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咖喱叶(咖喱叶在中国叫什么)
咖喱叶的功效与作用
平喘截疟;解毒杀虫。主疟疾;气喘;蛔虫病
咖喱叶图片
http://image.baidu.com/i?ct=201326592&cl=2&lm=-1&tn=baiduimage&pv=&word=%BA%A3%CC%C4%BB%A8&z=0
自己看吧,总是在网上找么!
咖喱叶学名
你是说的酸角么?学名是罗望子。
咖喱叶又叫什么
有咖喱叶的,新加坡有道菜叫麦片虾,里面的麦片就是用生的咖喱叶炒的,很好吃哦
咖喱叶是香叶吗
西餐中的烹饪原料与中餐大部分相同,但西餐常用的乳品类
调味品
香料类与酒类与中餐有很大的差异。
在西餐烹饪中,乳及乳制品是不可或缺的辅助原料。主要有:奶粉
淡奶
炼乳
奶油
黄油
酸奶
奶酪等;
调味品有醋
芥末
泡菜
芒果或菠萝酸辣调味品
辣椒油
番茄酱
辣椒酱汁
芳香调料
牛肉汁调料
胡椒粉
咖喱粉等;
常用调料:香叶
茴香子
罗勒
细香葱
桧树果
牛主属植物
欧芹
藏红花
豆蔻
洋苏叶
麝香草
薄荷
迷迭香
丁香
莳萝
茵陈蒿
黄
肉桂粉
红辣椒面等。
烹饪用酒:麦台酒
麦色拉酒
泡特红葡萄酒
白兰地
雪利酒
白葡萄酒
香槟酒
朗姆酒
利口酒等。
以上就是关于咖喱叶的相关介绍,一种是用于熬制卤水,用刀拍碎(或切片,这样跟水的接触面就会比较多),一般80斤水放30-50克即可。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
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