮盐适量
发酵粉少许面粉250
姜粉适量
小茴香油条的做法步骤
1.用温水将所有材料混合一起,等待发酵半小时,然后揪成小面团,揉成手指大小就可以下油锅了
茴香小油条的做法和配方窍门
1.首先和面,然后醒十分钟
2.茴香洗净切碎
3.把有条切碎加入茴香中
4.加入适量的盐和花生油
5.醒好的面做成剂子擀成皮
6.包包子一样包好,然后按扁
7.平底锅防适量的油,加热,放入做好的馅饼
8.烙至两面金黄后就可以出锅了
小贴士
做这个非常简单,没有什么特殊的技巧
以上就是关于茴香小油条的做法的相关介绍,做法:1.把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开,和面粉和好揉匀,再倒入少许植物油,揉光滑,盖上盖子放在常温下一夜(注意不能放进冰箱);2.次日早上,把面放在抹了油的案板上,不用揉,直接平摊并整理成宽约7cm、厚约1cm的长条,再用刀切成宽2cm的小条。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
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