大虾怎么煮好吃(大虾的做法简单好吃视频)

大虾怎么煮好吃煮多长时间

直接带冰下锅，煮到虾皮放红一分钟后出国即可

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冷冻大虾怎么煮好吃

技术要领总结：

1：煮冰冻大虾时，一定要让大虾彻底化冻。注意，化冻时要用冷水，不要用温水，更不要用热水。

2：最好是加入葱姜，白酒腌制一下，这样能去除虾肉中的腥味，很多人做错了，没有加这1步。

3；煮的时候，一定要加入葱姜，花椒等调味，这样煮好的大虾味道更香，而且还能减少腥味。

甭管煮鲜虾还是冻虾，一定要沸水下锅，这样才会更入味，一旦用错“水”，大虾绝对肉质柴，腥味还重，您一定要记住喽，不要犯这样低级的错误哦！还有一点，煮好后不要着急捞出，放在里面浸泡一会，这样大虾更入味，更好吃！

冰冻的大虾怎么煮好吃

从超市买回来的冷冻虾可以做虾仁炒蛋制作方法：单冻虾仁二两解冻，鸡蛋四个打蛋要领：打蛋入碗，用筷子打散蛋黄即可，千万不要打起泡。加盐、糖小许、味精小许、胡椒粉小许。热锅溏两遍油，第一遍倒起，第二遍留锅内，约一两，放入虾仁炒至变红色，铺平锅底，蛋浆打圈到入锅中(要大火)，抛锅快炒，趁蛋浆未全凝固就熄火，利用锅余温再翻炒一下，即可。蛋好滑，虾好爽.......还有油泡虾仁，虾仁炒饭等(冻虾千万不要白焯，永远冇鲜虾鲜甜)还有一个更简单的做法也叫懒人做法：调料：青芥辣、日本酱油制法：虾买回来用水冲一下，水烧开，放入灼熟，用凉开水冲冷，用带盖的大碗盛着放入冰箱急冻内，急冻一小时左右，取出，装碟，蘸以青芥辣拌日本酱油佐食，也很好吃的。

清水大虾怎么煮好吃

主料

虾700克

辅料

花椒

5克

生抽

10毫升

香醋

10毫升

芝麻油

5毫升

姜蒜

20克

水煮虾的做法

1.

花椒提前用冷水浸泡

2.

虾洗干净，剪去长须

3.

浸泡后的花椒，连同浸泡花椒的水倒入煮锅

4.

将虾倒入煮锅。视情况再加适量的水，盖上锅盖煮，煮至虾变色即可

5.

姜蒜切碎放在碗中，要切不要剁

6.

添加生抽

7.

添加香醋

8.

再加芝麻油搅拌均匀作料汁

9.

虾煮熟，捞出沥干水，配上料汁即可享用

大虾怎么煮好吃又简单的做法小孩爱吃

介绍两种最简单又好吃的大虾做法：白灼大虾。把大虾洗净后用剪刀剪去大虾的长须。取煮锅一只加入清水，放几粒花椒，几片姜片，几片葱花，一点料酒，几滴油，等水开后放入洗好的大虾，开锅后煮一分钟捞出装盘，沾酱油汁食用。盐水虾。把大虾洗净后用剪刀剪去大虾的长须。取煮锅一只加入清水，放入盐和几粒花椒，几片姜片，几片葱花，一点料酒，几滴油，等水开后放入洗好的大虾，开锅后煮一分钟捞出装盘。

以上就是关于大虾怎么煮好吃的相关介绍，2、炒勺上火，放入花生油，烧热，投入大料、葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，烹入料酒，加入精盐、白糖、清汤烧开，盖上盖，用微火焖烤透，再将勺移正火，收汁微浓时放入味精，淋入香油即成。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。