雪莲怎么吃(雪莲子一次泡多少颗)

雪莲怎么吃法

雪莲果的食用部分为根块，形似甘薯。薯块多汁，不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味甜、爽口。雪莲果的食用方法有：1、从土里挖出来后，只要把表皮土洗掉削皮，即可作水果一样直接啃来吃；2、若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道冬令滋补佳肴；3、可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。4、现在更有业者瞄准此市场，以雪莲果为源料，研发出雪莲果饮料、果冻、糕点等系列产品，让广大群众得以尝尽各种不同口感的独特风味。1.雪莲火锅：用天山雪莲花干煮成的高汤，渗透出幽幽的清香，加入杞子、生姜等活血之物，加添活血功能。雪莲糕点：用浸泡雪莲花的水以及雪莲花干、马蹄粉等制作成晶莹剔透的糕点，另有一种芬芳。2.雪莲炖鸡【配方】雪莲花30克，当归、黄芪、党参各10克，鸡1只。【用法】将上药洗净，与鸡同时炖，每日一、二次，吃肉喝汤。【功效】补肾助阳，调补冲饪。【主治】肾阳虚之不孕。3.吉瓜炖雪莲【主料】蔬菜【做法】蒸【味型】香甜【成菜】热菜原料：小南瓜1个，雪莲25克，枸杞少许字串1调料：冰糖少许字串6制作方法：1、雪莲泡透，清洗干净，加冰糖蒸烂。2、小南瓜刻花刀切开，去籽去肉，做成盅状。3、炖好的雪莲放入南瓜盅内，撒上枸杞，上笼蒸透。字串5特点：口感清甜，滋阴养颜4.雪莲木瓜盅特点：美容养颜又有丰胸效果，真是一举多得做法：1.木瓜去籽（最好是青木瓜，味道可以持久）待用，2.取雪莲少许，浸泡（时间不宜过长）3.也是最终要的一步，把雪莲放入备好的木瓜中，放入蒸锅蒸熟，取出（喜欢吃甜的可以加少许蜂蜜或炼乳）口味自定。5.党参雪莲花鸡汤菜谱名称党参雪莲花鸡汤所属菜系其它菜系所属类型健康菜谱基本特点此汤功用为祛寒壮阳，补中益气，消水肿，化痹湿，可防治腰膝软弱、倦怠、乏力、风湿关节炎、阳瘘、月经不调、带下等症。基本材料党参15克，雪莲花3克，峨参1.5，蔻苡米100克，鸡肉200克，葱5克，姜5克，盐、味精适量。【制作方法】1、将党参、雪莲花、峨参择净后，党参、雪莲花切成约1寸2分长的段，峨参切成片。2、党参、雪莲花、峨参放入纱布袋内，扎紧袋口。薏苡米用清水淘净后，装入另1只纱布袋内，扎紧袋口。3、鸡肉、两只纱布药袋、葱、姜放入锅内，用武火烧沸后，转用文火炖2～3小时左右。4、捞出鸡肉，斩成6～8分见方的块。解开盛薏苡米的纱布袋，按所需量放入碗内，再加原汤、盐、味精搅匀即成。服法：每日早晨1次，每次1碗，分10次服。6.水鱼炖雪莲特色:汤色清冽，味道鲜美材料:主料：河鳖1只(约500克)，雪莲2克。配主料：盐少许1．河鳖剖腹，挖去内脏，用沸水飞水去血秽，去黑膜。2．河鳖斩件，装入炖盅，鳖裙排放于面上。3．雪莲用纱布包裹、扎紧后，置放于河鳖斩件上。4．加入适量沸水，炖70分钟左右，至烂即成。调入盐后，即可食用。

雪莲果可以生吃吗

雪莲果削皮可生吃，清凉退火、去除便秘，消炎利尿、清肝解毒，也能软化血管、降低血压，对老年人的心血管也有明显的保健作用；雪莲果熟吃可蒸排骨、炖鸡鸭，小孩常吃具有开胃健脾的功效。雪莲果不是药，但它却具有多种中草药的作用机理。雪莲果不是水果，但它却具有水果的口感；雪莲果不是食品，但却能充饥。此外，雪莲果具有减肥的功能，它能促进碳水化合物较缓慢而且更完整的新陈代谢，不会对免疫系统有负面影响或使我们身体变胖。

雪莲果怎么吃法

雪莲果吃法：

一、雪莲果泡酒

1、先把十五克雪莲，十克枸杞，十克红花，白酒2500毫升准备好。

2、把材料都放进密封的一个瓶子里，再加上酒，泡上十五天就可以吃了。

3、每天早晚喝一次，每次吃上十到二十毫升即使可。这样是可以用来治疗风湿及类风湿性关节炎疾病的，对于肩周炎和一些老年性腰腿痛也是有好处的。

二、雪莲果玉米甜汤

1、材料：雪莲果、甜玉米、胡萝卜。

2、雪莲果和胡萝卜去皮，切成小滚刀块。

3、甜玉米切开；加入清水，一起煮1小时即可。

4、煮好的汤有着淡淡的甜味，冷饮热饮俱佳，如果觉得甜度不够，可加入适量蜂蜜。

天山雪莲果怎么吃

根块雪莲果的食用部分为根块，形似甘薯。薯块多汁，不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味甜、爽口。薯块和叶可加工制作饮料。用于繁殖的芽块位于根颈处，形似姜块。头状花序，花序边缘生有黄色舌状花瓣。食用方法，既可以洗净削皮生吃，也可以炖鸡或排骨煲汤。日本科研人员正在开发雪莲果作为提取低聚果糖的原料，研发一系列加工产品，如腌制品、风干片及糖果。雪莲果片或条在烹饪过程中可以保持脆性，因此有潜力成为爆炒菜肴中的一员。

雪莲果怎么吃比较好吃

根块雪莲果的食用部分为根块，形似甘薯。薯块多汁，不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味甜、爽口。薯块和叶可加工制作饮料。用于繁殖的芽块位于根颈处，形似姜块。头状花序，花序边缘生有黄色舌状花瓣。食用方法，既可以洗净削皮生吃，也可以炖鸡或排骨煲汤。日本科研人员正在开发雪莲果作为提取低聚果糖的原料，研发一系列加工产品，如腌制品、风干片及糖果。雪莲果片或条在烹饪过程中可以保持脆性，因此有潜力成为爆炒菜肴中的一员。

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