胡瓜鱼(胡瓜鱼和多春鱼的区别)

当一只鱼鹰衔着一条鱼如鲱鱼鳕鱼或胡瓜鱼

大理洱海的水湛蓝湛蓝的。我们的游艇在这蓝色的海水中，缓缓航行。洱海位于苍山的东侧，站在船头望去，沿着洱海的边缘修起一条曲折的公路，如同一条弯曲的带子环绕着在洱海的颈项上，海面很干净，三三俩俩的游船点缀在海洱水面。

船头上蹲着几只鱼鸟，我们正不知所以，旁边有人叫道：看，鱼鹰。啊，那就是鱼鹰？这时，渔民将鱼鹰放入了水中。鱼鹰在水面扑打着双翅，突然一头扎向水中，我们的心一下沉了下去。一会，鱼鹰冲出水面，我们发现，鱼鹰的嘴里正衔着一条鱼，鱼拼命挣扎着想逃脱，但是在鱼鹰的嘴里，一切都是徒劳。渔民将鱼从鱼的嘴里拿出，将鱼扔到鱼篓中。鱼鹰在水面观察着，伺机再次入水。

突然，不知何时，海面上飞来了一群海鸥，它们围绕着我们的船飞着，不时从水面上掠过。船上的游客手里拿着食物，海鸥飞快地从人的手中将食物取走，它们是海的精灵，它的存在，给寂寥的旅行带来了愉悦。

船头那几只鱼鹰还在忙碌着，只是捕来的鱼全进了船老大的鱼篓中，惟有自由飞腾的海鸥仍在寻找着自己的梦想，他们就是这样的不同。

胡瓜鱼目

多春鱼，属胡瓜鱼目胡瓜鱼科，原产自日本的深海鱼，因其鱼肚中一年都有鱼子，因此得名[多春鱼]，又名毛鳞鱼、胡瓜鱼。

多春鱼体延长，侧扁。眼大，鳞片细小。背鳍居中，脂鳍低长，臀鳍位于背鳍后下方。鱼的个头虽不大，肉质却特别嫩滑，表面金黄，鱼骨已经煎酥，配上爽口的鱼酱，味道十分鲜美！煎好的鱼身带着蛋香的酥脆，鱼肉的清甜鲜美，特别是当牙齿咬到一整包鱼籽时，细细的鱼籽在你齿间爆裂的快感。

由于多春鱼常被用作饮酒的辅菜，在旧朝又因为其谐音而被人们寄予情感上的期望，因此诗歌也曾以之为寄托。

胡瓜鱼是多春鱼吗

多春鱼是海鱼

多春鱼，属胡瓜鱼目胡瓜鱼科，原产自日本的深海鱼，因其鱼肚中一年都有鱼子，因此得名[多春鱼]，又名毛鳞鱼、胡瓜鱼。

多春鱼体延长，侧扁。眼大，鳞片细小。背鳍居中，脂鳍低长，臀鳍位于背鳍后下方。

做法：1，多春鱼用盐，味精，料酒，胡椒粉腌制。2，多春鱼拍干粉，下6成热的热油炸熟，炸制皮稣，金黄色，装盘，带椒盐。要点：选择带籽的多春鱼，不用开膛。多春鱼的营养价值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。鱼的个头虽不大，肉质却特别嫩滑，表面金黄，鱼骨已经煎酥，配上爽口的鱼酱，味道十分鲜美！煎好的鱼身带着蛋香的酥脆，鱼肉的清甜鲜美，特别是当牙齿咬到一整包鱼籽时，细细的鱼籽在你齿间爆裂的快感。

胡瓜鱼科

胡瓜鱼（学名：Osmerusmordax），为胡瓜鱼科、胡瓜鱼属鱼类。因其鱼肚中一年都有鱼子，因此又名多春鱼、毛鳞鱼。英文名smelt，俄文称为снеток。胡瓜鱼的叫法来自阿伊努人，因鱼身有一种鲜黄瓜般的气味而得名。体长不超过3英寸（约7.6cm），体长侧扁，鳞片小，侧线不完全。胡瓜鱼的吻端位，口裂较大，眼也比较大，眼径与吻长大致相等。胡瓜鱼的背鳍较高，但尾柄很细，尾鳍呈深叉形。胡瓜鱼的舌头上长有大犬齿，上颌骨的末端超过瞳孔的后缘。分布于北大西洋、西北太平洋。我国黑龙江、图门江有产。中上层杂食性鱼类。幼鱼以轮虫，挠足类为食。平时生活在海里，营群体生活。

以上就是关于胡瓜鱼的相关介绍，眼大，鳞片细小。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。