白菜是植物吗(白菜是草吗)

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球白菜又叫大白菜，或包心菜。属十字花科芸薹属。原产于我国，栽培历史悠久，南北各地普遍栽培。它产量高，供应期长，耐贮运，含有多种维生素和无机盐，质柔嫩，可煮食、炒食，生食和渍食酸菜，是广大人民所喜食的一种秋冬蔬菜。1、特性...大白菜根系发达，主要分布在30厘米表土层中，茎为变态的短缩茎，顶端抽生花茎。叶片宽大，多数有毛，分为外叶和球叶。外叶绿色或深绿色，是进行光合作用的器官；球叶淡绿色或白色，为养分的贮藏器官。叶球扁圆形到长方形，因品种而异。总状花序，花瓣4枚，呈十字形，黄色，有蜜腺。虫媒花，异花授粉。果实为角果。种子圆形微扁，红褐色至灰褐色。大白菜喜欢温和的气候。主要生长时期的平均温度大都在16+10。C。大白菜叶数多,叶片大,蒸发量大,对水分要求高。宜选择疏松肥沃、保水保肥力强、水源充足的土壤栽培。但大白菜不耐涝,土壤水分过多,空气深度过大,都会引起根系发育不良和病害的发生。2、栽培季节和耕作制度大白营养生长期的温度要求是由高到低,即由26。C逐渐降到6。C故主要的栽培季节为秋季，即8~12月。播种早了，病虫害严重，栽培管理困难，产量不稳；播种迟了，生长期不足，结球不良，产量低，质量差。大白菜抗病性差，病虫害多，忌连作，应与非十字花科蔬菜或其他作物轮作，这是病虫害预防的重要措施之一。3、栽培技术（1）整地、施基肥选择土层深厚、保水保肥力强、排水良好的沙壤土。大白菜生长期长，产量高，需要充足的基肥，特别是农家肥得多，便可在整个生长期供应所需要的养分，以减少因追肥碰伤叶子而引起的病害。（2）播种分直播和育苗移植两种。直播的根系发育好，抗旱能力强，生长快。育苗移植的用种量少，苗床面积小，便于管理，且能克服某些前作不能及时收获的季节矛盾等，但易造成伤根和增加缓苗期。（3）间苗及中耕除草（4）肥水管理晚熟品种在施足基肥的前提下，幼苗期可不施追肥或少施。大白菜不耐旱，特别是结球时需要充足的水分，若天气干旱应沟灌或浇水，保持土壤湿润。（5）收获叶球紧实后就可收获，晚熟品种为了延长供应期，应束叶防止叶球受冻，束叶也有利于叶球紧实和软化。（6）采种选择叶球紧实、叶片少、无病的植株移植于留种地不结球白菜(小白菜)不结球白菜也叫小白菜或简称白菜、青菜，北方称油菜。属十字花科芸薹一二年生蔬菜。原产于我国。种类和品种繁多，鲜食腌渍皆宜，为广大人民所喜食的主要蔬菜之一。1、特性小白菜植株矮小，叶开展，无叶翼，叶柄肥厚且明显，多抱合成筒状形成基部肥大，植株呈“花瓶状”。须根发达，根的再生立强，分布较浅，适于育苗移植。2、品种选择普通白菜按成熟期、抽薹期早晚和栽培季节分为以下三类：（1）秋东白菜早熟，多在二月抽薹。植株直立产量高，质量好，耐寒性较弱。（2）春白菜（3）夏白菜为5~9月高温季节栽培的白菜生长迅速，耐高温，较抗暴雨。3、栽培技术（1）播种育苗育苗应选土壤疏松肥沃、排水好、近水源的土地做苗床，翻耕后施人粪尿作基肥，随后耙平播籽。播后浇水或用脚在畦面上踩一遍，使种子与土壤紧密接触，以利于吸水，保证出苗。（2）移植大多数品种适于密植，密植不仅产量高而且质嫩。（3）田间管理因生长期短、生长快，要狠抓以肥水管理为主的田间管理。根据天气与土壤水分情况，掌握适宜的肥料浓度和浇水次数。虫害是生产中的主要问题，应及时掌握虫晴，选择适宜的农药防治。（4）收获收获的标准是植株以封行，基部外叶开始发黄，叶簇由旺盛生长转向闭合生长，心叶长出平菜口时，表明植株以长大，可以收获。（5）采种因品种多，要选留典型的成株进行大株采种。留种过程中注意病虫防治和不同品种间的隔离。

白菜是植物吗还是蔬菜

草本植物特征:植物体木质部较不发达至不发达，茎多汁，较柔软。

与木本植物区别:草本植物和木本植物最显著的区别在于他们茎的结构，草本植物的茎为“草质茎”，草本植物维管束中的木质部分布在外侧而韧皮部则分布在内侧.与木本植物正好相反.

白菜

十字花科芸薹属一年生、二年生草本植物。包括结球及不结球两大类群

纲：双子叶植物纲

目：白花菜目

科：十字花科

属：芸薹属

种：芜菁

亚种：大白菜

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能吃的植物

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白菜植物属于什么植物

白菜是双子叶植物纲，十字花科植物。

双子叶植物：

双子叶植物，旧称双子叶植物纲、木兰纲。属种子植物门，是指一般其种子有两个子叶之开花植物的总称，约有199350个物种。

特征：

种子的胚有2枚子叶，植物体有各种习性，茎中维管束成环状排列，有形成层，使茎能继续加粗，叶具网状叶脉，花部通常为5或4基数，主根发达，形成直根系。

下属分类十三科，其中十字花科常见植物：菜心、萝卜、白菜、芥菜、西洋菜。

扩展资料

白菜：

又名黄芽菜、大白菜、包心白菜，双子叶植物纲、白花菜目、十字花科、芸薹属植物。

形态特征：

基生叶大，倒卵状长圆形至倒卵形，长30-60厘米，顶端圆钝，边缘皱缩，波状，有时具不显明牙齿，中脉白色，很宽，有多数粗壮的侧脉，叶柄白色，扁平，边缘有具缺刻的宽薄翅。上部茎生叶长圆状卵形、长圆披针形至长披针形，顶端圆钝至短急尖，全缘或有裂齿，有柄或抱茎，耳状，有粉霜。

萼片长圆形或卵状披针形，直立，淡绿色至黄色，花瓣倒卵形，基部渐窄成爪。长角果较粗短，长两侧压扁，直立，顶端圆，果梗开展或上升，较粗。

产地生境：

白菜原分布中国华北，中国各地广泛栽培。

参考资料来源：搜狗百科-双子叶植物

参考资料来源：搜狗百科-白菜

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