油炸鬼的由来(民间故事油炸鬼)

油炸鬼的典故

在香港，油炸鬼也有称“炸面”者，估计是有人嫌它不吉利。据《清稗类钞》：“油炸桧长可一人，捶面使薄，两条绞之为一，如绳以油炸之。其初则肖人形，上二手，下二足……宋人恶秦桧之误国，故象形似诛之也。”关于

油炸鬼是什么

1、油炸鬼，现在大部分地方叫油条、炸面，果子，在粤语及闽南语地区仍叫油炸鬼。油条的传统制法是：用面粉加入明矾、食碱、盐等调制成矾碱面团，再拉条经油炸而成。2、油炸鬼的来源民间传说公元1142年，岳飞被秦桧和他的妻

油炸鬼是哪里的说法

油条在各个地方的叫法都是不一样的，天津称油条为果子，安徽一些地区称油果子，河南方言称为油馍，东北地区称大果子，闽南福建等地称油炸鬼，潮汕地区等地称为油炸果，浙江地区则叫做天罗筋。在食物的搭配上，不同的地区也

油炸鬼是什么小吃

油条是一种长条形油炸面食,常用做早点。民间又称“油炸鬼”、北方亦称“果子”。“油炸鬼”之名源自“油炸桧”，原因有以下两个说法：由于秦桧陷害岳飞致死，百姓敢怒不敢言，所以作“油炸桧”为食，以解对他之恨。由于

油炸鬼为什么叫油炸鬼

油炸鬼原本系叫做油炸桧；桧即系宋朝时代一个被公认为奸相嘅秦桧；而油炸桧就系后人因为劲憎呢个奸相曾经设计陷害忠臣岳飞，恨佢做祸国殃民嘅事，于是创作呢种民间小食嚟发泄，寓意秦桧同佢老婆死咗之后除咗希望佢哋落地狱

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