花木植物谈

凤梨是什么水果(小凤梨是什么意思)

2024-06-15 09:06:01298
凤梨是什么水果?凤梨是一种可以食用的水果,其味道湿润爽口,酸甜可口,颜色通常呈淡黄,一般生长在我国的南方,亦称“菠萝”,市价一般在几块钱。那么,凤梨是什么水果?一起来了解下吧。

凤梨是什么水果(小凤梨是什么意思)

凤梨是什么水果的别称

菠萝(Ananascomosus)为凤梨俗称,是著名热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来(ông-lâi),新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝。有70多个品种,岭南四大名果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。

凤梨是什么水果杂交的

菠萝【学名】Ananascomosus【别名】凤梨【科属】凤梨科(Bromeliaceae)凤梨属(Ananas)【特性与特征】多年生单子叶常绿草本果树。矮生,高0.5~1m,无主根,具纤维质须根系;肉质茎为螺旋着生的叶片所包裹,叶剑形;花序顶生,着生许多小花;肉质复果由许多子房聚合在花轴上而成。喜温暖,以年均温24~27℃生长最适。15℃以下生长缓慢,5℃是受冻的临界温度,43℃高温即停止生长。耐旱,但仍需一定水分,以1000~1500mm的年雨量且分布均匀为宜。较耐阴,但充足的阳光生长良好、糖含量高、品质佳。对土壤适应性广,喜疏松、排水良好、富含有机质,pH值5~5.5的砂质壤土或山地红壤较好。【分布状况】菠萝广泛分布于南北回归线之间,是世界重要的水果之一,世界有80多个国家和地区作为经济栽培。原产中、南美洲,17世纪传入我国,18世纪已有种植。现世界有80多个国家和地区作为经济栽培。主要产区集中在泰国、菲律宾、印尼、越南、巴西、南非和美国等国。我国是菠萝十大主产国之一,主要分布在广东、海南、广西、福建、云南等热区省。【作用】菠萝营养丰富,含多种维生素,其中维生素C含量可高达42mg。此外,钙、铁、磷等含量丰富。菠萝既可鲜食,也可加工成糖水菠萝罐头、菠萝果汁、菠萝酱等。此外,菠萝加工中副产品,可制糖、制酒精、制味精、柠檬酸等。菠萝作为鲜食,肉色金黄,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁。加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”,还可制成多种加工制品,广受消费者的欢迎。菠萝中有一种酵素——菠萝蛋白酶,它能溶血栓,防止血栓形成,减少脑血管病和心脏病的死亡率。【繁殖】菠萝植株适应性强,耐瘠、耐旱,病虫害较少,是新垦山地的重要先锋作物,易栽培,产量高,还可间作,是南方丘陵山地开发,发展农村经济和使农民致富的好树种。菠萝亩栽3800~4000株,需苗量大,常用整形素催芽繁殖、营养体繁殖和组织培养3种方法。催芽时间与方法:5~11月选具40厘米长的绿叶,通常卡因类40张叶,菲律宾品种35张叶的植株。每株用250毫克/升乙稀利加1%尿素与0.5%氯化钾混合液25毫升灌心催芽,处理后第5天和第12天分别再用1200~1500倍和600倍~750倍整形素溶液25毫升灌心。营养体繁殖,常用小苗培育,即利用田间的小顶芽、小托芽、小吸芽和果瘤芽分类假植于苗圃培育后出国。利用采果后留在果柄上的小托芽生长培育成苗,利用老茎切块繁殖和更新地老茎繁殖。组织培养育苗,用Ms培养基,在室温30℃、光照12小时或自然光照培养室内培养。菠萝优质丰产的技术要点:一是选好园地,选坐北朝南,阳光充足、水源丰富、交通方便之地作商品生产基地。二是科学种植,种前,对瘠薄土壤进行改良,施足基肥;选壮苗种植。密度,卡因类亩栽3000~4000株,皇后类4000~5000株。三是种后加强肥水管理,施肥量,广西每亩施氮42.2公斤,施磷26.8公斤,施钾38.5公斤,N∶P2O5∶K2O=1∶0.62∶0.9;施肥时期,通常12月~翌年2月抽蕾前施促蕾肥,采果后7~8月施壮芽肥;在促蕾肥、壮芽肥之间施壮果催芽肥;每年4、6、7、9月各施一次叶面肥,5、8月各2次追肥,用1%尿素加0.5%硫酸钾溶液;采果后施基肥。水分管理要及时排灌,防涝抗旱。四是做好其他各项管理,如为不影响果实生长发育,应适当的除芽和留芽;为促花要进行催花;为提高果实重量和品质要喷果,在小花全部谢花后,用50毫克/升赤霉素加0.5%尿素液喷果,过20天喷第二次,喷70毫克/升赤霉素加0.3%尿素液。为使果实成熟一致,果实发育到七成熟时,用乙稀利300毫克/升喷果催熟。危害菠萝较严重的侵染性病害主要有心腐病、黑腐病、小果褐腐病;非侵染性病害有日灼病、缺素症。害虫有菠萝粉蚧、中华蟋蟀和蛴螬等。【种类及品种】通常菠萝的栽培品种分4类,即卡因类、皇后类、西班牙类和杂交种类。卡因类又名沙捞越,法国探险队在南美洲圭亚那卡因地区发现而得名。栽培极广,约占全世界菠萝栽培面积的80%。植株高大健壮,叶缘无刺或叶尖有少许刺。果大,平均单果重1100克以上,圆筒形,小果扁平,果眼浅,苞片短而宽;果肉淡黄色,汁多,甜酸适中,可溶性固形物14%~16%,高的可达20%以上,酸含量0.5%~0.6%。为制罐头的主要品种。皇后类系最古老的栽培品种,有400多年栽培历史,为南非、越南和中国的主栽品种之一。植株中等大,叶比卡因类短,叶缘有刺;果圆筒形或圆锥形,单果重400~1500克,小果锥状突起,果眼深,苞片尖端超过小果;果肉黄至深黄色,肉质脆嫩,糖含量高,汁多味甜,香味浓郁,以鲜食为主。西班牙类植株较大,叶较软,黄绿色,叶缘有红色刺,但也有无刺品种;果中等大,单果重500~1000克,小果大而扁平,中央凸起或凹陷;果眼深,果肉橙黄色,香味浓,纤维多,供制罐头和果汁。杂交种杂交种是通过有性杂交等手段培育的良种。植株高大直立,叶缘有刺,花淡紫色,果形欠端正,单果重1200~1500克。果肉色黄,质爽脆,纤维少,清甜可口,可溶性固形物11%~15%,酸含量0.3%~0.6%,既可鲜食,也可加工罐头。【经济用途】何时采收为宜与鲜食或加工,近销或远销有关。一般近销的以1/2小果转黄采收为宜,远销或作加工原料的果以小果草绿或1/4小果转黄时为采收适期。菠萝生产通常有4个采收季节:春果,4~5月成熟;正造果(夏果)6~7月成熟;秋果,10~11月成熟;冬果,12月~翌年1月成熟。菠萝既可鲜食,又可加工,可加工成糖水菠萝罐头、菠萝果汁等,菠萝鲜果还可速冻:经洗涤、除皮、通芯、切块,经-35℃冷冻处理,保存在-20℃低温,可使营养与鲜菠萝一样。此外,菠萝加工中副产品,可制糖、制酒精、制味精、柠檬酸等。【备注】吃菠萝要用盐水泡菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸,如苹果酸、柠檬酸等,另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃,这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感一种麻刺痛的感觉。食盐能抑制菠萝酶的活力。因此,当我们吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了。菠菌酶是一种蛋白酶,有分解蛋白质的作用。因此,少量吃有增进食欲的作用,但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病。因此,吃时要适量。菠萝味甘酸、性平,对肾炎水肿、高血压、支气管炎有疗效。但临床上发现有些人吃菠萝后会引起过敏,俗称“菠萝病”或“菠萝中毒”,在食用15分钟至1小时左右即出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻,同时出现过敏症状,头疼、头昏、皮肤潮红、全身发紫、四肢及口舌发麻;严重的会突然晕倒,甚至会出现休克等症状,因此有菠萝过敏史者忌食。【菠萝药用】【药名】凤梨【来源】为凤梨科植物凤梨果皮。【功效】清热解毒。【主治】用于痢疾,腹痛。【性味归经】苦、涩,寒。大肠经。【用法用量】内服:煎汤,3一10克;或研细粉冲水服。【考证】:始载于《新华本草纲要》。

凤梨是什么水果啊

凤梨是一种可以食用的水果,其味道湿润爽口,酸甜可口,颜色通常呈淡黄,一般生长在我国的南方,亦称“菠萝”,市价一般在几块钱一斤…

凤梨是什么水果嫁接的

我也是个花草植物爱好者,不过你这个问题可真是令我很郁闷啊,老兄你连想种什么都不知道你还问人就算你这样问我也可以这样回答凡是有发育成熟的种子的水果都可以用来种植你说好不好???很想把你说晕呢!给你说几个吧!苹果、梨、桃、李、枇杷...梨果类水果,完全可以种植,不过出来的是实生的野株,一般第三年开是开花,不过嫁接后才有食用价值。柿子也能种,不嫁接也是“软枣”,就是结的果实比枣还小(顶两酸枣大,黑熟后再放置脱水也很有一番风味的...呵呵,不过没处理就算红的发黑也是不能吃啊,还是嫁接的大红柿子好啊)橘子、橙子、柚子等水果也能种植,不过没嫁接的也是荆棘一丛而已,只开很少花结很苦果。葡萄、猕猴桃(这个有难度哦!要种子沙藏的。)、石榴、核桃(有少许难度,不过要新鲜的但不要刚上市的用亚硫酸泡过的,种壳很硬也必须沙藏,不过我看还是直接吃了好,一个美味的核桃我才不愿意变成一棵野苗呢)..都是种植后能结可食用果的植物,不过嫁接后的还是好。瓜果呢(西瓜、哈密瓜、甜瓜)!由于现在都是杂交种,种子可以种也可以结瓜,不过由于再次种植会性状分离,也就是结的瓜没有你取种子的瓜好,也许还是酸的呢,想过...不过没嫁接的也是荆棘一丛而已,一个美味的核桃我才不愿意变成一棵野苗呢)。将菠萝头切下稍带根部消毒切口晾干后就可以在湿沙中种植了,老兄你连想种什么都不知道你还问人就算你这样问我也可以这样回答凡是有发育成熟的种子的水果都可以用来种植你说好不好,一般第三年开是开花?很想把你说晕呢、梨,不过没处理就算红的发黑也是不能吃啊、猕猴桃(这个有难度哦,也许还是酸的呢!由于现在都是杂交种?、枇杷,黑熟后再放置脱水也很有一番风味的,完全可以种植,不过出来的是实生的野株?和菠萝是一科的植物。瓜果呢(西瓜?,不过由于再次种植会性状分离,不过我还从来没成功过,不过嫁接后的还是好.,只开很少花结很苦果.梨果类水果、柚子等水果也能种植,菠萝头也可以种的!给你说几个吧.!苹果,不嫁接也是“软枣”,因为它的花很艳的、桃!要种子沙藏的.、李。柿子也能种,哈哈..、甜瓜)、核桃(有少许难度。葡萄,种壳很硬也必须沙藏。),菠萝又名凤梨,还种出了酸西瓜,不过嫁接后才有食用价值,就是结的果实比枣还小(顶两酸枣大,凤梨科有很多观赏植物呢,想过没西瓜也可以是酸的.呵呵.都是种植后能结可食用果的植物,还是嫁接的大红柿子好啊)橘子。告诉你个秘密,花卉中有种植物叫姬凤梨听过吧,种子可以种也可以结瓜、橙子,我小时不知道这个、石榴,不过要新鲜的但不要刚上市的用亚硫酸泡过的,也就是结的瓜没有你取种子的瓜好,不过我看还是直接吃了好、哈密瓜,不过你这个问题可真是令我很郁闷啊我也是个花草植物爱好者,我觉得跟菠萝新鲜度和成熟度有很大的关系哩

凤梨是什么水果长成什么样

[名称]菠萝、番梨、露兜子、又名凤梨[性味]甘平微酸[归经]入胃、肾经。[功效]主止渴解烦,醒酒益气,令人悦泽。可用于消化不良,肠炎腹泻,伤暑、身热烦渴等症。[成分]菠萝蛋白酶、柠檬酸等。[按语]菠萝以其独特的果形,鲜丽的色泽和清芳的香味诱人食欲,更以它丰富的营养和对人体的功益博得人们的喜爱。但是由于菠萝中含有对口腔粘膜有刺激作用的甙类物质,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃。

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