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茴香和八角的区别(茴香和八角是一种东西吗)
八角茴香和八角的区别
八角也叫大茴香
茴香和八角的区别图片对比
不完全是,茴香分两种。大茴香就是八角,又称为大料,红褐色,有几个尖角。小茴香粒小,黄绿色。
茴香和八角的区别在哪里
茴香有大茴香、小茴香、和球茎茴香三种。八角为木兰科植物的效果,是热带地区广泛作为香料的材料抗炎、镇痛等功效。大茴香还被人叫作大料或八角,主要产于广东省、广西,之所以被称为八角,是因为他正好有八个角,并且每个角中有一个光滑的种子。而小茴香虽说跟他只一字之差,但无论从形状还是颜色来看,都很难找到他们的共同点。相较于大茴香的气派声势,小茴香要平凡渺小的多,他是常吃的蔬菜茴香菜的种子,只是一种小小的灰色籽,像干瘪的稻粒,实在其貌不扬,不过香气浓郁倒不输于大茴香。
八角是不是茴香
茴香还分大茴香和小茴香,大茴香就是八角,全名八角茴香,小茴香是差不多像孜然一样的!
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