薄荷的药用价值(薄荷6大功效作用)

薄荷的药用价值功效和作用

薄荷的功效与作用

：中医学认为，荷叶性味苦涩，平，归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。

薄荷的药用价值是什么

薄荷主要用为辛凉解表药，有辛凉发汗的作用，属发散药。常用它治疗风热感冒，头晕头痛，咽喉肿痛等。多与荆芥、银花、桑叶，菊花等同用。

薄荷有发散风热的作用，故可用于由风热引起的风疹、皮肤痒疹，麻疹等。这种情况常与连翘，赤芍、白藓皮、苦参、蝉衣等同用。

薄荷尚能清旰明目，用于肝郁化火目赤肿痛、视物模糊，头痛头晕等证。常配菊花、冬桑叶等同用。对于薄荷的用途，大家多注意使用它发散风热，清肝明目的作用，而常不注意它能消食下气、消胀，除霍乱吐泻的作用。这种情况常与木香、槟榔、大腹皮，焦三仙、草叩等同用。

薄荷配地骨皮，银柴胡、秦艽，能退骨蒸痨热，配桑白皮，能泻肺热，配四物汤(地黄、当归，白芍、川芎)能凋经顺气，例如逍遥散(柴胡，白术、茯苓、当归，白芍、炙草，陈皮，薄荷、煨姜)中，也用薄荷以助散郁调气之力。桑叶、薄荷都常用为疏风清热药，但桑叶偏于凉血清热，疏风明目。薄荷则偏入气分，富有辛凉解散的作用。久病、大病之后，不可用薄荷，以免出汗不止。

一般用量为五分至二钱，病较重者，也可用三钱。

薄荷的药用价值和功效总结

薄荷，又叫番薄荷、苏薄荷，为唇形科多年宿根性草本植物，喜好温暖湿润环境。薄荷是世界三大香料之一，号称“亚洲之香”，广泛应用于医药、化工、食品等领域，世界年消费量在万吨以上，且以每年5％～10％的速度增长。我国主要产地有江苏、江西、河北、四川等省。药用价值薄荷以全草入药，亦可食用，主要用来提炼薄荷油和薄荷脑，二者是薄荷发挥作用的主要成分,也是区分不同薄荷品种的依据。薄荷可用于牙膏与口腔卫生用品、食品、卷烟、酒、清凉饮料、化妆品与香皂的加香。在医药上，它广泛应用于祛风、防腐、消炎、镇痛止痒等药品中，如清凉油、风湿油等。《本草纲目》认为：薄荷味辛、性凉，无毒。长期做菜生吃或熟食，能祛邪毒，除劳气，解困乏，使人口气香洁。还可治痰多及各种伤风。此外，煎汤洗可治膝疮，榨汁服可去风热及口齿诸病，捣成汁含服去舌苔苦涩；用叶塞鼻，止出血；还可治蜂蛰蛇伤。薄荷茎叶有特殊香味，具有疏散风热、清利头目、利咽、透疹、疏肝解郁之功效。现代医学常将其用于治疗风热感冒、头痛、咽喉痛、口舌生疮、风疹、麻疹、胸腹胀闷和抗早孕等。另外，薄荷还具有消炎止痛作用。从2003年医学界提出采用“饥饿疗法”医治癌症以来，科学家对大量药物进行了研究，发现薄荷叶能够阻止癌症病变处的血管生长，使癌肿得不到血液供应，最终“饥饿”而死。食疗方法薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。薄荷粥鲜薄荷30克或干品15克，清水1升，用中火煎成约0.5升，冷却后捞出薄荷留汁。用150克梗米煮粥，待粥将成时，加入薄荷汤及少许冰糖，煮沸即可。功效：清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。薄荷豆腐豆腐2块，鲜薄荷50克，鲜葱3条，加2碗水煎，煎至水减半，即趁热食用。功效：可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。薄荷鸡丝鸡胸脯肉150克，切成细丝，加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用。薄荷梗150克洗净，切成同样的段。锅中油烧至5成热，将拌好的鸡丝倒入过一下油。另起锅，加底油，下葱姜末，加料酒、薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒，淋上花椒油即可。功效：消火解暑。薄荷糕取糯米、绿豆各500克，薄荷15克，白糖25克，桂花少许。先将绿豆煮至烂熟，再加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅备用。把糯米焖熟，放入盒内晾凉，然后用糯米饭包豆沙馅，用木槌压扁即成。功效：清凉，疏风散热，清咽利喉。鲜薄荷鲫鱼汤活鲫鱼1条，剖洗干净，用水煮熟，加葱白1根，生姜1片，鲜薄荷20克，水沸即可放调味品和油盐，汤肉一起吃。每天吃1次，连吃3～5日。功效：可治小儿久咳。薄荷汤将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水烫一下，放少许盐，香油。功效：解毒败火。其他食用方法薄荷凉茶新鲜薄荷叶少许，清洗干净，沸水冲泡，放入适量白砂糖，自然冷却。日饮3～5杯，饮用后通体舒坦，精力倍增。薄荷冰用锅将4碗清水煮开，加入薄荷煮5分钟，放凉。将薄荷水放入冰箱冻成冰粒，咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼，可收清凉利咽之效。薄荷酒取薄荷油10克，米酒、黄酒各50毫升，将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起，早晚空腹饮用。薄荷茶用薄荷叶泡茶喝，泡法同普通茶叶一样，饮用有清凉感，是清热利尿的良药。此外，薄荷茎叶有特殊香味，可用于制作口香糖、牙膏等，起到清凉提神、泻火的功效。

薄荷的药用价值有哪些

中药/解毒败火,清凉，疏风散热，清咽利喉,/药用价值

薄荷的药用价值是什么?怎么服用?

性凉，解表，是辛凉解表药。对风热感冒、咽喉疼痛及一切上焦火都有很好的疗效，但需注意的是，这个药内科服用量不可过大，一般情况下10克以下性凉解表，超过10克或更多，则会变热，水煎服还应后下（外用熏洗不计），供参考。——星南逸人

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