桑椹怎么吃(桑葚食用方法)

桑葚怎么吃功效最好

洗洗直接吃就完了

桑葚怎么吃最好最有营养

中医学认为桑椹补益肝肾，滋阴养血，息风，具有主治心悸失眠、头晕目眩、耳鸣、便秘盗汗、瘰疬、关节不利等病症。(1)防止血管硬化桑椹中含有脂肪酸，主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用(2)健脾胃，助消化桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。(3))补充营养桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。(4)乌发美容桑椹中除含有大量人体所需要的营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。(5)防癌抗癌桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的功效。桑椹蜜膏原料：桑椹1000克、蜂蜜400克。做法：桑椹洗净加水适量煎煮30分钟取汁1次，加水再煎，共取煎液2次。合并两次煎液，再以小火煎熬浓缩至较粘稠时，加蜂蜜煮沸，起锅待冷装瓶功效：滋补肝肾、聪耳明目。用于目暗、耳鸣、失眠、健忘、烦渴、便秘、须发早白等。桑椹糯米粥原料：桑椹30克，糯米60克，冰糖适量。做法：煮粥服食功效：可养肝益脑，滋阴明目，润肠通便，适用于肝阴亏虚便秘者。桑椹酒原料：桑椹5000克，大米3000克，酒曲适量。做法：取桑椹捣汁煮沸；将米煮熟，沥干，与桑椹汁搅匀蒸煮，加入酒曲适量搅匀，装入瓦坛内；将瓦坛放入棉花或稻草中发酵，根据季节气温不同，至发酵到味甜可口时，即可取出功效：补肝肾、明耳目、抗衰老。适用于肝肾不足引起的耳鸣耳聋、视物昏花等。

桑葚怎么吃最好

桑果有叫桑葚，为桑科落叶乔木桑树上结的一种聚合果，又叫桑果。嫩时色青，味酸；成熟时色紫红，质油润，味甜汁多，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫黑、糖分足者为佳。每年4月-6月果实成熟，可直接采食，也可晒干或略蒸后晒干食用。

现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素、氨基酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等。桑葚既可入食，又可入药，中医认为桑葚味甘酸，性微寒，具有补肝益肾、养血生津、润肠通便的功效，还能增进胃肠蠕动，促进消化。还可以用桑葚做成果汁和酿酒，不但口感好，营养丰富，而且保健作用明显，符合现代人对健康型饮料、健康型酒的要求。

农人喜欢摘其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。中国医学认为桑葚味甘酸，性微寒，具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。

现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素（A原、B1、B2、PP及C）、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及钙质、磷质等营养成分。

取新鲜熟透的桑葚500克，米酒1000毫升，浸泡1～2个月饮用，每日2次，每次1小杯，可用于贫血或关节炎的辅助治疗。若治疗肠燥便秘，桑葚50克，肉苁蓉15克，黑芝麻15克，炒贝壳10克，水煎服，每日1剂。

桑葚性质偏寒，故脾胃虚寒，大便稀溏者不宜食用。

桑葚怎么吃最好吃

吃新鲜的最好，不过因为桑椹是季节性的东西，吃起来没有那么方便，楼主可以考虑喝桑椹酒，是一种低度酒，男女都可以喝，而其营养程度比起桑椹也毫不逊色，推荐楼主喝翰尔斯贝桑椹酒，这个牌子做的不错。

桑葚干怎么吃效果最好

洗干净直接吃,如果你想吃凉爽的,放冰箱一会再吃也是不错的!桑椹中含有多种维生素和营养物质，常吃可增强免疫力，具有延缓衰老、驻容养颜之功效。桑葚的营养价值：1.桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用；2.桑椹含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽；3.桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老；4.桑椹具有免疫促进作用，可以防癌抗癌；5.桑椹主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症；6.常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。中药健身吃法桑葚红枣羹用料：红枣50克，桑葚30克。制法用法：将红枣、桑葚同置锅内，加水适量，文火炖烂，即成。去枣核、皮，一次吃下。功效及适应症：补益肝肾、健脑益智，适宜于神经衰弱、失眠、健忘、心悸、眩晕者食用。【桑葚芝麻粥】用料：桑葚60克，黑芝麻30克，大米100克，白糖30克。制法：①将桑甚、黑芝麻、大米均去杂，洗净，备用。②锅内加水适量，放入桑葚、黑芝麻、大米煮粥，熟后调入白糖即成。每日1-2次，可长期食用。功效：桑葚性寒，味甘，有滋阴养血、补益肝肾、祛湿解痹、聪耳明目等功效。黑芝麻有健脾开胃、化积消胀、顺气和中、降压等功效。桑葚与黑芝麻还具有延缓衰老的作用，经常食用可收延年益寿之功。适应症：高脂血症、高血压等。桑葚粥所属菜系粤菜所属类型健康菜谱基本特点该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。基本材料桑葚30克（鲜桑葚用60克），糯米60克，冰糖适量。将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖

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