石斛吃法(石斛吃法和作用)

石斛吃法及做法

鲜石斛食用方法：

方法一：取20-50克石斛鲜品，洗净直接食用。嫩枝口感鲜美;老枝富含多糠胶汁有粘度。风味独特。

方法二：取20-50克鲜品石斛煎汤——鲜石斛洗净去衣切碎或拍破加水入锅文火先煎煮2个小时以上，连渣食用。（每天用鲜铁皮石斛5-10克,加水煎30分钟后喝汤,此法也可延伸,用鲜铁皮石斛长时间泡茶饮;入膳,药补不如食补,可将鲜石斛敲扁后煮粥,做羹,入菜,也可调养身体.

方法三：取20-50克鲜品石斛磨粉泡茶——把石斛磨成细粉，也可把西洋参磨成细粉混起来一起用沸水冲泡，最加方法是加清水若干，武火煮沸再文火煮2个小时以上，连渣食用。

方法四：取20-50克鲜品石斛入膳——洗净去衣切碎或拍破和鸡鸭等一起文火炖60分钟，连渣食用。

方法五：浸酒——洗净去衣切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。

方法六：取20-50克鲜品石斛带叶洗净,切断，用榨汁机打成糊状，然后取出放锅中加水文火煮开，直至飘香就可饮用。最后带渣食用（渣富含石斛纤维素）

方法七：取20-50克鲜品石斛须洗净，拭去质角层。表皮上的薄膜，切断放入榨汁机内榨汁饮用。

铁皮石斛吃法

铁皮石斛的吃法也有很多种，大部分人将铁皮石斛泡饮服用，但是铁皮石斛价格昂贵，泡饮浪费极大！

建议将铁皮石斛磨成粉搭配淀粉空囊灌装可以最大限度保持铁皮石斛药补性，同时既不浪费又方便！

新鲜石斛吃法

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新鲜铁皮石斛食用方法：

1、鲜食：用清水洗净，直接入口嚼服;

2、榨汁：取铁皮石斛鲜茎加入纯净水后榨汁。建议比例：每7g铁皮石斛鲜品配300ml纯净水，可依据个人口味调入蜂蜜、白糖等;

3、入膳：敲扁后连同汁液煮粥、做羹、煲汤、做菜肴等;

4、炖煲、煲泡、熬膏等：由于铁皮石斛需经较长时间煎煮才能释放有效成分，在开水冲泡的情况下很难析出，炖煲、煲泡、熬膏等时最好先敲扁，具体食用方法，请见石斛美食

温馨提示：建议您直接食用鲜条产品，或榨汁后饮用，高温加热会对有效成分造成一定的破坏。

枫斗铁皮石斛吃法

新鲜铁皮石斛：

食用量：正常保养每天10到20克，治疗每天30克左右。除了有严重脾肾阳虚症状病人。大部分人都适用。1.鲜食：洗净入口细嚼吞服，渣可吞食；昔神农尝百草皆鲜食而知其性，铁皮石斛鲜食之益处在于汲取自然之精华，获取食物之本源。现代医学证明：鲜食可以清热、养阴、生津，可摄入大量石斛多糖和石斛碱，清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。

2.榨汁：洗净加适量纯净水榨汁，渣可吞食；

3.泡茶：洗净切薄片后用沸水冲泡，渣可吞食；铁皮石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅，长期饮用对健康极其有益。取新鲜的铁皮石斛5-10克，以清水冲洗干净后切薄片，加开水冲泡后饮用，可连续冲泡1-2天，最后，将铁皮石斛嚼服。

4.煎煮：洗净切段拍碎加水煎煮30min以上后喝汤，重复煎煮，渣可吞食；

5.入膳：民以食为天，药补不如食补。从日常饮食入手，调养身体，正越来越被人们重视。铁皮石斛药食两用，将铁皮石斛加入日常饮食中，可在不知不觉中达到强身健体的功效。洗净切段拍碎后和鸡鸭等一起文火炖60min，渣可吞食；取新鲜的铁皮石斛30克，以清水冲洗干净，根据个人口味喜好，可一同煲鸡、煲鸭、煲骨、煲鱼等。

6.浸酒：取新鲜铁皮石斛30克洗净切段或铁皮枫斗10克，配枸杞、西洋参、白酒1000克，浸泡2个月后早晚适量服用。

7.滋补膏方：以铁皮石斛为主药，针对不同个体，经中医配伍，定制滋补养生膏方。

新鲜铁皮石斛需用冰箱冷藏。

石斛吃法知识大全

方法一：鲜吃——洗净去衣直接食用。方法二：煎汤——洗净去衣切碎或拍破加水入锅文火先煎煮30分钟，后放入其他配料再煮30分钟，连渣食用。方法三：泡茶——洗净去衣后切薄片，加清水若干，武火煮沸再文火煮30分钟或直接沸水冲饮，连渣食用。方法四：入膳——洗净去衣切碎或拍破和鸡鸭等一起文火炖60分钟，连渣食用。方法五：浸酒——洗净去衣切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。

以上就是关于石斛吃法的相关介绍，最后带渣食用（渣富含石斛纤维素）5、取20-50克鲜品石斛净去衣切碎或拍破和鸡鸭等一起文火炖60分钟，连渣食用。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。