五子毛桃煲鸡

五指毛桃煲鸡汤的做法

步骤

五指毛桃炖鸡的做法步骤11.五指毛桃洗净。

五指毛桃炖鸡的做法步骤22.鸡洗净，斩块。

五指毛桃炖鸡的做法步骤33.把鸡肉、五指毛桃、蜜枣放入炖盅内。

五指毛桃炖鸡的做法步骤44.加入适量的水。

五指毛桃炖鸡的做法步骤55.盖上盖子，放入电炖盅炖2个小时。

五指毛桃炖鸡的做法步骤66.炖好后入盐调味。

五指毛桃炖鸡的做法步骤77.装碗食用。

五指毛桃煲鸡汤还可以加什么材料

主料

鸡架子五指毛桃

土茯苓两大片灵芝两片

五指毛桃煲鸡汤的做法步骤

1.把煲汤料放入清水中浸泡十五分钟。

2.将汤料洗净捞起，再次放入锅中，然后放入处理好的鸡架子。

3.加入适量清水。

4.大火煮沸后用汤勺撇去汤面上漂浮的血沫和油脂。

5.放入几片姜后用中火煲两个小时。

6.两小时后只需要加些盐就可以享用了。

五指毛桃煲鸡汤的最佳配方

材料：老母鸡半只、五指毛桃、猪展（猪腿瘦肉）、蜜枣、姜。

调料：盐

五指毛桃炖鸡汤的做法

1、将老母鸡宰冼净后斩件，猪展肉切厚片，五指毛桃洗净，姜切片。

2、将鸡肉与猪肉用沸水焯至断血水，用清水洗净沥干水。

3、此汤可炖可煲，将所有食材放入电子炖盅内，慢火炖3小时，加盐调味即可。

4、煲汤就将所有食材放入煲内加适量清水煮沸后，转慢火煲3小时，加盐调味即可。

此鸡汤具有清热祛湿,益气健脾，清肝润肺等功效，男女老少均可食用，而且它有种特有椰香味令整道汤非常美味。

五指毛桃煲鸡孕妇能喝?

五指毛桃功效：健脾补肺；行气利湿；舒筋活络

还是生完孩子在吃吧。再说对孕妇安胎功效不大，

五指毛桃根熬鸡汤简直是绝了，居然有椰子香味！

五指毛桃煲鸡最佳配料

五指毛桃煲汤

一材料：五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米,煲汤料若干，有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香，很独特！

二材料：五指毛桃200克，排骨两条（大概一斤），姜两片。

做法：五指毛桃洗干净，放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。

客家人自古以来，有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。

五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。

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