驴肉是哪里的特产(中国四大驴肉之乡)

五香驴肉是哪里的特产

五香驴肉是汉族传统名肴，鲁菜的经典名菜，也是融智坊的招牌菜之一。其特点是色泽红润、肉质细嫩、味道醇厚、入口香烂、余味深长、油而不腻等独特风味。

“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、甘肃、河北一带许多地方都形成了独具特色的传统地方名吃。如，河间驴肉火烧、广饶肴驴肉、保定驴肉卷火烧、曹记驴肉、上党腊驴肉、高唐驴肉等，尤其以山东宁津保店镇的保店驴肉最负盛名。

闹汤驴肉是哪里的特产

云台山特产

云台山区各种地方特产与秀美的山水同享盛名。中药材蕴藏丰富，除人参、灵芝外，还有闻名国内外的四大怀药，以及茱萸、连翘、天麻、当归等二百多种。

修武黑山羊个大肉多，体质健壮，肉鲜香细腻，且无膻味，其营养价值高，有益气补肾，祛寒暖胃功能，是老年人和久病体弱者的滋补佳品。

焦作柿饼焦作柿饼是用柿刀将柿皮去掉，晒干，装在大缸中用泥将口封严，柿子就闷成一身白霜的柿饼。

武陟油茶秦朝称甘缪膏汤，汉称膏汤积壳茶，是我国历史悠久的传统特产，土贡食品。武陟油茶成名于两千多年前的秦朝末年。

海蟾宫松花蛋一般也叫变蛋或者是皮蛋，是修武县的特产。

闹汤驴肉是云台山的又一大特产，因其味道香浓可口而深得游客赞誉。

四大怀药是地黄、山药、牛膝、菊花的总称，盛产于黄河北岸的温县、武陟、博爱、孟州、沁阳等县（市）。

资料来源：http://baike.baidu.com/subview/20281/5034455.htm?fr=aladdin#6

河间驴肉是哪里的特产

从字面上看，保定叫“驴肉火烧”，河间叫“火烧驴肉”保定的驴肉火烧与河间驴肉火烧的区别:1，河间火烧是方的，保定是圆的；且火烧的做法及工具不同：河间是面上抹油后抻成长方形片儿，然后左右向中间折两次，用面杖擀薄再烙，所以是方的；保定是面上抹油后揉成小圆球像小馒头一样，用一圆木一压再烙，此圆木中间略细，上面手握的一头略小，下边压面的一头略大，好像一枚大个木头公章，用它一压一晃，所以火烧是圆的.

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我知道，临潼有个专营驴肉的，店名叫如意驴肉店，他们每次都到甘肃，贵州把驴买回来养杀。

中国四大驴肉之乡

驴肉就要属河北徐水的，郭德刚在相声里还说到过：“我就走啊走，我就数数徐水有多少个驴肉摊。”确实我去过徐水，那里的驴肉摊到处都是，吃驴肉已经成为了徐水人的一个习惯，火烧加驴肉。河北河间的驴肉我也吃过，味道也可以，可是我还是觉的徐水的好吃。

这也是我的亲身经历啊！

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