石菇(石菇的功效和作用)

石菇图片

这个蘑菇的学名叫做平菇，在生物学分类地位如下：

真菌门，担子菌纲，褶菌目，伞菌科，侧耳属，侧耳种。

这是一个白色品种，中温型。可以生长在绝大多数的阔叶树木上面，只要树木枯死，就可以寄生的。子实体鲜美。可食。是常见的野生菌。

石菇的功效和作用

石耳的功效：

石耳又叫石壁花、岩茸、石蘑，石耳含有高蛋白和多种微量元素，是营养价值较高的滋补食品，是一种稀有的名贵山珍，石耳的功效是清肺热、养胃阴、滋肾水、益气活血、补脑强心，脾胃虚寒的病人不宜石耳。

别名：石壁花、岩茸、石蘑。

石耳的功效与作用

性味：甘、平，无毒。

功效：清热、解毒，止血、利尿。

主治：肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠有热、便秘下血，头晕耳鸣，月经不调、冠心病、高血压

用法用量：煎汤，蒸食，煮食，或作丸、散服。

来源：石耳为地衣门石耳科植物。

石耳的作用：

石耳性味甘平，具有清肺热、养胃阴、滋肾水、益气活血、补脑强心的功效。对肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠有热、便秘下血，头晕耳鸣，月经不调、冠心病、高血压等均有良好的食疗效果，石耳对身体虚弱、病后体弱的滋补效果最佳。近代研究石耳有明显抗癌作用。民间用男子食之益精增髓，女子食后清宫易孕。长期吃益人面色，到老时，容颜依旧。使人不饥，大小便少，聪耳明目、轻身，使人肌润泽，精力充沛，不易衰老益精。

石菇炖汤的做法大全

你说呢...

石菇鸭汤有什么功效

野生石菇煲水鸭原料：野生石菇、水鸭2斤、姜片、盐。做法：1、水鸭剁块，洗净；2、野生石菇用冷水泡开，洗净；3、放入煲锅，加姜片、水，煨4个小时即可，出锅加盐少许。

石菇怎么做好吃

金针菇炒胡萝卜（我自己发明的）把金针菇洗干净掰开备用把胡萝卜切成条装备用锅中加入少许油待油熟了把胡萝卜放进去翻炒一下然后再把金针菇翻炒一下加少量的水煮开放入少许盐和味精就可以出锅了！记住炒的时间不要过长这两样东西都是比较容易熟的过熟了就不好吃了其实金针菇放在火锅里烫一下是最好吃的了原汁原味！

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