泰国山竹

泰国山竹多少钱一斤

水果还是挺多的，榴莲要看品种，价格不便宜。基本上30RMB左右一公斤。。。。山竹也快到上市的季节了，现在大概12-15RMB一公斤

泰国山竹上市时间

山竹成熟和上市的一般在4月到九月份，这个时段是山竹的理想食用期。

泰国山竹的功效与作用

1、山竹简介

山竹，原产于马来半岛和马来群岛，在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。属藤黄科常绿乔木，树高可达15米，果树寿命长达七十年之上。叶片椭圆，花似蜀葵，瓣红蕊黄，大多为春花秋实。山竹虽然种植成本不高，但需种植多年才可收获，一般在定植后10年才能采果。因产量不高，以致物罕为贵，售价常比美国的“五脚苹果”高出一两倍。台湾冬季气温较东南亚低，风土未能适应，因此虽在20世纪初即开始引种试验都未能成功，目前台湾尚未实际经济栽培，其关键在于高温为其重要生长因子之一，如气温低于4°C，必遭寒害致死。

2、山竹形态

山竹果实大小如柿，果形扁圆，壳厚硬呈深紫色，由4片果蒂盖顶，酷似柿样。果壳甚厚，较不易损害果肉。果皮又硬又实，用筷子敲之“梆梆”有声，剥开其壳，便见七八瓣洁白晶莹的果肉，酷似剥了皮的大蒜瓣儿，相互围成一团。山竹果肉雪白嫩软，味清甜甘香，带微酸性凉，润滑可口，解去止渴，为热带果树中珍品，有果后之称。

3、山竹购买和食用提示

购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果，否则会买到“死竹”，可用手指轻压表壳，如果表皮很硬，手指用力仍无法使表皮凹陷，表示此山竹已太老，不适宜吃了，表壳软则表示尚新鲜，可食，也可以看看果实下面的蒂瓣，六瓣表示果实甘甜不酸，核非常小。食用方法一般为压破掰开，剥果壳时必须小心翼翼，格外留神，注意不要将紫色或红色的果壳汁液染在肉瓣上，因为它会影响口味，沾到衣服上也极难洗脱。吃里面白色的果肉部分，其他不可以吃。

4、山竹营养功效

山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。另外，山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

5、山竹适用人群

一般人都可食用。体弱、病后的人更适合，虽然一般人都可食用山竹，但每天吃3个足矣。因含糖分较高，肥胖者宜少吃，糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃。

6、山竹食用宜忌

山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起便秘。另外，山竹属寒性水果，所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶解之。

7、山竹药用和其他价值

在热带地区一年四季都盛产新鲜的水果，但被人称为‘果后’的山竹每半年只产一次。在气候温和的北美和欧洲，人们对山竹几乎闻所未闻，而在热带雨林地区，山竹却家喻户晓，人们称其为‘果中之后’和‘上帝之果’。山竹所以称为‘果后’，除了本身味道甜美之外，另一个主要原因是在古时东南亚医药中所担当的角色，传统上，山竹被人用来控制发烧的温度及防止各种皮肤感染。而研究表示，山竹的果皮或外皮都蕴含丰富的Xanthone，不但具备抗氧化能力，也有助增进免疫系统健康，令人身心舒畅，整个山竹都有用，故深受人们推崇。目前也有以山竹果实做成的饮料登陆香港，正切合香港年轻一代钟意果汁饮料的趋势

泰国山竹和印尼山竹哪个好

如何挑选山竹?是大的好还是小的好,颜色深的好还颜色浅的好?1、买的时候先看看那个连着果的径是不是还是绿的，看上去越新鲜越好，然后呢，用手一个一个的捏外壳，越软的越好，证明新鲜，而且皮薄肉多，但是要注意没有被挤压瘪了的才好。如果表皮很硬，手指用力仍无法使表皮凹陷，表示此山竹已太老，不适宜吃了。2、瓣那里如果有很多黄色的果汁就决定不要选了。3、看它的屁股，看有多少瓣，外面有多少里面的果肉就分多少个，一般来说7、8个瓣的果肉都没核，或没大核，当然也有一个大瓣里有核，其他小瓣很小的例外。水果山竹能存放多长时间选购选山竹以果实成熟新鲜、果蒂鲜绿、果皮暗紫红色、按压果皮有弹性、果肉松软而厚白者为佳。若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印，表示已成熟。保存山竹以冷藏方式为主，保存时需放冰箱冷藏，通常存放5日后风味每况愈下，最多只能贮藏10天。功效山竹的果实含有丰富的镁，可以改善心血管病症、防止肾结石、胆结石，并能协助抵抗忧郁症，避免烦躁不安。此外，山竹属性偏凉，具有清火解热功效。禁忌体质虚寒者不宜多食。又山竹之外皮红色汁液味涩，剥壳时小心，以免红汁沾染果肉，影响口味。

泰国山竹文案

如果说榴连是热带水果之王，那么山竹就是热带水果之后了。榴连是热性水果，山竹则是典型的寒性水果，解热功效突出。你若是吃榴连上了火，就赶紧吃山竹降火，一王一后，一热一寒，真是天生的一对。

山竹的样子很奇特，它的形状和大小跟柿子一样，又扁又圆，它的壳非常厚，呈深紫色。山竹的蒂部是由四片果蒂覆盖着的，有两个长果蒂和两个短果蒂，从数学的角度来看，两对果蒂是互相平行的。它的蒂部对应的那一头，样子好似一朵花儿，有五个瓣儿，是棕色的，形状可爱极了。当你掰开它的果壳时，就可以看到六到八瓣洁白晶莹的果肉，就像那剥了皮的大蒜瓣儿，山竹的果肉雪白嫩软，甜酸可口，风味独特，是我最爱的水果之一。

山竹的种类是金丝桃科藤黄属。果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为山竹有清热降火、减肥润肤的功效。对于平时那些爱吃辛辣食物，肝火旺盛，皮肤不太好者，常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。而体质本身虚寒者且不宜多吃。

山竹果树能生长到二十至八十尺高，除了流出黄色乳胶的部位外，山竹果树的树皮呈深褐色，长有短小、茂密的常绿厚叶，而且果实必须用手采摘。花朵直径三百零四点八厘米，每簇三到九朵，长在枝头。想要果树长到三百零四点八厘米高需要两年或更长的时间。

山竹以冷藏运输。在选购时要选果皮暗紫红色、果色新鲜、果蒂鲜绿，果皮有弹性的。购入后要冷藏在冰箱内。一般冷藏五到十天后风味减退，一天不如一天，因此要及时食用，不能储藏太久。

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以上就是关于泰国山竹的相关介绍，它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。