仙人掌果能吃吗(仙人掌上的果子可以吃吗)

海边的仙人掌果能吃吗

仙人掌果可以吃的！

仙人掌果(Opuntiaficus-indica)为仙人掌属（Opuntia）植物的果实，果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。

仙人掌类植物原产南北美洲、亚热带大陆及附近一些岛屿，部分生长在森林中。多浆植物的多数种类原产南非，仅少数分布于其它各洲的热带、亚热带地区。（在中国大陆云南、广西、海南等地多见）

仙人掌果能吃吗?有什么好处

人们常常认为，仙人掌只是作为观赏植物的，没什么用途。其实不然，很多仙人掌类植物的果实，不但可以生食，还可酿酒或制成果干。仙人掌历来是美洲传统的食品，是人们日常生活中不可缺少的一种特色蔬菜和水果，人们将仙人掌洗净切碎后煮在汤中、或是架在炉上烤制、或是做成饼馅、或是直接将新鲜的仙人掌腌制，还有的用仙人掌来酿酒。在墨西哥的市场上，一些片状仙人掌的嫩茎，可作为蔬菜出售。

仙人掌果能吃吗?

能吃，仙人掌的茎能吃，开的花能吃，结出的果子也能吃。

仙人掌果实萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效，因为仙人掌果实富含抗氧化剂、核黄素和硫胺（维生素B1），是滋润保养肌肤极佳的营养成分。此外，仙人掌果实也能促进人体正常纤维细胞的扩散再生，不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都十分有帮助。仙人掌有食用、药用、美容三重价值。

仙人掌果能吃吗?有什么药用价值

能吃，仙人掌的茎能吃，开的花能吃，结出的果子也能吃。清热解毒，散瘀消肿，健胃止痛，镇咳。仙人掌有食用、药用、美容三重价值。

仙人掌果能吃吗有没有毒

仙人掌果又名仙掌子，为仙人掌科植物仙人掌OpuntiadilleniiHaw.的果实〔1〕在我国广东雷州半鸟海岸产量十分丰富，由于果皮毛刺多，食用不便而长期未被开发利用，仙人掌成熟果个大（3～5克／个），表皮深红色，果汁呈紫红色，民间作水果食用，无毒。有文献报道仙人掌红色素为甜菜色苷类化合物〔2〕，而我国于甜菜中提取的甜菜红色素已成为商品天然色素〔3，4〕，广泛用于糖果，冷饮，糖衣药品的着色〔2〕。仙人掌果的红色素含量大且易于提取，若能加工利用，其经济效益将十分可观。本文对该果的红色素含量进行测定及研究其水溶液的稳定性，为开发利用提供科学数据。

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