烧饼夹菜(烧饼夹菜的做法和配方)

烧饼夹菜的做法和配方

主料五花肉1000克辅料油适量盐适量酱油适量姜1块葱1根烧饼8个大料适量

步骤

烧饼夹肉的做法步骤11.五花肉一块洗净备用

烧饼夹肉的做法步骤22.肉切块备用

烧饼夹肉的做法步骤33.姜拍碎备用

烧饼夹肉的做法步骤44.葱切段备用

烧饼夹肉的做法步骤55.将肉入锅酱卤

烧饼夹肉的做法步骤66.出锅装碗备用

烧饼夹肉的做法步骤77.将肉加卤剁碎

烧饼夹肉的做法步骤88.烧饼从中剖开

烧饼夹肉的做法步骤99.将剁好的肉碎夹入饼中即可

烧饼夹肉的做法步骤1010.香喷喷地准备吃吧

烧饼夹菜的酱料配方

烧饼夹菜调料面酱的做法

海鲜酱2瓶、排骨酱2、蒜蓉辣酱4、沙茶酱2、美极鲜酱油50g、王致和豆腐乳（红）100g、南乳汁50g、花生酱100g、蚝油100g、肉香王50g、鸡精50g、精盐50g、味精100g、混合搅匀后上蒸笼大气蒸40分钟即可

烧饼夹菜图片高清大图

什么烧饼什么菜。

烧饼有自己烤的，有蒸的。

菜有好多种啦，红萝卜加鸡蛋不错。

烧饼夹菜的烧饼做法与视频

烧饼夹菜

食材明细

香菇丝100克

绿豆芽300克

卤煮牛筋适量

盐2克

胡椒粉适量

原味口味

炒工艺

十分钟耗时

普通难度

烧饼夹菜的做法步骤

1

香菇丝。香菇四朵，洗净切丝。

2

绿豆芽。洗净控干。

3

姜蒜丝。鲜姜几片切丝。大蒜拍扁，切丝。

4

热锅凉油，油烧热了关到最小火，炸香红花椒，红花椒捞出不用。

5

煸香姜蒜。姜蒜煸香之后再开大火。

6

先炒香菇丝，我烹了一小勺啤酒。总感觉这种香菇有一些些的腥气，所以用啤酒烹一下去腥。香菇丝炒软了，放入绿豆芽，加2克盐，少许胡椒粉，翻炒至绿豆芽断生，关火出锅。

7

卤煮牛筋切片。

8

香菇丝摆盘。

9

选择貌似眼睛样子的牛筋片，去掉外围多余的边，做“龙眼”。

10

摆盘。

11

烧饼切开半边口，装入炒好的菜。

以上就是关于烧饼夹菜的相关介绍，4、根据个人口味加入适量的鸡蛋青椒。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。