山兰(山兰的意思)

山兰米

待竹筒表面层烧焦后饭也熟了。米洗干净泡水后（也可加入果仁），把一端挖通待装米.把做竹筒饭的米，大多用陆稻香米或紫米（糯米也可），放在温火上烧烤（在家就用锅蒸），既可直接装入竹筒再用槛叶半竹筒口塞紧，也可用叶把洗干净的米包起来再装入竹筒。装好以后竹筒饭的做法是：用一节午竹或甜竹

山兰稻

竹筒饭，顾名思义就是用竹筒代锅煮成的米饭。起初是山区少数民族进深山劳作时，因路远不便中午回家吃饭，也懒得带锅具，便砍下山中竹子，用竹筒装米烧饭吃，觉得也不错，久而久之就推广开了。做法是，把洗好的米配适量的山溪水置两头有节的竹筒中（于节上开一孔，以便放进米、水，最后用竹木块塞紧），再把竹筒置明火上（最好有上好的炭火）烧烤，待外竹皮烧得焦糊，竹筒内的米饭熟透。此时趁热破开竹筒取饭食用，那股山野竹香味是十分浓郁诱人的。由于它既“土”又香也便宜，还不受污染，已被推广到许多旅游点，被称之为“绿色米饭”。

山兰米的功效与作用

山兰米是我们生活中常吃的一种食材，它不仅味道独特而且营养价值丰富，那么山兰米怎么做好吃呢?接下来，就跟着小编一起来看一下吧!

山兰米粥

做法：

1、煮法即先用旺火煮至滚开，再改用小火将粥汤慢慢收至稠浓。

2、粥不可离火。而且要求高的粥须一直用小火煨至烂熟。

3、焖法是指用旺火加热至滚沸后，倒入有盖的木桶内，盖紧桶盖，焖约2小时即成。

4、此法做粥香味更加纯正、浓厚。家庭中通常多采用煮法。

5、此外，山兰米粥的制作，还有以煮好的滚粥冲入各种配料佐料，调拌均匀即成的方法，如生鱼片粥。

山兰酒是哪里的特产

“仙昌牌”山兰酒是海南仙昌酒业有限公司从1993年根据古老的黎族祖方开始酿制，历时十余年潜心研制，经过反复研究和试验打造出“仙昌牌”山兰酒、气味醇正、香甜可口，并有滋阴养颜、延年益寿之功效。2009年推出“仙昌牌”桶装、精品、特醇等6大山兰酒系列...可以邮购的，你自己联系吧hnshanlanjiu.com

山兰酒的功效

酒曲在酿酒中的作用,

虽然中国人民与曲蘖打了几千年的交道，知道酿酒一定要加入酒曲，但一直不知道曲蘖的本质所在。现代科学才解开其中的奥秘。酿酒加曲，是因为酒曲上生长有大量的微生物，还有微生物所分泌的酶（淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等），酶具有生物催化作用，可以加速将谷物中的淀粉，蛋白质等转变成糖、氨基酸。糖分在酵母菌的酶的作用下，分解成乙醇，即酒精。蘖也含有许多这样的酶，具有糖化作用。可以将蘖本身中的淀粉转变成糖分，在酵母菌的作用下再转变成乙醇。同时,酒曲本身含有淀粉和蛋白质等，也是酿酒原料。

酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。酒曲中所生长的微生物主要是霉菌。对霉菌的利用是中国人的一大发明创造。日本有位著名的微生物学家坂口谨一郎教授认为这甚至可与中国古代的四大发明相媲美，这显然是从生物工程技术在当今科学技术的重要地位推断出来的。随着时代的发展，我国古代人民所创立的方法将日益显示其重要的作用。

以上就是关于山兰的相关介绍，对兰花品种的鉴别应辩证的看、综合的看，不能一叶障目，不见泰山，妄下结论。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。