蛋茶(鸡蛋茶去火是放糖还是盐)

蛋茶的做法

食材明细

鸡蛋1个

红糖

红枣

枸杞

苹果

姜片

桂圆

甜味口味

炖工艺

半小时耗时

简单难度

红糖鸡蛋茶的做法步骤

1

鸡蛋下水煮，熟后剥皮，煮鸡蛋的水继续烧下入去壳鸡蛋、生姜片、苹果片、红枣、桂圆、红糖。

2

下入枸杞。煮到鸡蛋微微变色（略带红色），苹果片软烂筷子可穿透苹果片〈可依据个人喜好决定〉

3

下入枸杞。煮到鸡蛋微微变色（略带红色），苹果片软烂筷子可穿透苹果片〈可依据个人喜好决定〉

蛋茶加香油有什么功效

指导意见：你好，鸡蛋茶要用开水沏生鸡蛋然后加点香油，必须放香油呀，不要放糖或盐。

效果是可以去火。还润肺止咳化痰

蛋茶加蜂蜜功效

热水冲鸡蛋加蜂蜜很有营养,鸡蛋自不用说,蜂蜜也是很好的营养保健品,对胃,肠道都有很好的保健作用,还可以美容养颜,开水冲鸡蛋有去火润燥和止咳润肺的功效，同时还是营养吸收率达90%以上的鸡蛋吃法。

开水冲鸡蛋的正确做法：

1.先将生鸡蛋的外壳清洗干净，然后带壳放入开水里烫10分钟左右。

2.准备用来冲鸡蛋的容器中也倒入开水，将容器烫10分钟左右，即可以杀菌消毒，又可以保证鸡蛋液被冲烫至完全熟透。

3.在烫洗鸡蛋和容器的时候烧开水，水快要开的时候把容器中的热水倒掉，打入鸡蛋并打至起泡泡，水开后马上冲入蛋液即可。

蛋茶加什么治咳嗽

蜂蜜会止咳作用，其他的没有。

蛋茶怎么冲

应该先放香油，不知道有没有什么科学依据，是口感的问题.做法；一个鸡蛋打开放入碗内，然后放香油，用筷子打开，直到鸡蛋与香油融合在一起，烧开水冲入，碗里会起蛋花，最后放少量的白糖.（按自己的口味，不放也可以）.我经常做鸡蛋茶喝，特别是早晨，感觉特别滋润，我感觉先放香油与后放香油的区别在于：先放香油，做好后油和鸡蛋融在一起，香而不腻.后放香油，就会都浮在表面感觉油厚厚的，口感不好.

我家婆婆公公是做香油的，已经有几十年的时间啦，所以做这个还是有点经验的，希望能帮到你.我的淘宝店刚刚开业，就是想通过网络来宣传一下自己的产品，请大家来捧捧场，《品比尝芝麻油》就是我的小店，谢谢大家！

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