地牯牛泡菜(地牯牛植物)

地牯牛泡菜的功效与作用

地牯牛为蛟蜻蛉科昆虫蛟蜻蛉的幼虫。常于沙地上营盆形的穴，因它是倒退着跑的，所以又叫“倒退牛”。性味辛咸温有毒。有利水通淋、拔毒之功，用于砂淋，疟疾，疔疮，瘰疬等。

地牯牛泡菜图片

原料

海带；蒜；泡椒；酱油；醋；白糖；辣椒油；

做法与步骤

1将海带放入锅中煮熟捞出；将蒜切小块，泡椒也分出少许切碎，加入醋酱油将所有调料拌匀；

2捞出放凉的海带切块；将调好的汁拌入海带中，静置10分钟后就可以食用了。

地牯牛泡菜怎么做

原料

海带；蒜；泡椒；酱油；醋；白糖；辣椒油；

做法与步骤

1将海带放入锅中煮熟捞出；将蒜切小块，泡椒也分出少许切碎，加入醋酱油将所有调料拌匀；

2捞出放凉的海带切块；将调好的汁拌入海带中，静置10分钟后就可以食用了。

地牯牛泡菜的正宗做法

热心网友

请输入你的答主料：紫圆白菜（紫甘兰）、圆白菜

辅料：胡萝卜、柿子椒、芹菜、洋葱

调料：白糖、醋精、盐、丁香、香叶、干辣椒

做法：

1、将紫圆白菜和圆白菜去掉老叶洗净，切成斜象眼块。胡萝卜、洋葱去皮切成三角块，芹菜摘去叶洗净切成寸段；

2、将紫圆白菜、柿子椒、胡萝卜、芹菜、洋葱放到开水中焯一下捞出，用凉开水过凉，控干水分；

3、坐锅点火放入水、白糖、丁香、香叶、干辣椒烧开，撇去浮沫倒入盆中晾凉；

4、将晾好的糖水，放入盐、醋精调好味，加入烫好的紫圆白菜、圆白菜、胡萝卜、柿子椒、芹菜、洋葱泡一天后即可食用。

特点：色泽鲜艳，味酸甜，清淡爽口，解腻。

案...

地牯牛泡菜是虫吗

地牯牛

以上就是关于地牯牛泡菜的相关介绍，特点：色泽鲜艳，味酸甜，清淡爽口，解腻。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。