中国李庄
中国李庄文化抗战博物馆
今天,我们一大家族人到“李庄”去玩耍。
上午10点钟,我们一行二辆小车刚进“李庄”的区域,就看见大门上写着“李庄古镇”四个大字,最突出的是李庄的欢迎词:“中国李庄欢迎您”,好大的口气是也,居然没有写四川、宜宾、翠屏区,直接就写上了中国二字,真是让我大开眼界。
来到了小镇上,我们就到处参观,看见了很多有关李庄的资料。知道李庄是万里长江第一古镇,中国历史文化名镇,抗战时期中国四大文化中心之一,大师学子第二故乡。也知道了李庄的四宝是:旋螺古殿、百鹤奇窗、魁星点斗、九龙石碑。还知道了李庄的名小吃有:李庄黄粑、苏汤圆、李庄河鲜、李庄白肉、何老幺花生、白糕、白酒。
知道了这些后,我们就去看名胜古迹了。
要说历史最悠久的便是东岳庙,它建于明代正德年间,供奉东岳大帝,在抗日战争中(1940—1949)迁的国立大学。
要说最窄的巷就是“席子巷”了,它是清代早期建筑,全长约60米,分三次建成,四方巷口相距甚窄,仰看成“一线天”,这里是加工、销售草席的专业一条街,直到现在还有老年人在现场编草席,故名“席子巷”。
当然,看了这么多地方,最让我感到自豪的那就是“刘家大院”了,(因为我也姓刘嘛)它建于清代中晚期,是四合院建筑,现在面积约300平方米,过去为刘姓私家宅院,大门上有一副对联,寓意颇深,耐人寻味,它综合了刘家的家规。除此之外,还有胡家大院、王家大院、张家祠……还有很多很多,我就不一一述说了。
中国李庄古镇
不推荐去李庄古城的概念也是最近几年推出来的,还打出了万里长江第一镇的招牌,去过一次,没什么意思,除了几个破房子镇上没什么景观,几个庙是老建筑,还要收费5元,没有进去,门口喵了喵没什么意思,倒是有几个老房子是抗战时候南京大学迁来的旧址,看着还挺亲切的。还有就是李庄白肉了,来了这一定要找一家吃吃,味道还是相当不错的,价钱也不算贵,临走还带了一大块回去。李庄到宜宾的公交倒不贵,就是路不太好,不值得
中国李庄介绍
李庄白肉李庄白肉选料精、火候准、佐料香,特别是刀工片制,堪称一绝。成菜白肉把瘦均匀,晶莹剔透,每片长20厘米,宽10厘米,厚1至2毫米,肥而不腻,爽口化渣,无穷回味。民间流传李庄白肉因周武王起兵伐纣,起义各路人马将身首断开的妖狐苏妲已割片蘸上蒜泥分而食之演变而来。因其肉片薄而长,且用一支筷子裹而食之,名“裹脚肉”。抗日战争期间,在内迁翠屏区李庄的文化人陶孟建议下,“留芬”饭馆老板欣然接受建议,将“裹脚肉”改名为“李庄刀工蒜泥白肉”。今天,随着李庄旅游业的蓬勃发展,李庄的当家名菜“李庄白肉”,已成为李庄小吃一块响当当的金字招牌,闻名遐迩。何卫东,李庄人氏,人称“何三白肉”,13年前刻苦钻研白肉刀工技术,调料工艺,煮肉火候,在众多白肉师傅中取得了“李庄白肉第一刀”的称号。因慕名而来品尝白肉的游客很多,“第一刀”一年要片1000多斤白肉,每年过年正值旅游旺季每天有50至100斤的销售量。据“第一刀”介绍,他于近年来收了4个徒弟,他希望能收更多的徒弟,把“李庄刀工蒜泥白肉”的美味以及这种传统工艺带到越来越多的地方。
中国李庄抗战文化陈列馆
举例,自动冲正.POS消费大家都玩过吧,如果发生通讯中断,会马上自动冲正.手动冲正,也叫抹帐.交易做的有问题,需要反冲帐务,则柜员自己去再作一个冲正交易.(这个交易中同样使用了事务).当然那些帐务的冲正就不是技术层面的东西了,比如什么蓝字红字冲正.一般我了结到的,柜面联机的交易是没有自动冲正的,实际上这都是事务回滚就完成了的.那种自动冲正的机制多用到中间业务以及别的业务上.
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