邢台有什么特产(河北邢台十大特产)

邢台有什么特产小吃

粘豆包是广宗非常受欢迎的特色小吃，它外型圆润，色泽金黄，咬上一口香、甜、软、粘，回味悠长，真是越吃越香，越吃越甜，越吃越好吃，且有很高的营养价值。在过去，人们只有过年时才能吃得上粘豆包。如今，生活条件好了，由于大家都喜欢吃，粘豆包不但成了生活中不可或缺的一道精美小吃，还是走亲访友的必备礼品。

广宗的粘豆包与其他地方的不同，它的“粘”那是出了名的。面，是大黄米面，大黄米又叫黍米。广宗县是百里沙带，土质松软，种出的黍米不但口感好，而且特别的粘，做粘豆包就是要用这样的面，吃起来会特别的香。馅，是用当地盛产的紫珠大枣与红豆煮熟后，捣制成馅。大枣中富含糖、维生素、蛋白质，具有养血安神、健脾和胃的作用;红豆，亦具有清心养神、健脾益肾功效。两者都是很好的保健营养品。因此，广宗粘豆包不光是特色风味食品，还是营养价值很高的美食。

粘豆包的做法是：把粘面皮和豆馅包成圆馒头型的豆馅包，听着虽然简单，但制作工序繁琐复杂。首先，筛选优质的黍米磨成面，然后用冷水和面(热水就粘的没法和面了)，面和好后，做成窝头形状上锅蒸，待开锅后再蒸上40分钟，出锅就是俗称的粘窝窝了，粘窝窝要趁热加入少许白面粉继续和匀，一直到和的面即软又有韧性后开始发酵，等发好了面，就可以与先前准备好的豆馅开始包了，包成了的粘豆包外面得再滚上一层白面粉(不然保准粘的拾不出锅)，然后再上锅蒸熟方可食用

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尤以板栗、核桃、酸枣和威县“三白西瓜”、巨鹿“01血杞”著名。邢枣仁：主产于沙河、临城、内丘、邢台市。明清时期即以闻名，以邢台市所产粒大饱满，皮紫红色，无核壳，品质最优，产量最大。此外承德、保定、张家口、唐山、石家庄等地区都有生产。邢台“道口烧鸡”：因其生产技艺源于河南滑县的道口烧鸡店，渐发展为一大支派，故称。成品外形完美，色鲜皮嫩，肉烂骨离，馨香扑鼻，滋味醇厚，防腐耐存。南宫市南白塔村：黄豆、芝麻。沙河市洛阳马场梨。东卢村乡洛阳村：马场秋梨。邢台县果品有板栗、核桃、酸枣。栗树坪：邢台板栗，为邢台板栗原始产地。柏乡县产红枣、苹果、梨。任县鸡腿大葱。骆庄乡：鸡腿大葱。清河县宁晋县东汪镇：大白菜。威县威县三白西瓜：因其皮、瓤、籽皆为白色而得名。汁甜含蜜香，籽少爽口，瓤不泻，味不变。威县种植三白西瓜历史可上溯至2000多年前的西汉时期，张骞出使西域时带回瓜种种植，至清末全县皆有。经镇乡：三白西瓜。隆尧县鸡腿葱。泽畔藕：又称大白莲藕、子午藕。产于泽畔村。外皮黄褐色，断面白玉色，质脆微甜，清时曾作贡品。临城县鸭鸽营乡：红枣。广宗县串枝红杏。临西县王一摸镰刀、临西酱菜。赵樊村乡：王一摸镰刀。内丘县山区产柿子、酸枣、药材。平乡县欢丛。巨鹿县巨鹿“01血杞”、巨鹿鸭梨、串枝红杏。新河县沙荒地产红枣、苹果、梨、杏。南和县段村：段熟地，曾为明代御用补品、南河西瓜，以质优驰名。

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邢台宁晋县特产：

宁晋鸭梨,宁晋雪花梨,

宁晋水晶梨,

泥坑酒,糖瓜儿,

宁晋大白菜等

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清晨，我步入古寺瞻仰。

高高的林梢头，

沐浴着朝阳的辉光，

蜿蜒的小路渐渐通向幽僻处，

忽见花木繁茂，

禅房就在花中央。

岚光催起鸟儿宛转歌唱，

清潭将人心的污垢涤荡。

深山万物呵，

静得没有其他声响，

只有钟罄的一脉余音，

在晨空中萦旋回荡。

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