花木植物谈

丁甜(丁甜个人图片)

2024-05-23 09:22:59208
丁甜?颜岸写的“泪空”。http://lz.book.sohu.com/serialize-id-13093.html。那么,丁甜?一起来了解下吧。

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丁甜醋怎么煮姜和猪脚

材料:猪脚,姜,鸡蛋

配料:八珍甜醋,添丁甜醋,黑米醋,红糖,盐

做法:

1.猪脚洗净,开水烫过后,用冷水洗洗(去肥油的作用),在干锅里煎干水份备用。

2.姜去皮,切开或拍松,在干锅里煎干水份备用。

3.鸡蛋煮熟,稍微敲裂蛋壳(留壳补钙),或把蛋壳剥去备用。

4.把半瓶八珍甜醋(大瓶)倒入瓦锅或不锈钢锅(醋不能用其他锅),再加入添丁甜醋一瓶(小瓶),半瓶黑米醋(小瓶),放入猪脚,姜,慢火煮开,加入适量红糖,盐(依个人口味而定),鸡蛋,煮开约30分钟后熄火。

5.第2天再用慢火煮开后即熄火,放置1天后就可加热食用。如要入味些,则多放几天。

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