海蛎汤

海蛎汤怎么做好吃

食材

海蛎汤的营养价值及功效

【降血脂作用】牡蛎提取物有明显抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量，有利于胰岛素分泌和利用，又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强，并对其生长有抑制作用;

【保肝利胆】牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用，这也是防治孕期肝内胆汁淤积症的良药;

【含磷丰富】所含的丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处;

牡蛎又是补钙的Z好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收;

【富含维生素】牡蛎还含有维生素B12，这是一般食物所缺少的，维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质，因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用。

【降低胆固醇】牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基酸有解毒作用，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此可预防动脉硬化。

【补锌作用】每百克的牡蛎，锌元素高达13.2毫克，男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求。

【补肾作用】牡蛎的功效与作用，男人吃了牡蛎真的可以补肾，需要食物来补充营养，Z好是选对适合的食物呢，牡蛎补肾的效果Z好哦，要选择Z有营养的食物才好呢。

tips:在选择上注意两点：1､看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。

海蛎汤的正宗做法

海蛎煮汤是非常简单的，首先把海蛎洗干净以后放到汤里，汤里放葱姜蒜，盐，鸡精就可以小伙满足，大概20分钟左右就可以了。

海蛎汤图片

－准备食材－

鸡半只

生蚝300G

盐1.5茶匙

油1茶匙

姜5片

蒜2颗

－步骤－

1.生蚝先用清水洗干净，然后下2茶匙生粉，轻轻搓洗，过清水，再下2茶匙生粉，轻轻搓洗，清水过干净备用

2.鸡肉砍小块状，备用

3.锅里下油，下姜片和蒜片，把鸡里面的骨头和胸肉挑出来下锅里翻炒，下一点白酒

4.下水煮汤，多少量就随意的，大概煮半个小时

5.下鸡肉，煮约8分钟

6.水开下生蚝，煮大约2至3分钟，下盐调味，即可食用，汤很鲜美，还有鸡肉和生蚝做菜，一举两得哦

－小贴士－

生蚝最好是现买现开，这样就保证新鲜，买回来要马上煮来吃，最好不要放

海蛎汤怎么做好喝

1.海蛎泡水吐沙后洗净备用。

2.取锅倒入450㏄水煮滚后，放入海蛎、姜丝，待海蛎打开后，放入所有调味料拌匀，加入葱末即可。

以上就是关于海蛎汤的相关介绍，已经挖出来的蚝肉，这个时候蚝肉有点瘦，不够肥新鲜生蚝汤的做法步骤44.然后拿来洗干净新鲜生蚝汤的做法步骤55.准备好葱花。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。