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秋葵的做法大全(炒秋葵的配菜有哪些)
秋葵的做法大全秋葵怎么做好吃视频
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秋葵的做法
材料
秋葵120公克,蒜头4颗,辣椒1/2枝,糖1/2小匙,香油1小匙,酱油膏2大匙
做法
1.秋葵洗净,放入沸水中煮约2分钟,捞起沥干去蒂,摆盘备用。
2.蒜头、辣椒剁成末,加入所有调味料拌匀成淋酱。
3.将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。
秋葵的做法大全家常菜视频
材料
秋葵300g、葱油、大蒜、酱油、白糖、盐
做法
1.提前将原料准备好
2.将秋葵清洗干净去掉蒂,放入沸水锅中焯熟(时间3分钟即可,不要太长时间)
3.将焯熟的秋葵捞出放入冷水中冷却捞出沥干水分装入盘中待用
4.将大蒜切碎放入碗中,倒入提前准备好的葱油,倒入食用酱油、盐、白糖调味
5.将调好的料汁淋在秋葵上即可食用
鸡蛋秋葵的做法大全
一,肉片炒秋葵
材料:净肉片50克,黄秋葵10根。
做法:
1、黄秋葵洗净切片备用。
2、锅内放入适量的食油,开中火。
3、锅热倒入肉片翻炒,肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。
4、加入适量的盐、黄酒继续炒。
5、菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。
二,葱香秋葵
材料:秋葵350克,大葱20克,生抽8克。
做法:
1、将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出。
2、将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段。
3、大葱洗净切花备用。
4、秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即可。
三,黄秋葵炒番茄
材料:黄秋葵6根,番茄1只。
做法:
1、黄秋葵、番茄洗净切片备用。
2、锅内放入适量的食油,开中火。
3、锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒。
4、加入适量的盐、黄酒继续炒。
5、菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。
四,秋葵炒鸡蛋
材料:黄秋葵三根,鸡蛋二只。
做法:
1、黄秋葵洗净切片备用。鸡蛋打散备用。
2、锅内放入适量的食油,开中火。
3、锅热后倒入黄秋葵片翻炒。加入打散的鸡蛋翻炒。
4、加入适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉拌匀,菜蛋熟即可
口蘑炒秋葵的做法大全
蘑菇炒秋葵
材料
秋葵,蘑菇,姜茸,蒜茸,玉米粉,鸡精,白胡椒面
做法
1、秋葵去头尾,切段,蘑菇开半。
2、热锅下油,再放入姜茸蒜茸,半焦后倒下秋葵和蘑菇,稍翻几下放盐,搅拌均匀放入勾玻璃芡(玉米粉、鸡精、白胡椒面)。
1、秋葵去头尾,切段,蘑菇开半。
2、热锅下油,再放入姜茸蒜茸,半焦后倒下秋葵和蘑菇,稍翻几下放盐,搅拌均匀放入勾玻璃芡(玉米粉、鸡精、白胡椒面)。
秋葵的做法大全秋葵怎么做
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基本食用方法
秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。
菜谱介绍
1.葱香秋葵
主料:秋葵350克
调料:大葱20克,生抽8克
制作方法:
1)将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;
2)将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;
3)大葱洗净切花备用;
4)秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即可。
菜系及功效:家常菜谱防癌抗癌食谱青少年食谱运动员食谱胃炎食谱
2.豆腐拌秋葵
主料:秋葵300克,豆腐1块
调料:盐1匙素易鲜1/2小匙
制作方法:
1)把秋葵烫熟沥干切成星星状。
2)在研钵里把豆腐和调味料磨匀再加入秋葵拌匀即可。
菜系及功效:清爽凉菜
以上就是关于秋葵的做法大全的相关介绍,2)在研钵里把豆腐和调味料磨匀再加入秋葵拌匀即可。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
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