加州鲈鱼养殖技术(鲈鱼放鱼缸养要求)

加州鲈鱼养殖技术视频

加州鲈养殖的方法：

（1）加州鲈养殖的池塘要求。主养池塘面积1-2亩，水深1.5米以上，要求水源充足，水质良好，排灌方便，通风透光，底质为土壤。最好能配备增氧机。小池精养面积以50-100平方米为宜，土地或水泥池均可，池底质以土壤为好。要在鱼池相对处设置排、灌水口，以便克水时能产生微

（2）加州鲈养殖的放养要求。主养池塘每亩水面放养加州鲈鱼种2000尾左右，条件好的可加大密度，同时适当放养鲢、鳙、鳊、草鱼等，以清除饲料残渣，控制浮游生物生长，调节水质。小池精养：鱼种一般每平方米放养30-40尾，同池放养的规格要求一致。必须保持良好的水质，使溶氧满足鱼体的需要。

（3）加州鲈养殖的配合饲料。要求含粗蛋白45%-50%，可使用鳗鱼饲料，或用低质鱼肉浆混入适量豆饼、玉米粉等作饲料。每天于上午、下午各投饲1次，当水温在20-25℃时，日投饲量为鱼体重的。

（4）加州鲈养殖的混养要求。在放养常规品种的池塘中，适量混养加州鲈，能以塘池中野杂小鱼虾、水生昆虫等为食，在不增加饲料情况下，增加了优质品种产量。一般每亩放养30-40尾，到年终可以收获加州鲈15-20千克。如果池塘野杂鱼多，可适当加大放养量，产量更高。

（5）加州鲈成鱼和活体销售。加州鲈价活体格较高，受消费者欢迎。因此在捕捞和运输过程中，尽量提高成活率。捕捞时先降低水位，再用网慢拉起捕，并将鱼在水池中暂养1-2天，排尽肚内食物，再运销。

加州鲈鱼养殖技术与预防

首先在饲料的选择上要选择质量可靠、稳定、信誉好的厂家。其次在用药上切记低剂量、长时间在饲料中添加，及时补充维生素和微量元素改善鱼体的营养和代谢状态，在养殖过程中不要盲目追求利益而加大养殖密度，在饲料中添加保肝护胆的胆汁酸保护肝脏。胆汁酸作为鱼的体内一种内源性活性物质，可以调节脂肪的代谢，促进脂肪的吸收，并将脂肪运送到肌肉组织，减少脂肪在腹部和肝胰脏的沉积，减轻肝脏负担。促进胆汁的分泌和排出，结合霉菌毒素、重金属离子、毒素随着胆汁排出体外，达到保护肝脏的作用。修复肝脏损伤，疏通胆道，彻底解决鱼类脂肪肝、花肝、绿肝、黄肝等肝胆疾病。

加州鲈鱼养殖技术及成本

加州鲈鱼苗怎样训食?

1.驯饲饲料时间的选择。在人工饲养加州鲈鱼中，在幼鱼期及时训饲饲料，能使其养成摄食人工饲料的习性。驯饲成功的前提是要把握驯饲的适宜时间，不可太早，也不宜太迟。早了鱼体尚小，活体饵料易满足其需求。若操之过急，过早驯饲，往往在初期不适应人工饲料而导致自相残食。驯饲过迟，因食性已成习惯而难以驯化。因此，加州鲈鱼驯饲必须适时，可据天然饵料的多少以及幼鱼生长状况而定，一般以鱼体长2-3厘米时开始驯饲饲料较合适。此时易解决饲料的适口性，利于驯饲成功，同时又能避免群体自相残食。

2.驯化程序。加州鲈鱼的开口料是肥水培育的浮游生物，一般需要用来喂养20-25天，若浮游生物量少，饵料不足时，鱼苗会沿塘边游走，需从其他肥水池塘中捞取浮游生物来投喂，等鱼苗长至3厘米以上时可以开始训化投喂鱼浆。刚开始投喂水蚤和鱼浆的混合饵料，投喂过程中慢慢减少水蚤的量，直到完全投喂鱼浆，7-10天可全部转食鱼浆;转食鱼浆成功后，再在鱼浆中加入小颗粒配合饲料，以后逐渐减少鱼浆的量，7-10天可全部转食配合饲料。

用鱼浆和0#料进行搅拌投喂。先搅鱼浆，搅到最后一遍时，把饲料按比例加入同时搅。驯化一周后待鱼苗长到5公分左右进行过筛。筛过的5公分的鱼苗过塘进行人工养殖。过筛时，先进行停料一天，筛完后再进行消毒。余下还达不到规格的鱼苗继续按照前面的方法进行驯化，直到全部达到下塘养殖规格。

3.采用适当的投喂方式。在加州鲈鱼的食性驯化过程中，要注意喂食方法。投喂方法是否得当将关系到驯饲的成败。加州鲈鱼的摄食方式属于掠食类型，若按其他鱼类饲养，将饲料直接放在食场上，不但难以改变其食性，即使有部分被摄食，也极易造成饲料的浪费，还会因摄食不到适口饵料而导致自相残食。因此，必须根据加州鲈鱼的摄食方式，采用与之相适应的投喂方法。通常采取定时和抛投的方式为宜。每天投喂4-6次，每次投喂时间不少于一个小时。在抛投饵料之时，应根据摄食鱼的数量抛出适当量的饵料，泼一次停一次，必须做次数多，量少，掌握少量多次的原则。目的是以引起鱼苗的抢食，增加食欲;另外很重要的一点可以保证每条鱼都能够吃到饲料，否则容易造成自相残杀。

4.驯饲应循序渐进。加州鲈鱼食性的转变，需有一个过程，应循序渐进，不可操之过急。在具体的操作中，可按顺序先用活饵和鱼浆的混合饵料定时抛投，等鱼全部转食鱼浆后，随之改喂鱼浆搭配配合饲料。在驯饲过程中，必须注意食物逐步改变的过程，不可一步到位。加州鲈鱼对新的食物种类有一个从拒食到喜食，再到习惯摄食的转变过程。因此，当刚用鱼浆更替活饵，或用颗粒饲料替换鱼浆时，出现不摄食，或入口后即吐出的行为，均属正常现象，只要坚持投喂下去，鱼就会慢慢适应，大致经过10-15天，就可以完成食性转变过程，进入正常的配合饲料饲养阶段。

5.及时分筛。由于加州鲈是肉食性鱼类，一旦生长不齐，就会出现严重的相互残杀，特别是高密度鱼苗阶段，相互残杀最为严重，根据鱼苗的生长情况，一般15-20天用鱼筛进行分级，分开饲养有利于提高鱼苗的成活率。

加州鲈鱼苗训食时要注意什么?

1.加强投喂管理。每餐喂料前必须巡塘，发现鱼苗任何异常，停料或者减料，优先增氧、“碧水安”解毒。投喂时遵循“定时、定点、定量”原则，尤其是定量：3-4天加一次料，每次加料不超过10%;夜间温度、溶氧变化较大，建议傍晚一餐投喂至五点半左右即可停料，避免过量投喂造成鱼苗“暴饮暴食”、消化不良。引食驯化阶段，坚持内服“340营养套餐”[“利多精+LY-生命素+营养快线”(1：5：5)]不仅增强鱼苗体质，还能促进鱼苗消化吸收。

2.加强增氧管理。“想要养出多少鱼，就开多少增氧机”，建议鱼苗塘增氧能力1.0-1.5kW/亩，水体较高的溶解氧，能保证鱼苗摄食后充分消化吸收。引食区域加开增氧机，促进水体循环，增加溶氧;每隔3天左右，在料台区干撒“福地安”(2-3亩/瓶)分解塘底残饵粪便等有机质，防虫、防臭;每天傍晚投喂完毕后，在料台区干撒1包“底加氧”，增氧、防止鱼苗因消化不良引发肠炎;夜间加开增氧机，保证池塘充足的溶氧。

3.加强水质管理。保持水质长期稳定，透明度20-25cm，保证水体藻类多样化、长期保持少量浮游动物。5-7天使用一次“碧水安”(10亩/瓶)解毒稳水;5-7天使用一次“利苗多”(10亩/包)稳水，维持藻相、菌相平衡，坚持使用“利苗多”能有效防控水质浓绿，避免pH值过高引发气泡病。

4.加强病害防控。引食投喂过程中，常常伴随鱼苗“停尸”、打转、白身白尾等现象，严重者大量死亡，甚至全军覆没。鱼苗发病后应立刻减料甚至停料，及时外泼“速解安(2亩/包)+激活(1亩/包)”，严重时连续外泼2-3天，加开增氧机，同时取发病鱼苗及池水到利洋水产药店做相关检测，确定病因后再针对处理，切忌盲目杀虫消毒，造成畸形甚至大量死亡。待鱼苗病情缓解后，再根据情况适当调水，配合“优肽”(2亩/瓶)治疗。

怎样选择加州鲈鱼苗?

加州鲈好苗劣苗简单辨别方法：

放苗前的选苗工作是养殖户需要十分重视的一个环节。加州鲈鱼苗质量的好坏关系到其成活率、生长速度及抗病能力等，质量好的鱼苗成活率高、生长速度快、抗病能力强，劣质苗则相反。

观察外观：优质加州鲈苗，规格整齐、群体体色一致，鱼体清洁有光泽，略带微黄色或稍红，身体茁壮，光滑不拖泥;劣质苗，规格参差不齐，群体色素不一，鱼体体色黯淡，为“花色苗”，身体偏瘦且有污泥。

活动情况：优质加州鲈苗，行动活泼、集群游动，受惊后迅速潜入水底，不常在水面停留，抢食能力强;劣质苗，行动迟钝、不集群，在水面漫游，抢食能力弱。

口吹观察：将加州鲈鱼盛入盆中用嘴适当吹动水面，优质鱼苗能逆水游动;劣质苗，随波逐流，不能顶水。

倒水观察：优质加州鲈苗，把鱼苗舀在盆中，徐徐将水倒入，优质苗在水底强烈挣扎，头尾弯曲成圈状;劣质苗，钻于盆底，挣扎无力，仅头尾稍能扭动。

旋涡观察：优质加州鲈苗，用手或木棒搅动装鱼苗的容器，使水产生旋涡，优质苗能沿边缘逆水游动;劣质苗，卷入旋涡，无力逆游。

在加州鲈鱼苗人工繁殖过程中，容易产生4种劣质鱼苗。

杂色苗：体色斑杂不一致的鱼苗、老苗嫩苗混杂。

畸形苗：生长发育中出现畸形的鱼苗，如身体弯曲、眼大头小等。

“胡子”苗：身体不清洁、拖带污泥，看起来像胡子一样的鱼苗，这种鱼苗已发育到适合阶段而未能出售。

“困花”苗：游泳能力弱，贴在池边不肯游动的鱼苗;这种鱼苗胸鳍出现，但镖还尚未充气，不能上下自由游泳和吞食。

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第一、鱼苗的好坏直接关系到放苗后的成活率、生长速度及抗病能力等，因此首要的是选择质量较好的鱼苗。

第二、加州鲈放苗后的引食驯化阶段由于食性转化，鱼苗容易发生适口性差、消化吸收能力弱等问题，管理不当、多度投喂易引发肠炎甚至大量死亡。因而放苗后应当合理恰当地进行驯化。

第三、放苗后的加州鲈存在应激、免疫力低下、肠道消化能力弱等问题，可在饲料中添加富含绿原酸、黄酮和多糖的杜仲叶提取物，既可以抗氧化缓解鱼苗的应激，又可以促进肠道有益菌双歧杆菌和乳酸菌的增殖从而增强肠道消化力，还可以抑菌抗病毒从而增强鱼体免疫力。

第四、春季是虫害多发的阶段，虫害防控要早做。

加州鲈鱼养殖技术要点

烂嘴烂尾病是一种多发于8朝-12朝鱼的细菌性感染病，柱状黄杆菌是加州鲈苗烂嘴烂尾病的最主要病原，而寄生虫感染也可能是重要诱因。一般规格越小，发病死亡率越高。分筛、过塘后发病，病情急，死亡率高。进入夏季高温期，降雨会比较频繁，特别是在连续阴雨天、天气转晴后，拉网过塘后也会增加烂嘴烂尾病的爆发率。

发病典型症状：

嘴部或尾部发白，随着病情的发展，病灶处变白、腐烂、皮肤表层出现溃疡，并粘附较多絮状物(“长毛”)，病鱼失去摄食和游泳能力，最终衰竭而死。该病在分筛、过塘后容易暴发，且病情急、死亡率高，往年不少养户因此损失重大。

为什么分筛过塘后容易出现烂嘴烂尾呢？

多数养殖户会选择在8-10朝时进行分筛，此时鱼苗比较较小，各器官发育不是很成熟，免疫力偏低，在受强刺激时容易脱黏，且在分筛时鱼苗体表容易被擦伤，这都给黄杆菌等致病菌的感染带来机会。

烂嘴烂尾的鱼苗指环虫检出率极为常见。由于该虫虫体较大，活泼好动，寄生于鳃丝会加剧鱼苗的撞网、擦边等行为，引起嘴部与体侧脱黏继而感染柱状黄杆菌导致烂嘴烂身病。在检测时应特别留意，若指环虫感染量较大，应先驱虫再处理烂嘴烂尾病。需要指出的是，尽管该虫少量寄生时不至于导致鱼苗的死亡，但会刺激鱼体，加剧鱼苗冲撞围网或擦身等行为，诱发烂嘴烂尾病。因此，做好防控指环虫的感染也是减少加州鲈烂嘴烂尾的重要条件。

加州鲈烂嘴烂尾病的防控思路：

1、从病原入手

柱状黄杆菌是革兰氏阴性菌，强降雨后及时消毒，使用复合碘等温和型消毒剂进行水体消毒，减少水体病菌，维持水体稳定性。

2、从鱼体本身入手

加州鲈朝苗的免疫系统尚未发育完善，抗应激能力低，对病菌的抵抗力弱。因此，拌喂杜仲叶提取物，杜仲叶中的绿原酸、黄酮具有显著的抑菌作用，可以抑制有害菌的生长和繁殖，杜仲多糖可以增强鱼体的免疫力，其中绿原酸、黄酮还是较强的天然氧化剂，可以清除鱼体应激时机体氧化产生的大量自由基，从而减少鱼体的应激反应，提高抗菌抗病毒能力、增强免疫力。

3、防止寄生虫感染

为了避免寄生虫感染引起烂嘴烂尾病，每个月定期拌料桉树精油，不仅可以防控加州鲈多种寄生虫，还能抑制伤口的继发感染，减少体表损伤从而降低烂嘴烂尾病。

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