虾的作用与功效(虾的作用与功效禁忌)

虾青素的作用与功效

天然虾青素具有很强的抗氧化能力，对于清除自由基维护细胞健康有重要的作用，而且是唯一能通过血脑屏障的一种类胡萝卜素。日本国立医学研究院通过七年的临床试验发现Astaking虾青素对以下疾病可有效的缓解和预防：

1.预防缓解糖尿病

虾青素是唯一可以有效阻止糖尿病肾病损伤害的物质。每天摄取12mg的虾青素，8周后可明显减少尿蛋白70%。

2.有效降低血压血脂、预防动脉粥样硬化及心血管疾病的发生

虾青素增加高密度脂蛋白HDL-C，减少粥样硬化的形成并增加稳定性，减少破裂改善血流。每天口服12mg虾青素连续两周能预防LDL的氧化。

3.保肝、护肝、降酶

虾青素可以降低血清谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性，降低肝脏组织中丙二醛含量，降低肝细胞脂肪堆积，通过抗氧化途径改善乙醇性肝损伤。

4.延缓衰老，美容养颜

虾青素保护皮肤免受紫外线灼伤，使皮肤保持年轻状态，改变老化标志以及阻止由紫外线导致的皮肤癌变。

5.抑制肿瘤抗癌

虾青素可以通过抗氧化作用，抑制逆境环境造成的对自然杀伤细胞抗肿瘤的损害，因而可以抑制肿瘤的转移。

6.改善精子质量，提高怀孕几率

每天服用6mg虾青素，能降低机体活性氧，降低睾丸滋养细胞抑制素B分泌，改善精子的质量、数量和受精能力。

7.缓解运动疲劳

虾青素可清除体内乳酸积累，增加肌肉力量及肌肉耐受力，迅速恢复运动疲劳，减轻剧烈运动后产生的肌肉疼痛。

8.预防前列腺及关节氧化损害

每天12mg的虾青素摄取，可以有效的抑制炎症（如：前列腺炎），减少关节氧化损害，被誉为最没有副作用的激素。

9.对帕金森式综合症、腕管综合症、风湿、类风湿性关节炎、骨关节疾病、失眠、记忆力减退、便秘等疾病有着显著的改善调节与预防作用。

男人吃虾的作用与功效

虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益；对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。镁对心脏活动具有重要的调节擢用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。虾中含有丰富的镁，经常食用可以补充镁的不足。虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。尤其值得一提的是，老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。虾子（虾卵）又名虾春，含高蛋白，助阳功效甚佳，肾虚者可常食。

女人吃虾的作用与功效

对虾营养分析：1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；4.日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症。对虾食物相克：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

啤酒煮虾的作用与功效

放啤酒可以去腥,增加鲜味的作用。

【麻辣小龙虾】

主料：小龙虾适量

辅料：油2勺、盐1茶匙、桂皮1块、八角3个、茴香1小勺、干辣椒4个、蒜瓣5个、啤酒100毫升

豆瓣酱2勺、酱油10毫升。

1、活的小龙虾放到清水里养着，水脏了就换，我放了一天。

2、用牙刷把小龙虾清洗干净。

3、用开水烫一下后，去掉虾线。

4、准备好香叶、桂皮、干辣椒、八角、茴香等香料。

5、锅内放油，热后放入香料。

6、加入蒜瓣煸炒出香。

7、我喜欢放一点豆瓣酱，这个可以根据自己的口味调整。

8、放入小龙虾翻炒。

9、放入少量啤酒。

10、加入适量酱油和清水。

11、放入适量食盐，炒熟即可。

基尾虾的作用与功效

虾的营养价值祖国医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。人常食虾,有强身壮体效果。虾的营养价值很高，全身是宝。虾脑，含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分；虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物；虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分；虾是高蛋白、低脂肪的水产品。蛋白质含量高达40％以上，粗脂含量7％左右，钙含量9％，除此之外还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。

以上就是关于虾的作用与功效的相关介绍，它能补肾，壮阳，还能滋阴，健胃，可以说是功效多多。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。