芸豆是四季豆吗(芸豆和四季豆有啥区别)

芸豆是四季豆吗

菜豆，又称芸豆(俗称二季豆或四季豆），豆科科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16世纪末才开始引种栽培。、

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芸豆是四季豆吗能吃吗

芸豆又叫菜豆也称二季豆或四季豆，豆科科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷.芸豆是营养丰富的食品，不过其籽粒中含有一种毒蛋白，必须在高温下才能被破坏，所以食用芸豆必须煮熟煮透，消除不利因子，趋利避害，更好地发挥其营养效益。芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化，但高血脂、低血钾症和忌盐患者食用.

芸豆是四季豆还是扁豆?

不是

白芸豆，其生物学名叫多花菜豆，因花色多样而得名。属豆科，蝶形花亚科，菜豆族菜豆属，白芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，后经人工栽培驯化已适应冷凉潮湿的高原地带。种植面积较大的国家是美洲的阿根廷、美国、墨西哥，欧洲的英国，亚洲的中国、日本等。我国在16世纪末才开始引种栽培。现在中国的各个省区均有种植，面积较大的省份是云南、贵州、四川等，而云南的大理、丽江、兰坪种植面积较大。

白扁豆，一种农作物，可晒干，炒后可食用。白扁豆味甘，性微温，有健脾化湿，利尿消肿，清肝明目等功效。白扁豆，别名藊豆、白藊豆、南扁豆；拉丁文名Dolicho，lablabL.一年生缠绕草本植物扁豆的成熟种子，一年生缠绕草本。扁豆原产印度、印度尼西亚等热带地区，约在汉晋间引入我国。秋、冬二季采收成熟果实，晒干，取出种子，再晒干。种子扁椭圆形或扁卵圆形，表面淡苋白色或淡黄色，平滑，略有光泽，一侧边缘有隆起的白色半月形种阜。气微，味淡，嚼之有豆腥味。

芸豆和四季豆一样吗什么时候播种

芸豆也叫四季豆，是农村普遍种植的食用豆科植物之一。芸豆含有丰富的维生素等营养成分，鲜炒、腌制和干制都非常好吃，它是深受大家喜爱的一道美食。

种植芸豆要掌握好温度太低也不行，太高也不行，最好控制在30°左右比较合适，种子撒下去3-4天就会发芽。芸豆种子发芽所需要吸收的水分，一般水不超过种子量的50%，如果水分太多种子会烂掉，把地里的土壤疏松让种子透气性好些。如果在外面地里露天种植，如果在播种芸豆期间阴天下雨最好推后再种，如果气温低种子也难发芽，再个雨水浸泡种子会腐烂。

芸豆从播种到出苗需要多久呢？这是受环境、土壤、气候等多方面因素影响的，正常来说芸豆播种3天左右即可发芽，6天左右就可以出苗了。

1、选择健康饱满的种子。芸豆出苗出的早、出的齐，和种子是有很大关系的。筛选没有虫害影响的颗粒饱满、均匀的种子，清水浸泡30分钟左右，晾干水份，再去播种，这样就有利于芸豆的快速发芽出苗。

2、播种的环境和基肥管理。虽然芸豆是耐寒的作物，但是播种一定不能选择太冷的天气。芸豆发芽的适宜温度是20摄氏度左右，应该选择土层深厚、排水性好的偏酸性的沙壤土，施加氮肥或者熟腐的农家肥作基肥，进行深翻整地。

3、播种的保温保湿管理。芸豆发芽对温湿度的要求比较高，播种需要尽可能的避开雨季，一般在4月份下旬是播种的最佳时期。芸豆幼苗喜欢偏湿润的环境生长，但是浇水过多或者土壤太过潮湿，种子是很容易烂种的，所以一般芸豆播种后是不用浇水的。播种后需要适当保温保湿，覆盖一层1公分左右的细土就可以了。

芸豆跟四季豆有什么区别

首先长得就不一样：四季豆又叫菜豆、架豆、芸豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆等看看里面的图片：http://baike.baidu.com/view/384257.html?wtp=tt豇豆又叫羊角、豆角看看里面的图片：http://baike.baidu.com/view/44943.htm仔细看一下，其实很好区别的，一般四季豆都比豇豆短，但是要粗点。

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