年糕用什么米做的(年糕用什么米做最好吃)

黄色年糕用什么米做的

年糕是用大黄米，小黄米，江米，粘高梁等的面做的．大米做不成的．

弋阳年糕用什么米做的

都有，糯米的比较粘，不过有嚼劲，但是不易消化，米做的，比较起来稍微硬一点。

江西年糕用什么米做的

弋阳年糕，又名弋阳大禾米粿，产于江西省上饶市弋阳县的汉族特色名产。弋阳年糕制作始于唐代，已有1200多年的历史，它以弋阳大禾谷米为原料，采用“三蒸两百锤”的独特工艺制作而成，以白洁玉润、柔韧爽滑而著称。2006年12月28日，国家质检总局批准对弋阳年糕实施地理标志产品保护。2010年，弋阳年糕制作技艺于被列入江西省第三批省级非物质文化遗产名录。

年糕用什么米做的好吃

黏性大的米都可以，一般用糯米，粳米也可以。

大米年糕和糯米年糕区别

都有，糯米的比较粘，不过有嚼劲，但是不易消化，米做的，比较起来稍微硬一点。

以上就是关于年糕用什么米做的的相关介绍，2．锅中放入A料及2杯水拌匀，以大火煮开、待凉，加入拌好的糯米粉，转小火煮匀，拌成米浆备用。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。