烘糕(泸州烘糕)

烘糕的制作方法

淡巧克力蛋糕1将250克鸡蛋和200克砂糖混合后打成膏状泡沫。2将100克面粉和60克可可粉拌在一起，过滤之后加在泡沫里拌起来制成混合物。3在模子里垫上一层油纸，倒入上述混合物，放到烤箱里面烤。将火温控制在200摄氏度左右，烘烤25分钟就可以取出待用了。4用打蛋器打起约250～450克（大概是一听左右）的鲜奶油，加入正宗巧克力（瑞士或比利时产的都不错）180克进行搅拌。5在刚刚烤好的蛋糕上抹上拌好的奶油，放置冷却。你也可以把蛋糕剖开，在夹层中涂抹奶油或夹上一层水果的碎块。现在正是新鲜草莓上市的时候，做一个草莓夹心巧克力蛋糕吧。浓巧克力蛋糕1准备500克左右的黄油，加上400克左右的砂糖，用打蛋器打，当它呈现白色并微微发起的时候，再加上500克面粉和200克左右的可可粉，还要加上2～3个鸡蛋，调成面糊。2把调好的面糊倒进垫好油纸的模子里，烤制备用（具体要求同上）。3准备好500克黑巧克力和100克纯鲜牛奶（牛奶要事先用微波炉加热），搅成巧克力酱，均匀地摊在蛋糕上，抹平后冷却，你会惊喜地发现蛋糕表面结了厚厚的巧克力硬壳，看起来十分诱人。4把烤好的蛋糕切成10角，端给你的爱人或朋友吧！想像一下，你和他（她）躺在沙发上聊天，身边有几块如此美味的蛋糕相伴，是不是一种奢侈的幸福呢

烘糕图片

朋友你好，我帮你找了几个，给你链接，希望你能喜欢....

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http://pic1http://img10.3lian.com/newpic/03/04/075.jpg....这些够不够

这个给你素材来源网址http://www.3lian.com/gif/more2/01/0109/

看上哪个自己提取....点鼠标右键属性中有网址...

欢迎采纳....

成都蛋烘糕

一、用料：精粉500克，鸡蛋250克，白糖300克，红糖50克，密瓜砖50克，橘饼50克，密樱桃25克，密玫瑰20克，熟芝麻、熟花生仁、熟黑桃仁各50克，化猪油50克，酵母面50克，水、苏打各适量。

二、制法：1、将面粉放入盆内，在面中放入用蛋液、白糖200克和红糖化成的水，用手从一个方向搅成稠糊状，半小时后再方入酵母面与适量的苏打粉。

2、将花生仁、芝麻、桃仁擀压成面，与白糖和各种密饯（切成细颗粒）拌和均匀，制着成甜馅。

3、将专用的烘糕锅（或平底锅）放火上，待锅热后，将调好的面浆舀入锅中，用盖盖上烘制。待面中间干后，放入1克化猪油，再放入4克调制好的甜馅，最后用夹子将锅中的糕的一边提起，将糕夹折成半圆形，再翻面烤成金黄色即成。

一、蛋烘糕（咸）：咸蛋烘糕外酥脆，里松软，咸鲜，味美可口。用料：精粉500克，鸡蛋250克，白糖300克，猪肥瘦肉250克，化猪油200克，榨菜200克，盐、豆油、料酒，味精，胡椒面各适量。

二、制法：1、将肉切成细颗粒，榨菜洗后也切成细颗粒。将锅烧热，下肉炒散，下盐、豆油、料酒，最后放入剁细的榨菜、味精，胡椒面，稍炒，起锅制成咸馅。

2、面浆与烘制方法与甜馅蛋烘糕相同。摘自《成都风味小吃》。

熊猫蛋烘糕

常见的奶油蛋糕，熊猫是肯定不能吃的。不能有奶油，最好选用竹子，苹果，胡萝卜，竹笋，窝窝头作食材。例如可以将苹果刻出熊猫形状，或者拼出生日快乐字样。

你是我的姐妹蛋烘糕

爱看这剧呢，都..完了，百-√-度，一下《第壹手影视》，有高.清.完.整.版.的。

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《你是我的姐妹》全集：引起了安宁不满，担心影响姐姐。安静经常被与同父异母的9岁妹妹安乐欺负，而后妈白莉莉总是偏袒亲生女儿安乐。18岁生日到了安静安宁在姐妹树前“约会”，惊奇的发现彼此卖掉了长发为对方买水晶发夹当生日礼物。

以上就是关于烘糕的相关介绍，用油刷蘸熟菜油少许涂铜锅内，舀50克糕坯液入锅中，桰：炉烘烤约30秒钟，即将馅舀进糕的面上，盖好盖，再烘烤30余秒钟即熟。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。