淘米淘几次最佳(正确的淘米方法淘几遍)

淘米淘几遍比较好

一般来说,新米可以淘几次,以2~3次为宜,搓洗时也要轻轻搓.因为淘的米次数多了会损失米里的维生素,蛋白质和矿物质.如果是陈米,就要多淘几次,因为陈米里容易生长各种曲霉素,特别是黄曲霉和黑曲霉较多,这种霉的毒性很强,食后容易致病.目前,城市里粮店出售的多数是陈米;农村,也有不注意保管粮食,便粮食受了潮,发了霉的,因此,就更要多淘几遍.陈米以淘4~5次为宜.可先用少量水浸湿,然后逐渐增加水,并且用力搓洗,尽可能去掉沾在米上的曲霉素.另外,粥、蒸饭时加入少量的碱也可解除曲霉素。

淘米要淘多少次

3次次数过少淘不净次数过多会把维生素之类的营养物质也洗掉

淘米淘多了剩下的怎么办

比较正确的淘米的方法是：

1、淘米用冷水，不要用热水和流水淘洗。

2、适当控制淘洗的遍数，以能淘去泥沙杂屑为度。

3、淘米不能用力去搓。

4、淘米前不要把米在水中浸泡，以防止米粒表层可溶性营养大量随水流失。

淘米次数越多越好吗

你好，不是淘洗的次数越多越好。最佳遍数是淘一次两次，记得不要用力搓洗，这样米粒表面的养分会流失

如果不洗的话，米粒表层比较脏

淘米淘几遍是正常的

1、据科学知识，米糠是有营养的，淘米时不宜洗的太净，一般以淘两次为好。

2、现在的米加工不是那么太好，所以淘米可以多一次，三次可以了。

3、淘米时不要搓的太狠，轻轻的揉搓即可。

4、煮饭前先把米泡10分钟会更好的。

以上就是关于淘米淘几次最佳的相关介绍，多淘虽然干净但是把米的营养程度降低了。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。