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土豆何时传入中国(土豆进入中国时间)

2024-07-29 09:12:49262
土豆何时传入中国?土豆祖籍南美洲,至今已有四五千年的历史了,当时的印加族人,不仅食用土豆,还把土豆当药用。那么,土豆何时传入中国?一起来了解下吧。

土豆何时传入中国(土豆进入中国时间)

土豆何时传入中国朝代

土豆,是马铃薯的俗称。土豆祖籍南美洲,至今已有四五千年的历史了,当时的印加族人,不仅食用土豆,还把土豆当药用。当首批欧洲人来到美洲这块富饶的大陆以后,印第安人就向他们介绍了当地称为“扒扒”的一种地下生长蔬菜,就是土豆,但当时的殖民者眼睛盯在了黄金和珠宝上,把土生土长的蔬菜没放在眼里,直到1537年传入欧洲。土豆得以在欧洲广泛种植,首先应归功于法国农学家安·奥·巴曼奇。他为举荐土豆的食用价值,千方百计请国王在他的土豆田里亲自耕一犁。并在宫廷的宴席上,献上20多种用土豆烹调的美味佳肴。如今世界上160多个国家中,就有130个国家种植土豆,我国的土豆也是从外国引进的,但它已成为我国人民生活中喜欢的饮食之一。

土豆何时传入中国的

公元230年

土豆何时传入中国,原先产自哪里

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传入中国

马铃薯何时从何地传入中国,尚难确切断定。根据陕西省兴平县县志的记载,16世纪时马铃薯已传入中国。

土豆原产于南美洲安第斯山区,人工栽培史最早可追溯到公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。安第斯山脉海拔3800米之上的的的喀喀湖区可能是最早栽培土豆的地方。在距今大约7000年前,一支印第安部落由东部迁徙到高寒的安第斯山脉,在的的喀喀湖区附近安营扎寨,以狩猎和采集为生,是他们最早发现并食用了野生的土豆。

最重要的土豆栽培种是四倍体种。四倍体栽培种土豆向世界各地传播,最初是于1570年从南美的哥伦比亚将短日照类型引入欧洲的西班牙,经人工选择,成为长日照类型。

十六世纪中期,土豆被一个西班牙殖民者从南美洲带到欧洲。那时人们总是欣赏它的花朵美丽,把它当作装饰品。

1586年英国人在加勒比海击败西班牙人,从南美搜集烟草等植物种子,把土豆带到英国,英国的气候适合土豆的生长,比其他谷物产量高且易于管理。

后来一位法国农学家——安·奥巴曼奇在长期观察和亲身实践中,发现土豆不仅能吃,还可以做面包等。从此,法国农民便开始大面积种植土豆。

1650年土豆已经成为爱尔兰的主要粮食作物,并开始在欧洲普及。

17世纪时,土豆已经成为欧洲的重要粮食作物并且已经传播到中国,由于土豆非常适合在原来粮食产量极低,只能生长莜麦(裸燕麦)的高寒地区生长,很快在内蒙、河北、山西、陕西北部普及,土豆和玉米、番薯等从美洲传入的高产作物成为贫苦阶层的主要食品,对维持中国人口的迅速增加起到了重要作用。

1719年由爱尔兰移民带回美国,开始在美国种植。

十八世纪初期,俄国彼得大帝游历欧洲时,以重金买了一袋土豆,种在宫廷花园里,后来逐渐发展到民间种植。

土豆何时传入中国是哪个朝代

土豆,是马铃薯的俗称。土豆祖籍南美洲,至今已有四五千年的历史了,当时的印加族人,不仅食用土豆,还把土豆当药用。当首批欧洲人来到美洲这块富饶的大陆以后,印第安人就向他们介绍了当地称为“扒扒”的一种地下生长蔬菜,就是土豆,但当时的殖民者眼睛盯在了黄金和珠宝上,把土生土长的蔬菜没放在眼里,直到1537年传入欧洲。土豆得以在欧洲广泛种植,首先应归功于法国农学家安·奥·巴曼奇。他为举荐土豆的食用价值,千方百计请国王在他的土豆田里亲自耕一犁。并在宫廷的宴席上,献上20多种用土豆烹调的美味佳肴。如今世界上160多个国家中,就有130个国家种植土豆,我国的土豆也是从外国引进的,但它已成为我国人民生活中喜欢的饮食之一。

红薯何时传入中国

清朝

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