芦笋种植方法(芦笋怎么种植方法视频教程)

芦笋种植方法全过程

第一节定植田的选择定植田对芦笋的生长发育至关重要，因此，一定要慎重选择。要选择土质肥沃，土层浓厚，保肥保水性能强，通透性好，地下水位低，便于排灌的土壤种植芦笋，惟沙壤土和轻工黏壤土最为适宜。沙壤土和轻工壤土不易板结，培土及采收方便，采收的嫩茎洁白，不易弯曲。前作物是桑园，果园，林地的地块不宜种植芦笋。因为土壤内残留的树根经过腐烂易产生紫纹羽菌，若种植芦笋，容易产生根腐病。小麦全蚀病较重的地块也不宜栽培芦笋。种植芦笋的地块，地下水位一定要低，水利设施配套齐全，做到旱能浇，涝能排。土壤PH以5.5-7.5为宜，不要在强酸，强碱土壤上栽培芦笋，否则植株的生长将会受到不利影响。土壤含盐量宜在0.25%以下，以有利于芦笋的旺盛生长。种植芦笋的地块，光照条件要好，以利于植株充分进行光合作用。由于芦笋地上部高大、细弱、因此，不要在风口上种植芦笋，以防止劲风将地上部吹倒。定植田要集中成片，且交通方便，便于管理、收购及加工。第一节定植前的准备1.深翻整地芦笋的生长年限较长，定植前就要将土地全面耕翻整平，施足基肥，培肥地力，为芦笋的丰产打好基础。2.挖沟施肥定植前先要深翻整平土地，白笋按1.8米的行距，绿笋按1.3-1.4米的行距，根据地形，以南北行向或东西行向划好直线，然后沿直线挖宽0.45米，深0.4-0.5米的定植沟。挖沟时要将25厘米以上的熟土和25厘米以下的生土分开放。回填时先放熟土在底部，以利于芦笋根系的发育。每亩按3000-5000千克土杂肥和氮，磷，钾复合肥50千克与土拉开匀施入定植沟内。对于定植沟内的有机肥有一下要求，宜使用腐熟好的猪，鸡粪和人粪尿。定植沟不要填平，可低于原地面5-7厘米，定植后再将沟逐渐填平。将定植沟灌水沉实，避免定植后因浇水或降雨导致土壤下沉，使幼苗倒状。两沟间的垄面要做成中间高，两边低的小拱形，以后随着幼苗的不断生长，再将垄面土逐渐回填于定植沟内，形成高出原地平10厘米左右的土垄，以使漏期排水防涝。由于芦笋根系很深，如果不挖定植沟，25厘米以下的犁底层土壤板结，透气性差，养分含量少，芦笋的根系不易生长，根盘扩展慢，严重影响芦笋的早期产量。3．选苗分级定植为了确保芦笋定植后生长整齐，起苗时按10厘米见方切成土块，便于带土移栽。定植时要对幼苗进行分级，按幼苗大小选出苗定植。定植苗的标准是，要求苗高0.3米左右，有3根以上茎及7条以下地下贮藏根。不合格者不能定植。第三节定植时间按照芦笋早期丰产栽培技术要求，早春采用小拱棚培育的幼苗，当幼苗地上茎达3根以上时，一般在5月下旬即可进行定向定植。采用露地育苗的幼苗，可根据苗情在当年秋季或翌年春季定植。不论采用哪种方式育苗，为了延长芦笋大田的生育期，定植时采用壮苗带土块定向栽植成活率高。此期起苗易带土，伤根轻，缓苗快，生长好。大苗根系多，起苗易伤根，定植后易患病害。苗龄在60-80天为宜。第四节定植密度定植密度的合理与否，关系到采笋年限内的产量，质量和采笋年限的长短及管理是否方便等。定植密度大，对芦笋的前期产量有一定的好处，但随着芦笋鳞茎身盘的逐年扩大，鳞茎群数量的增加，会造成地上生长郁蔽，通风透光不良，易招致病虫害的发生。定植密度过小，不能利用地力，产量不高，经济效益下降。合理的密度是最大限度的地提高嫩茎的产量和质量，并能连续多年稳产高产。栽培白芦笋的行距以1.8米，株距以0.25-0.3米，每亩定植1300-1500株最为合适。绿芦笋栽培由于不受培土的要求，行距可缩小到1.3-1.4米，株距同样是0.25-0.3米，每亩定植1600-2000株较合适。第五节定植方法在做好的定植沟中间，画一条直线，然后将带土块的幼苗，按芦笋幼苗地上茎萌生的生长发展方向进行定向定植。定植苗应有3条以上地下茎，若按南北沟向定植，将第1次抽出的地上茎（较短细的一条茎）放置在北面，不可放在沟的两侧；若按东西沟向定植，第一次抽出的地上茎应放在沟的东面或西面，做到与定植行向一致，大苗与小苗分开，不要混栽，以免影响芦笋的整齐度。定植时沿直线按株距0.25-0.3米，随挖随栽植。穴径的大小以能放进幼苗为标准，栽后覆土4-5厘米并按实，然后浇水。随着笋苗的生长，逐渐取土将定植沟填平，使栽苗的深度保持在12厘米左右。栽植过深，容易造成缺株或使幼苗发育不良。栽植过浅，植株营养不良，地上茎易倒伏，且产量不高。第六节定植后的田间管理芦笋从定植到采笋所需时间的长短，因育苗方式和定植时间的不同而有很大差异。头年育苗，次年4月份定植的，当年可生长5个月；阳畦育苗，5-6月份定植的还可生长3-4个月，这两种类型第二年春天都可采笋，而且产量较高；春季露地育苗，8月份以后定植的第二年春天无法采笋。1．补苗与病虫害防治定植后1个月内要进行查苗补苗。补苗时要浇足底水，确保成活，补栽的幼苗仍然要注意定向栽植。定植后的幼苗由于抗逆能力差和再生力差，如茎枯病和地下害虫等一旦发生就会造成严重损失。必须经常巡视田间，发现病虫及时防治。2.浇水和中耕培土定植后要及时浇水缓苗，待水渗下后再进行覆土。覆土时要打碎土坷垃，防止压倒幼苗，因这时笋株很小，必须精细管理。定植后的芦笋苗小根浅，耐旱能力较弱。应视天气状况和墒情变化适时浇水。每次追肥后，也应浇水以促进肥料的分解，发挥肥效。秋季是芦笋秋茎旺发期，又是积累养分为第二年创高产的关键时期，若遇秋旱要适时浇水，否则会影响幼茎的抽发，导致植株早衰。冬季封冻前的立冬前后普浇一次越冬水，以利芦笋安全越冬，并培土15厘米以减少来年空心笋的数量。3.追肥幼苗定植20天以后进入正常生长期，这时应追施尿素或碳酸氢铵等速效氮肥，促使幼苗快速抽生地上茎。加大地上生长量。这时每亩追施尿素30千克或碳酸氢铵50千克。施肥时距芦笋20-25厘米顺垄开沟，沟深以10厘米为宜，将肥施入沟内及时覆土耙平。追肥时防止将肥撒在地面或肥料距植株太近，以免养分流行或灼烧植株，施肥后及时浇水。定植40-50天时应追施第二次秋发肥，此时正值第一次肥力已过和第一批嫩茎摧发高峰已进，第二批嫩茎将要抽发，及时追入第二次秋发肥，会使笋芽生长健壮，发芽数量多。这次追肥以复合肥为主。氮肥为辅，每亩可追氮，磷，钾复合肥40千克，尿素10千克，以保证芦笋停长之前对肥料的需要，使秋季发育到最大限度，积累更多的同化物质，为第二年丰产打下坚实基础。第一次追肥后必须及时浇水。

芦笋种植方法芦笋栽培技术视频

芦笋越冬的田间管理包括清园、追肥、浇水、松土、消毒、除草等一系列措施，其目的是保证芦笋安全越冬，并为来年的采收做好充分准备。其中，清园工作很重要。清园就是对笋田进行一次彻底清理，主要是清除枯萎的芦笋茎枝及残茬落叶。清园不仅有利于采收，而且也是防治病害、虫害、草害的一项重要措施。清园一定要干净彻底，特别是一些病虫害比较严重的地块，清园彻底有利于减少病原菌，从而控制病害的发生。具体方法如下：1、拔除枯枝，清扫笋田。在芦笋地上部茎枝完全枯萎时，用手单个拔除茎枝。地上部未完全枯萎时不能拔除，否则会造成养

芦笋的种植方法和时间

1.露地育苗可在4月上旬至8月上旬进行播种，小拱棚育苗可提前在3月上旬进行。下面是芦笋详细的种植方法：

一.品种选择：

选择优质高产抗病的杂交一代绿笋或紫笋品种，如“阿波罗”、“杰立姆”等。

二.育苗：

当前芦笋种子价格昂贵，成本高，而且采用直播土地利用很不经济，所以在栽培上均采用苗圃育苗后定植技术。

⑴育苗时间：露地育苗可在4月上旬至8月上旬进行播种，小拱棚育苗可提前在3月上旬进行。

⑵苗地选择：育苗地应选择土壤肥沃、透气性好、排灌条件较好的沙质土壤，要选择杂草少特别是多年生杂草少的地块。

⑶种子处理：芦笋种子皮厚，有一层较厚的蜡质，不易吸水。播种前必须浸种催芽、进行药剂处理才能播种。

⑷播种：待种子10%左右出芽时即可播种。播种前苗圃地要施足基肥，做宽1.1米的平畦，采取粒播的方式，播种深度根据气温情况而定，播种密度为10厘米×10厘米。

三.定植：

⑴定植前的准备：定植前先深翻整平土地，按1.5米的行距开南北向沟，沟宽40厘米、深40厘米，沟内每667平方米（1亩）施入优质有机肥5000公斤、氮磷钾复合肥50公斤，与土混合。定植沟要浇水沉实。

⑵定植时间：河北省一般在5月上旬定植，当芦笋苗龄达60-70天，具有4-5根健壮苗、株高15-20厘米时即可移栽定植。

⑶定植密度：定植时的行距为150-160厘米、

2.株距为35-40厘米。

⑷定植方法：浇足底水，栽植时将幼苗地下茎着生鳞芽的一端顺着沟的走向，将幼苗储藏根均匀展开覆土4-5厘米并按实，然后浇水。随着芦笋苗的生长逐渐将定植沟填平，使芦笋苗的深度保持在距地面10-15厘米。

四.田间管理：

⑴查苗补苗：定植1个月后要进行查苗补苗。补苗时要浇足底水，确保成活，补栽的幼苗仍要注意定向栽植。

⑵浇水：芦笋变态针状茎如同针叶，蒸发量大大减少，所以芦笋比较耐旱，但适时浇水又是芦笋高产的必要条件。定植后及时浇水缓苗，待水渗下后再覆土，以后视天气情况和墒情变化适时浇水。夏秋季节温度高，水分消耗多，要确保土壤有足够的水分，保证植株正常生长。冬季封冻前浇越冬水，以利芦笋安全越冬。

⑶追肥：定植后7-10天浇1次稀粪水，以利活根缓苗。定植初期，应采取淡肥勤施，促苗早发，施肥一般掌握在每次松土除草完毕和新茎抽生前各施1次，施肥以腐熟淡粪水为好，或每667平方米施复合肥5公斤。要多施草木灰、焦泥灰等含钾量高的肥料。随着苗株长大，用肥量要逐步增加，促使植株粗壮，根盘扩大。入秋后追施1次秋发肥，667平方米施有机生物肥250-1000公斤，或复合肥10-15公斤，或相应的尿素和磷钾肥，到10月下旬结束施肥。进入采笋期后增加追肥次数和追肥量，可视情况随水开沟追肥。

⑷适时留母茎：为达到周年生产，可采用留母茎的方法，一般在春季采收15-20天后，芦笋长势减弱时开始留母茎。留母茎时要选择直径在0.8-1.2厘米的茎。

⑸除草培土：在生长期，要根据情况及时松土除草，每次除草后，适当培土1-2厘米，逐步增加覆土高度，至10厘米左右为止。

⑹防涝保湿：要及时开好排水沟，沟渠相通，做到雨后沟干无积水，遇连续干旱时，要灌跑马水保湿。

五.采收：

⑴采笋时间：芦笋一般在4月上旬开始采笋，采笋期的长短与笋龄有关，笋龄长采收期长。采笋时间一般在上午7-9时和下午5-6时。

⑵采笋方法：采笋长度根据加工厂的规格而定，一般长度为18-20厘米，过长过短都会直接影响芦笋产量。

⑶采笋留茬要合理：一般在地表下2-3厘米，留茬过高后期容易腐烂，使周围新发芽嫩笋感染锈病。采收后的芦笋要用湿布覆盖，及时进行冷藏或销售。

芦笋种植方法芦笋栽培技术

芦笋又名石刁柏、龙须菜，多年生宿根草本，以其丰富的营养价值被列为世界十大名菜之一。新源县从2002年开始小面积试种芦笋，现已取得较好的经济效益。

一、经济效益

芦笋一次种植可连续收获10～15年，在南方全年生长，北方地区冬季进入休眠状态。芦笋适应性强，易栽培，对气温要求不严，冬季地下部分在土壤中能耐-20℃低温，生长期能耐35～37℃高温，在栽培中还有用工少、管理方便、产量高等优点。以新源镇一农户种植为例，第一年定植投入全部成本为每667平方米800元左右（包括苗、肥料、人工等费用），第二年投入成本降为每667平方米300元左右（主要为肥料、人工等），定植后第二年每667平方米收获芦笋25千克，收入200元，第三年每667平方米收获芦笋100千克，批发价每千克5元，收入达500元，以后每年投入费用逐年下降，产量逐年提高，最高产量可达1000千克。

二、栽培措施

1.育苗

在我区宜春季育苗，一般在4月上、中旬，苗床施足基肥。芦笋种子种皮革质化，透水性差，吸水慢，播前用25～30℃的水浸泡2～3天，经催芽后播种。播完覆细土，并盖草保湿。10～15天开始出苗，育苗用种0.5～1千克/667平方米，育成苗可栽大田0.6～1公顷。

2.选地

芦笋是多年生宿根作物，一般以土质肥沃、通气性好、土层深厚、排水良好、具有保水保肥性的砂壤土或壤土为最适宜；避免透气性差的重粘土、耕作层浅、底土坚硬、强酸性或碱性土壤及石砾多的土地，前茬是番茄、甜菜、苜蓿的地块也不宜种植芦笋。

3.定植

我区宜在春季定植。绿芦笋栽植行距为135～150厘米，白芦笋为取土方便，扩大行距为180厘米，株距均为30厘米，定植沟宽40厘米，沟深25～30厘米，沟内铺施基肥和复合肥，667平方米施土杂肥3000～4000千克，复合肥30千克，覆土4厘米。将幼苗按株距栽入沟内，覆土3～5厘米，浇透水，待一周缓苗后第二次覆土。

4.田管

芦笋生长年限长，在第1～2年里应勤中耕、除草、加强肥水，培育健壮植株，使之尽快进入盛产期。

①施肥芦笋对肥料的需求量以氮肥最多，钾、磷、钙肥次之。秋季或早春重施优质农家肥1500～2000千克/667平方米；在嫩茎抽出4～5厘米高时，给予足够的水分和养分，追催芽肥尿素7～10千克/667平方米；采收期追肥2～3次，先重后轻，增施磷钾肥，配合灌水；采笋结束后每667平方米施有机肥1000千克及尿素15千克，进行复壮；8月施人粪尿；最后一次追肥在霜前2个月结束，以防秋季发新梢。

②灌水适时灌水可提高芦笋产量、品质，采笋期保持土壤持水量为60%～70%，干旱时10～15天灌水一次，越冬前灌足封冻水。

③病虫害防治病害有茎枯病、褐斑病、锈病、根腐病等，主要虫害有斜纹夜蛾、地老虎、金针虫、蚜虫、红蜘蛛等。防治方法636f70793231313335323631343130323136353331333335333161：冬季加强清园、防涝，防止株丛过密等；药剂防治可喷1∶1∶300波尔多液、甲基托布津、多菌灵、敌锈钠、农抗等，7～10天一次，连续2～3次；虫害的防治主要为诱杀成虫，可选用敌百虫、百菌清、溴氰菊酯、灭蚜松、速灭杀丁等防治。

5.采收

芦笋一般在栽植第3～4年才开始采收，采收期为60～80天。绿芦笋幼茎在25厘米左右可采收，白芦笋幼茎在18厘米左右采收。每天早晨采收一次，气温高时每天早、晚各采收一次。

芦笋种植方法视频

绿芦笋的栽培技术：

1、育苗：

4月上、中旬播种，定植1亩用苗床0．05亩，做成长6—8米、宽1．3米的平畦，每亩施用腐熟细碎有机肥3000公斤，与土壤掺匀。种子用40摄氏度温水浸泡2天，每天换水2次，捞出后在25摄氏度条件下催芽4—5天，种子露白即可播种，按10厘米见方单位点播，覆土2—3厘米厚，前期畦面扣小拱棚保温，保持白天20—25摄氏度，夜间10摄氏度，气温高时撤去。

2、定植：

可成片种植，也可在路边、地边种植。成片种植的栽培行向与当地的主要风向平行，以利通风、减少病害。耕翻平整后按行距1．5米，挖40厘米深、45厘米宽的沟，在沟内每亩施用3000公斤腐熟有机肥或800公斤“一特”牌活性有机肥和土掺匀后回填沟内，并浇水沉实。在6月中旬至7月上旬定植，带土起苗，按大小苗分级，将幼苗地下茎着生鳞芽的一端顺着沟向排列，株距25厘米，每亩1800株左右，覆土分两次进行，第一次厚度5厘米，过10天左右第二次覆土，使根茎盘离地面10厘米。

3、田间管理：

第一年勤中耕除草，每隔10—15天浇水一次，采笋前要保持土壤水分充足。每年追肥2—3次，春季采收后，夏季各追一次，每亩开沟施用活性有机肥200公斤，下霜前2个月不再施肥。

4、采收：

定植后第二年一般不采收，从第三年开始从4月上旬开始采收，合格产品标准：全绿色，不散头，不弯曲，无病虫，长度10—24厘米，直径0．6—2厘米。

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