香肠怎么炒(炒香肠之前要煮吗)

香肠怎么炒好吃家常菜

1、放在米饭上直接蒸着吃，可以切片装盘，也可以整根或切成段没事的时候当零食吃，挺好吃的。

。2、切成片炒菜吃，我喜欢吃洋葱炒香肠，豆角炒香肠，蒿苔炒香肠，蒜薹（或蒜苗）炒香肠.......炒法：锅内少倒点油（香肠也会出油），香肠切片中火先炒熟，再倒入你想放的蔬菜，跟平时炒菜一样放入调料就可以了。很好吃。你试下吧。

香肠怎么炒好吃又简单

步骤

1.准备材料

2.火腿肠取一半切片

辣椒洗净切片

大蒜拍碎

葱切段

3.热锅下油，放火腿肠煎至两面黄后装盘待用,(个人认为这样好吃点)锅底留油

4.放入辣椒及大蒜，加盐翻炒两分钟

5.倒入之前炒过的火腿肠，一起翻炒均匀，撒葱花，关火即可

香肠怎么炒菜更好吃

西兰花炒香肠

食材：

香肠1根、西兰花1棵、色拉油、食盐适量、香油少许、淀粉适量。

做法：

1.西兰花掰开后在水里冲洗干净。

2.锅里放水，水开后放入花椰菜焯水一分钟左右。

3.香肠切片备用。

4.热锅冷油加入香肠，炒出香味。

5.加入花椰菜，翻炒。

6.加盐调味，勾薄芡。

7.淋上香油就可以出锅了。

香肠小炒荷兰豆

主料：

香肠2根荷兰豆300g

辅料：

蒜1颗油1小匙

糖1小匙鸡粉1小匙

小米椒2个

做法：

1.备食材：香肠，荷兰豆，蒜切末，小米椒切圈2.香肠煮熟，切片，耗时约40分钟

2.香肠煮熟，切片，耗时约40分钟

3.油热，入蒜末炒香

4.入香肠翻炒

5.入荷兰豆，加白糖，鸡粉调味

6.起锅前加小米椒圈

7.装盘动筷

8.煮香肠的汤成了奶白色，于是煮了一颗生菜进去，调了点胡椒和鸡粉，就成了

小贴士

1.不放蒜可能会更好吃，姜也不要放

2.不用放盐，香肠本来会比较咸，香肠可以考虑和荷兰豆一起放，要不香肠炒一下就好，避免干柴

3.一点点糖可以增加荷兰豆的甜味，同时可以调和香肠的咸味

4.荷兰豆炒个3分钟就差不多了，太软就浪费了

香肠炒千页豆腐

主料：

千叶豆腐200g香肠120g

青蒜50g

辅料：

油30ml豆豉辣酱1汤勺

生姜3片白糖5g

蒜片3瓣生抽10ml

做法：

1.准备所有食材

2.把千页豆腐切片，青蒜洗净后把梗和叶分开切段

3.准备蒜片，生姜片和豆豉辣酱

4.热锅温油把豆腐逐片加入后用中火煎至两面金黄后捞起

5.香肠用温水洗净后隔水蒸15分钟后取出切片

6.留底油加入生姜片和蒜片爆香

7.先把蒜根加入煸炒出香味

8.再把香肠加入加入少许料酒

9.煎好的豆腐回锅加入一勺豆豉辣椒酱和10生抽毫升后煸炒均匀

10.加入少许开水后烧2分钟让豆腐入味后再把蒜叶加入，加入少许白糖提味后熄火出锅

荷兰豆香肠怎么炒

主料：荷兰豆腊肠调料：葱蒜油盐十三香烹饪方法：1、将材料准备好，荷兰豆，腊肠2、腊肠切片，葱，蒜切好放入碗中备用3、锅中放入适量的油4、放入葱、蒜，炒出香味5、放入腊肠翻炒6、放入荷兰豆，一起翻炒，放入适量的盐和十三香7、香喷喷的美味出锅了。

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黄瓜香肠怎么炒

食材明细

香肠适量

青椒适量

胡萝卜适量

油适量

盐适量

鸡精适量

咸鲜口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

炒香肠的做法步骤

1

将各式材料切片（香肠已提前煮熟）。

2

锅里放少油，将香肠下锅翻炒。

3

再放入胡萝卜。

4

最后放入青椒和黄瓜片翻炒均匀。

5

放少量盐和鸡精调味即可。

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