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木瓜干(木瓜干做法)
木瓜干泡水喝的功效与作用
木瓜有健脾消食作用好添加些其起喝作用更好呢枸杞或红枣~~~
木瓜干的制作方法
将木瓜放入烤箱中烤中温4-5分钟即可。
木瓜干片泡水喝功效
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木瓜干丝怎么腌制又脆又好吃
1、将木瓜用刮皮刀去皮,然后清洗一下。
2、分别从四个方向切片,然后切成细丝,也有用刨丝刀刨的。但是没有刀切的口感好。
3、将切好的木瓜丝,放在开水里焯一下,也就是烫一下,不能煮的时间长了。煮熟了就不行了。
4、用筛子将水滤掉,等木瓜丝放凉后,也可等它风干一下
5、拌入白糖,木瓜和白糖的比例大致在3:1。装在密闭的容器里,最好是玻璃瓶里。然后最好把瓶子放在装箱里冷藏。两天后就可以享受美味了。
木瓜干功效作用与主治
性味功能:甘、酸、温。消食健胃、疏筋通络。主治脾胃虚弱、食欲不振、乳汁缺少、关节痛疼、肢体麻木等症。如鲜番木瓜250克、猪蹄1个,熬汤服,治乳汁缺少;番木瓜150—250克,鲜食,治胃、十二指肠溃疡疼痛。营养成份:果实含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。化验表明:每100克番木瓜鲜果中含赖氨酸34mg、缬氨酸28mg、异亮氨酸34mg、齐墩果酸70mg、蛋白质0.45mg、总糖16.8mg、果胶9.5mg、钙24.9mg、磷6.04mg、铁4.53mg、维生素C96.8mg,其维生素C的含量是苹果的48倍,常食具有平肝和胃,舒筋活洛,软化血管,抗菌消炎,抗衰养颜,抗癌防癌,增强体质之保健功效。
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