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南瓜饼的制作(南瓜饼的最简单做法)
南瓜饼的制作方法和配料
南瓜饼
材料:南瓜、糯米粉、糖
做法:1、先将南瓜蒸熟,蒸熟后把它们碾压成泥
2、将糯米和南瓜泥和成面团、加糖
3、放入油锅,用小火慢煎,煎至金黄即可。
南瓜饼的制作方法
南瓜饼做法用料:1.5斤南瓜,1斤糯米粉,两勺蜂蜜,一袋面包渣做法:1、把南瓜去皮,切小片,放锅内加点水(能没过南瓜即可,不要太多)同煮,小火,等南瓜能用勺捻烂即可2、蜂蜜加到南瓜泥中,晾冷3、边搅动南瓜泥边加入糯米粉,注意不要在加水了,面和到发硬了时即可4、撮成直径7厘米的圆形棍状多跟,上笼屉蒸孰5、将蒸熟的圆棍撮成饼状,占上面包粉,速动到冰箱中,吃食直接炸即可补充:饼中也可以加豆沙馅,本人不是很爱吃,太甜了,所以没有放馅。首先要把南瓜切好,就象平时烧南瓜一样,煮烂..(最好去皮)2....直看着,不要离开的,那个饼要一直翻来翻去煎的.不要让它们粘在一起了,
南瓜饼的制作视频全过程
芝香南瓜饼制作过程:
主料:黑芝麻200g、南瓜200g、糯米粉500g
辅料:油适量、白芝麻适量、绵白糖适量、香油适量
做法:
1、把南瓜去皮,洗净,然后切成小块在锅里,蒸五分钟即可。
2、黑芝麻在锅里炒熟,加入适量的白糖和香油拌好,把糯米粉倒进盘子里,倒入蒸熟的南瓜。
3、用筷子快速的拌动一下,然后用手和面团,把和好的面团分成小团,在手心里搓圆,取一小面团,做成窝状,在窝中心放上黑芝麻,然后往中间收扰搓成圆球。
4、电饼档涂上满满的一层色拉油,把南瓜圆球在手心里压扁后摆在电饼档上,再上面撒几颗白芝麻烤二三分钟即可。
南瓜饼的制作方法步骤
我会种方法做南瓜饼特别好吃,把南瓜去皮切成片上屉蒸10分钟,出来后挤成泥加少量白糖,加入糯米粉,澄面(面粉也成,少量)!!下挤,包入豆沙馅!入3-4成油锅炸制,待定型后,升高油温,炸制外表金黄即可!!特点:香甜适口,色泽金黄.要注意的是南瓜去皮然后蒸熟再搅烂后加入白糖面粉糯米粉成面水后半均不要全的太希或太于了...用手做你你想做的造形既可!做好后锅下油烧至3成热下南瓜饼用小火慢炸,炸至金黄色!也可用烤箱来烤!还有几种方法的步骤:第一步:将南瓜切成小块,放糖,上锅蒸第二步:蒸大约25分钟,蒸到南瓜变得很软为止,其实这时候是一盘蛮不错的蒸南瓜第三步:把南瓜捣成泥,加入面粉和糯米粉,这样比较容易成型,比例是5:4:1。然后和成面团,包入豆沙馅。也可以在里面加上芝麻,花生碎末,不加豆沙,根据自己的喜好第四步:因为南瓜瓜比较软,所以上锅容易变形,如果你喜欢的话,可以用面包屑包裹,然后下锅炸,炸至金黄即可起锅。但是口感略微差一点。也可直接炸,这是就要稍微注意火候,即不可翻的过早,让餠不成形,也不可翻的过晚,让饼炸糊。
南瓜饼的制作方法步骤视频教程
1把糯米粉和粘米粉混合拌匀。
2把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。
3盖上盖子,把南瓜碗放入微波炉,分次转8分钟左右,直至南瓜软烂。
4南瓜碗从微波炉中拿出,趁热加入白砂糖,搅拌均匀。
5用汤匙把南瓜压成南瓜泥。
6把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中。
7用筷子把南瓜和粉搅拌成雪花状,如太干可以稍微加入一点牛奶或者清水。
8用手把面糊揉成光滑的面团,然后搓成长条,分成大小相当的坯子。
9把坯子放在手中压扁。
10放入适量的红豆沙。
11把放有红豆沙的面团收口,轻轻地在砧板上按成饼状。
12把南瓜饼两面沾上面包糠。
13锅中倒入适量的植物油,放入南瓜饼,用小火煎至两面金黄色即可。
14出锅后的南瓜饼放在厨房餐巾纸上吸走多余的油即可装盘食用。
以上就是关于南瓜饼的制作的相关介绍,个相克食物菜谱做法:南瓜饼的做法图解11.南瓜洗干净削皮去瓤南瓜饼的做法图解22.切成薄片放在盘子里南瓜饼的做法图解33。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
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