金线莲如何食用(金线莲的正确吃法与禁忌)

金线莲如何食用减肥

养植金线莲吃了对身体是否有什么伤害这个问题，首先要从金线莲的功效谈起。

金线莲的功效：清热凉血，除湿解毒，平衡阴阳、扶正固本，阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。入肾、心、肺三经，能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。主治肺热咳嗽，肺结核咯血，尿血，小儿惊风，破伤风，肾炎水肿，风湿痹痛，跌打损伤，毒蛇咬伤、支气管炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症，也兼除青春痘。

这样我们就知道了，养植金线莲并且吃金线莲是对身体没有任何伤害的，反而对人体健康有益。

金线莲如何食用?

茶叶包装的金线莲一般是用来泡茶喝的，可以用开水泡着喝，也可以煮开了喝，一小包装一般是2.5克和5克

金线莲如何食用视频

金线莲别名金线兰、金丝草，为兰科开唇植物花叶兰属多年生珍稀中草药。

用法：

1．用法：与禽兽的肉或骨一起炖、蒸均可。也可用清水煎服。

2．体虚：全草适量，水煎代茶频饮，或炖兔子服。

3．肝癌：金线莲6克、太子参、丹参、白芍各12克，生甘草3克，水煎服。

4．血尿：金线莲6克、白茅根各15克，水煎服。

5．糖尿病：金线莲3-9克，水煎服。

食疗：

金线莲鸡汤

1、金线莲鸡：金线莲6克，母鸡1只，炖服。治疗风气膝痛、肝炎等。

2．金线莲猪心汤：金线莲6克，猪心1个。主治：小儿急惊风，咳血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、关节炎、泌尿道结石。

3．金线莲蛇汤：金线莲5克，蛇一条、鸭蛋10、黄豆100克。清热凉血、肺炎、平肝、抗衰老。

4.金线莲排骨汤：只需金线莲+排骨+枸杞。有营养又能降肝火。

5．金线莲直接冲热水泡了喝，能降肝火。参考文献1.《中华本草》国家中医药管理局《中华本草》编委会上海科学技术出版社

既然材料中没有提到凉拌，不可轻易凉拌，因为是中草药。

金线莲如何食用,我们需要注意这些

可以必须

最佳饮用方法：

1.早起第一泡，开水加盖至少5分钟，早饭前，空腹喝掉，或者大半杯，留渣。

2.中饭前，第二泡，空腹喝掉，留渣。

3.晚饭前，第三泡，空腹喝掉，然后一定要把渣吃掉（因黄酮等重要成分不溶解于水，一定要把渣吃掉）。

4.喝的时候最好拉长时间，小口小口慢慢喝，更容易吸收。

一般饮用方法：当茶饮用，一包可冲泡3-4泡（建议400ML以上的杯子），建议：要把金线莲的渣吃掉，以保证达到最好效果。

新鲜金线莲食用方法

金线莲清热凉血,祛风利湿,解毒,止痛,治支气管炎,肾炎,风湿性关节炎。

食用方法：

金线莲土鸡汤,金线莲炖排骨,金线莲甲鱼汤,金线莲冰糖汁,金线莲鲍鱼汤,金线莲鸽子汤。

金线莲土鸡汤

功效：清热凉血、滋补肝脏，且对老人的风湿性关节炎、风气膝痛有很好的辅助疗效。

材料：金线莲干品6-8克、土鸡一只、瘦肉250克、红枣4枚、枸杞8颗

做法：金线莲干品6-8克、土鸡一只、猪瘦肉250克一同加清水炖熟，起锅前加红枣4枚、枸杞8颗和少许盐调味即可。

金线莲炖排骨

功效：主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、风湿性关节炎、小儿急惊风，结核性脑膜炎、重症肌无力、泌尿道结石。

材料：金线莲（干品）6克、猪排骨250克

做法：金线莲（干品）6克洗净与250克猪排骨加水500克，加少量盐、味精炖（蒸）熟。

金线莲甲鱼汤

功效：这款汤有平肝火、降血压、美容养颜、除斑的功效。能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症，对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。非常适合冬季进补的一道美味菜肴。

材料：甲鱼一只2斤左右，金线莲干品6克（或鲜品78克），生姜片3克，瘦猪肉2两。

做法：甲鱼一只，洗干净后，将甲鱼、金线莲、生姜、瘦猪肉加入适量的水炖熟，快好的时候再加上盐。

金线莲排骨炖罐

功效：清热滋阴，补益脾胃。

材料：金线莲干品、排骨、枸杞

做法：将6-8克金线莲干品与250克猪排骨一同加水炖熟，起锅前加入3-5枚枸杞。

金线莲冰糖汁

功效：凉肺退火，并能治愈扁桃体炎，喉痛、喉咙沙哑、喉咙结兰等症，其效果良好。

材料：新鲜金线莲50克、冰糖20个、水500ml、500ml椰子汁。

做法：将所有材料倒入果汁机搅碎过滤，再添加等量的椰子汁，待冰凉饮用。

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